Ежа і напоі, Дэсерты
Дзіўны і карысны прадукт - пасціла. Каларыйнасць - не важная!
Пасціла - гэта старадаўняя руская слодыч, які вядомы з 14 стагоддзя. У яе лёгкая кансістэнцыя, "якая растае" тэкстура, і атрымліваецца гэта дзякуючы прымяненню пры вырабе яблыкаў, ягад, мёду і старанна ўзбітых бялкоў. Раней ўзбіванне такой фруктовай масы выраблялася да двух сутак, а пасля гэтага выраб выпякалі на працягу дванаццаці гадзін. У сапраўдных рускіх печах, з ужываннем альховых дроў, высушваюць сапраўдная руская пасціла. Каларыйнасць гэтага прадукта была невысокай, бо белы цукар у яго не дадавалі, і яна складала каля 180 ккал.
Пасціла, каларыйнасць якой вельмі высокая - несапраўднае ласунак
Пасціла, яе каларыйнасць і глюкоза - ўзмацняюць працу мозгу!
Варта адзначыць, што пекцінавыя рэчывы вызначаюць карысныя ўласцівасці дадзенага вырабы. Менавіта пекцін выводзіць з арганізма таксіны, солі цяжкіх металаў, а таксама павышае імунітэт і станоўча ўплывае на органы стрававання. Глюкоза, якая ўзмацняе працу мозгу, шмат вітамінаў і іншых карысных рэчываў - усё гэта ўтрымлівае сапраўдная пасціла. Каларыйнасць ў выніку - не самае важнае ў гэтым кандытарскім вырабе, важна, каб яно мела карысныя ўласцівасці і не ўтрымоўвала араматызатараў і фарбавальнікаў. Нядобрасумленныя вытворцы могуць дадаваць рэчывы, якія будуць правакаваць з'яўленне алергічных рэакцый.
Пасціла, каларыйнасць і правільная сервіроўка стала
Пасціла Белевская - паветраная і пластовы
Аднак, нягледзячы на тое, што зараз вырабляюць такое кандытарскі выраб толькі на вялікіх харчовых заводах, усё-такі існуе і ручное падрыхтоўка гэтага непаўторнага прысмакі - гэта пасціла белевская. Робяць яе ў Бялёў, атрымліваецца сапраўдная паветраная і пластовы пасцілкі, якая прызнана ў многіх краінах свету. Пачалі такую пасцілу вырабляць у мінулым стагоддзі, у адзін год сям'я Прохарава напекла шмат яблыкаў і не ведала, што з імі рабіць, і хто-небудзь з дамачадцаў прапанаваў дадаць вавёркі і спячы гэтую масу ў печы. Атрымалася неверагодна смачнае ласунак, якое ў гэтым жа годзе заваявала медаль на выставе садаводства.
Калорыі ў прадуктах - карысныя і натуральныя прысмакі
Similar articles
Trending Now