Ежа і напоі, Рэцэпты
Карысныя і смачныя стравы з банана
Бананы ставяцца да катэгорыі вельмі каларыйных садавіны. Гэта неабходна ўлічваць тым, хто старанна сочыць за сваёй фігурай. Першыя згадкі пра банане сустракаюцца ў 3 стагоддзі да н.э. Таму яго прынята лічыць адной з самых старажытных культур. Сёння мы раскажам аб тым, якія смачныя другія стравы можна выканаць з бананаў. Для гэтага вам спатрэбяцца самыя звычайныя прадукты і мінімальная колькасць часу.
Смажаныя бананы з лікёрам
Набор прадуктаў:
- Ванільнае або сметанковае марозіва (4 шарыка).
- Бананавы або апельсінавы лікёр (4 ст. Л. Будзе дастаткова).
- 2 арт. л. разынак.
- Сок, выціснуты з аднаго апельсіна.
- 3 арт. л. сметанковага (мяккага) алею.
- Звязак бананаў.
- Цукар (годзе 3 арт. Л.).
Пачнем з таго, што промоем разынкі вадой і дамо яму трохі падсохнуць. Здымаем лупіну з бананаў, а затым разразаем мякаць на палоўкі. У патэльню наліваем алей, ставім на агонь і чакаем, пакуль яно закіпіць. Выкладваем на дно разынкі і усыпаць цукар. Награваем, пакуль сумесь не будзе «бурліць». Як толькі гэта адбылося, дадаем палоўкі бананаў і лікёр. Тушым страва, пакуль алей, лікёр і цукар не ўтвараюць густы сіроп. Дэсерт раскладваецца па креманке. У кожную з іх трэба дадаць па шарыку марозіва. Стравы з банана можна ствараць і без выкарыстання алкагольных напояў (лікёру, каньяку). Ад гэтага яны не будуць меней духмянымі і пяшчотнымі.
Стравы для дзяцей таксама могуць утрымліваць такі інгрэдыент, як банан. Прапануем вам адзін нескладаны і вельмі цікавы рэцэпт.
Тварожная запяканка з бананамі
Неабходныя інгрэдыенты:
- Два саспелых банана.
- Два яйкі.
- 1 кг свежага тварагу.
- 1 арт. л. смятаны (любой тлустасці).
- Манныя крупы (не менш за 6 арт. Л.).
- 2 арт. л. разынак.
- Цукар (каля 3 арт. Л.).
Працэс падрыхтоўкі стравы з банана:
Бярэм свежы тварог, расціраем яго з волкімі яйкамі і цукрам. Пасля гэтага усыпаць манныя крупы. Змешваем усе гэтыя інгрэдыенты да адукацыі аднастайнай масы. Бананы чысцім ад лупіны, а затым наразаем невялікімі кавалачкамі. Цяпер трэба старанна прамыць разынкі вадой з-пад крана. Яшчэ адзін варыянт апрацоўкі - абліць яго кіпенем, а потым прасушыць. У прыгатаванае намі раней тварожнае цеста дадаем разынкі і нарэзаныя бананы. Змешваем. Выкладваем масу ў форму для запякання, разраўноўваюць, багата змазваем яе паверхню смятанай. Адпраўляем у разагрэтую духоўку. Трэба сказаць, што стравы з банана, прыгатаваныя такім спосабам, атрымліваюцца апетытнымі і сытна. Адукацыя румянай скарыначкі стане сігналам таго, што запяканку пара даставаць з печы.
У цяперашні час немалой папулярнасцю карыстаюцца не толькі стравы з банана, але і розныя напоі. У будні вы можаце парадаваць каханага мужа і дзетак дзівосным малочным кактэйлем з даданнем кавалачкаў банана.
Рыхтуецца ён наступным чынам:
Здымаем з банана лупіну, мякаць наразаем кавалачкамі. Змяшчаем у блендер, ўліваем малако любой тлустасці (200 мл). Усё гэта змешваем і ўзбіваем прыкладна адну хвіліну. Амаль няма чаго дадаць сметанковае або ванільнае марозіва (150 г) і зноў націснуць на блендере кнопку «Пуск».
Гатовы малочна-бананавы кактэйль разліваецца па прыгожых куфлях. Жадаем вам прыемнага апетыту!
Similar articles
Trending Now