Пірог у мультиварке з бананам і тварагом: сакрэты прыгатавання

Пірог з бананавай начыннем, мабыць, зможа скласці годную канкурэнцыю любому торту. Гэта ласунак з кожным годам становіцца ўсё папулярней сярод прафесіяналаў і проста аматараў ласункаў.

невялікія хітрасці

Бананы можна не толькі здрабняць для дадання ў начынне, але і пакласці іх прама ў цеста або зрабіць з іх крэм, а таксама нарэзаць у якасці ўпрыгожвання. Варыянтаў маса. Праявіўшы фантазію, з гэтага цудоўнага фрукта можна зрабіць шмат смачнага.

Характэрна, што банан абсалютна непераборлівы падчас гатавання. Ён не мае патрэбу ў папярэдняй апрацоўцы. Пры гэтым страва прамакаецца водарам і набывае прыгожы знешні выгляд.

Любыя садавіна, шакалад, згушчанае малако, тварог і арэшкі выдатна спалучаюцца з бананам. Можна прыгатаваць пірог у мультиварке з бананам, у духоўцы і нават мікрахвалевай печы.

Упрыгожваць бананавы пірог можна чым заўгодна - цукровай пудрай, шакаладнай глазурай, лустачкамі розных садавіны, ягадамі і іншымі кандытарскімі элементамі. Падаваць яго лепш у остывшем выглядзе, так ён настаіцца і прахарчуецца водарам фрукта.

Асноўныя прынцыпы гатавання

Любы, нават самы просты пірог з бананамі - гэта выдатны дэсерт, які па вартасці ацэняць усе ласуны. Па-за залежнасці ад таго, якой складанасці будзе абраны рэцэпт бананавага пірага, ёсць некалькі агульных прынцыпаў яго падрыхтоўкі.

• Перад тым як паставіць выпякацца пірог, абавязкова трэба вышмараваць форму для падрыхтоўкі сметанковым алеем або заслаць пергаментнай паперай.
• Гатоўнасць бананавага пірага можна праверыць з дапамогай простай калыпкі. Калі зубачыстка застанецца сухі пасля протыканія тэсту, ня прыліпне - значыць, пірог гатовы.
• Досыць дадаць у цеста для выпечкі какава, і пірог стане шакаладным.
• Цеста можа быць абсалютна любым - вадкім, пластовага і пясочным.
• Перад тым як купляць бананы для выпечкі, трэба вызначыцца з выглядам пірага, які вы збіраецеся прыгатаваць. Калі бананы будуць дадавацца лустачкамі, лепш браць зеленаватыя садавіна, а для крэму падыдуць мяккія і саспелыя плады.
• Упрыгожваць пірог бананамі лепш перад самай падачай, каб фрукт не пацямнеў.
• Выпечка, прыгатаваная ў мультиварке, атрымліваецца неверагодна паветранай, смачнай і пяшчотнай. Пірог у мультиварке з бананам, рэцэпт якога прыведзены ніжэй, не пакіне абыякавым нікога.

Просты бананавай-тварожны пірог з манкой

Гэты рэцэпт вельмі лёгкі і просты. Для таго каб прыгатаваць пірог з бананам і тварагом без мукі, але з даданнем маннай крупы, спатрэбяцца наступныя прадукты:

• ½ мультистакана маннай крупы;
• 1 пачак 200-грамовы тварагу;
• 2 чайных лыжкі вадкага мёду;
• 2 буйных банана;
• 2 курыных яйкі;
• 30 грам сметанковага масла.

Просты пірог у мультиварке з бананам і тварагом: падрыхтоўка

1. Бананы ачысціце ад лупіны і белых валокнаў, нарэжце на маленькія кавалачкі.

2. Пакладзеце ў чару міксера нарэзаныя бананы, тварог, мёд і яйкі. Змяшайце ўсе да аднароднай масы. Дадайце манныя крупы і зноў змяшайце.

3. Мультиварочную чару вышмаруйце сметанковым алеем. Уліце ў яе бананавай-тварогавую сумесь.

4. Зачыніце вечка, выстаўце рэжым «Выпечка» на адну гадзіну.

5. Пасля падрыхтоўкі не варта адразу даставаць пірог з бананам і тварагом, інакш ён асядзе, патрымаеце яго пры закрытай крышке яшчэ 10 хвілін.

6. выпечкі можна ўпрыгожыць узбітымі сліўкамі і рознымі ягадамі.

Пірог у мультиварке з бананам, тварагом і глазурай

Гэты рэцэпт трохі паскладаней папярэдняга, але вынік варта выдаткаваных высілкаў. Пірог, прыгатаваны такім спосабам, атрымліваецца вельмі прыгожым, пяшчотным, смачным.

Для падрыхтоўкі тэсту спатрэбяцца:

• 500 грам тварагу;
• 1 мультистакан смятаны;
• 80 грам сметанковага масла;
• 5 курыных яек;
• 2 мультистакана мукі;
• 1.5 мультистакана цукру;
• 1 маленькая лыжка разрыхляльніка;
• ванілін - па жаданні;
• 2 буйных банана ці 3 сярэдніх;
• сок палоўкі цытрыны.

Для падрыхтоўкі глазуры:

• 2 сталовыя лыжкі какавы;
• 3 сталовыя лыжкі малака;
• 2 сталовыя лыжкі цукру.

падрыхтоўка

1. Расцярыце палову цукру з адным яйкам, дадайце муку і сметанковае масла, ванілін і разрыхляльнік. Старанна змяшайце.

2. Вышмаруйце мультиварочную чару сметанковым алеем, выкладзеце туды цеста, добранька разраўнуйце і зрабіце борцікі.

3. Змяшайце з дапамогай блендера або міксера тварог, які застаўся цукровы пясок, 4 яйкі і смятану да аднароднай масы.

4. Нарэжце бананы кружочкамі, намочыце цытрынавым сокам і дадайце ў тварогавую сумесь, змяшайце.

5. Выкладзеце бананавай-тварогавую масу ў чару на цеста, выпякайце адну гадзіну, уключыўшы рэжым «Выпечка».

6. Пасля падрыхтоўкі пачакайце, пакуль пірог астыне.

7. Упрыгожце пірог шакаладнай глазурай. Для гэтага старанна ўзбоўтайце какава, малако і цукар, пасля чаго давядзіце сумесь да кіпення на павольным агні.

Бананавыя пірагі незвычайна смачныя, можна смела клікаць сяброў і сваякоў да гарбаты, каб захапіцца вашым кулінарным шэдэўрам.

Прыемнага апетыту!