Ежа і напоі, Дэсерты
Нізкакаларыйная выпечка можа быць не толькі карыснай, але і смачнай
Многія жанчыны, якія будуць сачыць за ўласным вагай, адмаўляюцца ад прысмакаў і мучных вырабаў, хоць гэты крок даецца ім нялёгка. На нявызначаны тэрмін даводзіцца абмяжоўваць сябе ў паглынанні ванільнага марожанага, крэмавых тартоў, цукровага печыва і шакаладных пірожных. Аднак большасць дыетолагаў усяго свету з вялікім непаразуменнем і асцярожнасцю ставяцца да дамам, цалкам якое пазбаўляе сябе прысмакаў і вкусненького.
Бо не абавязкова есці тлустыя бісквітны торт і каларыйныя пірагі, альтэрнатыва ёсць заўсёды - нізкакаларыйная выпечка, якая не толькі дапаможа захаваць вашу фігуру, але і прынясе карысць здароўю. У дадзеным артыкуле будуць апісаны некалькі смачных і нізкакаларыйных рэцэптаў усімі любімых торцікаў і печыва.
Нізкакаларыйны торт з садавіны і нятлустага тварагу
Неабходныя прадукты:
- 10 гр. сметанковага масла
- пластовае цеста - 200 гр.
- 4 жаўтка
- 200 гр. малака
- жэлацін - 50 гр.
- нятлусты тварог - 500 гр.
- цукровая пудра - па гусце
- нятлустыя сліўкі - 500 гр.
- вішня
- кансерваваныя персікі
Спосаб прыгатавання:
Жэлацін падзяліць на роўныя прапорцыі і пакласці ў розныя ёмістасці, заліў халоднай вадой (кіпячонай).
Наступны крок - раскочваем цеста на тонкі круг, гэты пласт выкладваем на змазаны сметанковым алеем бляху (форму) і ставім у загадзя разагрэтую духоўку.
Рыхтуем заварной крэм: змешваем жаўткі, цукровую пудру і малако, ставім гэтую масу на вадзяную лазню. Перашкаджаем да загусцення.
Здымаем крэм з лазні і дадаем порцыю жэлаціну, старанна размешваць і ставім астужать. Тварог ўзбіць са сліўкамі і ўмяшаць у астылы заварной крэм, туды ж дадаць нарэзаныя персікі (можна выкарыстоўваць любыя садавіна).
Вішню памыць, засыпаць цукрам і заліць вадой. Рондаль з вішняй паставіць на агонь і даць ёй закіпець, у гэтую сумесь ўмяшаць другую палову жэлаціну.
Прыступаем да фарміравання торта: на форму стэлы харчовую плёнку, па-над ёй выкладваем корж і багата змазваем тварожных-сметанковай масай - ставім у халадзільнік. Пасля таго, як крэм застыне, пакрываем торт вішнёвай сумессю і зноў адпраўляем у холад. Вось у нас атрымалася лёгкая і нізкакаларыйная выпечка, якая спадабаецца ўсім членам вашай сям'і.
Нізкакаларыйнае печыва з аўсяных шматкоў з яблыкамі
Вам спатрэбіцца:
- аўсяныя шматкі - 200 г
- пшанічная мука - 100 г
- 20 г мёду
- яйкі
-разрыхлитель - 5 г
- цукар
- разынкі
- яблыкі
- арэхі грэцкія
падрыхтоўка:
Алей старанна расцерці з цукровым пяском, дадаць яйкі, мёд, разрыхляльнік і муку - ўзбіваем у міксеры. У нас атрымалася цеста, у якое мы дадаем аўсяныя шматкі, нацёртыя яблыкі, здробненыя ў блендере разынкі і арэхі.
З атрыманага цеста робім невялікія шарыкі і выкладваем іх на пергаментную паперу - выпякаем каля паўгадзіны.
Нізкакаларыйная выпечка з абястлушчанага тварагу
склад:
- абястлушчаны тварог - 500 г
- 2 яйкі
- шклянку мукі
- 20 г смятаны
- сода і разрыхляльнік
- цукровая пудра
- карыца
падрыхтоўка:
Тварог старанна расцерці відэльцам, злучыць з яйкамі, смятанай, содай, разрыхляльнікаў і пакутай. У выніку павінна атрымацца аднастайнае цеста, з якога неабходна сфармаваць тонкі паляць, а потым парэзаць на невялікія кавалачкі.
Далей нам спатрэбіцца глыбокая патэльня або казан. Туды наліваем алей і абсмажваем у ім, як у фрыцюры, нашы кавалачкі літаральна на працягу 2-х хвілін. Калі наша тварожная нізкакаларыйная выпечка астыне, зверху яе пасыпаць карыцай і цукровай пудрай. Можна падаваць з любымі ягадамі і нятлустай смятанай.
Мілыя дамы запомніце, што не абавязкова катаваць сябе жорсткімі дыетамі, трэба проста правільна харчавацца і займацца фітнесом. Здобныя булачкі замяніць нішчымнымі блінцамі, ўключыць у рацыён садавіна з нізкім утрыманнем цукрозы, розныя мусы, тварожныя дэсерты і жэле. Памятаеце, што нават кантралюючы вага, можна ёсць салодкае ва ўмераных колькасцях і з мінімальным утрыманнем тлушчаў і вугляводаў.
Similar articles
Trending Now