Гречка ў мультиварке - простыя і смачныя рэцэпты

Каля 4 тысяч гадоў таму грэчку звалі «чорным рысам» і лічылі ежай беднякоў: цёмны колер грачанай кашы лічыўся «нячыстым». На працягу доўгага часу яна не шанавалася.

У цяперашні час грэчка - адна з любімых каш: мінімальнае ўтрыманне вугляводаў у яе складзе зрабілі крупы «каралевай дыеты», падвышанае ўтрыманне неабходных вітамінаў і мікраэлементаў нармалізуе ціск, паляпшае сон, ратуе ад выпадзення валасоў і ломкасці пазногцяў, дапамагае пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў, выводзіць дзындры і малекулы цяжкіх металаў.

Грачаная каша асабліва смачная, калі не варыцца, а пакутуе ў чыгунным чыгуне ў рускай печы. Такім дзіўным эфектам валодае мультиварка: каша атрымліваецца духмяная, рассыпістая і вельмі смачная нават без дадання солі і спецый. Гречка ў мультиварке Panasonic варыцца ў аўтаматычным рэжыме «грэчка», гэта значыць падчас варэння не патрэбна падлічваць.

Грэчка «Дыетычная»

Адзін мультистакан прамытай грачанай крупы засыпце ў мультиварку і заліце двума мультистаканами вады. Кіньце да яе прамытыя сушеные разынкі і курагу. Усталюйце рэжым «Грэчка» і чакайце гукавога сігналу - запішчала, значыць, духмяная карысная каша гатовая!

Каша з сухафруктамі пышна спалучаецца з малаком.

Каша з чырвонай фасоляй

Насычанае бялком і вітамінамі страва зараджае энергіяй на ўвесь дзень.

Абсмажваем нарэзаную кубікамі цыбуліну ў рэжыме «абсмажваньні», дадаем кансерваваную чырвоную фасолю, усыпаць адзін мультистакан грэчкі і паўтара мультистакана вады або мяснога булёна, добра змешваем.

Усталёўваем рэжым «Грэчка». Каша з фасоллю выдатна спалучаецца з лёгкім агароднінным салатай.

Рэцэпты страў для мультиварки не абмяжоўваюцца просты варэннем кашы. Можна зрабіць адначасова і гарнір, і мясную страву.

Гречка ў мультиварке «Баярская»

Адну цыбуліну і адну моркву рэжам кубікамі, 400 гр. свініны рэжам кавалачкамі.

У чары мультиварки разагрэць любы раслінны алей, скласці гародніну і мяса, усталяваць рэжым «абсмажваньні» і дачакацца падрыхтоўкі.

Пасля падачы сігналу усыпаць паўтара мультистакана грэчкі, дадаем два мультистакана вады, некалькі штук прамытага сушеного чарнасліву, спецыі, лаўровы лісцік і перац гарошкам. Усё старанна змешваем і ўсталёўваны рэжым «Грэчка».

Праз паўгадзіны гречка ў мультиварке будзе гатовая.

Грэчка з грыбамі

Гречка ў мультиварке з белымі грыбамі - нішчымнае, але вельмі сытна страва. Белыя грыбы надаюць кашы цудоўны густ і водар, таму замяняць іх на апенькі або дрэўнавушка не варта.

Цыбуліну і 400 гр. белых грыбоў нарэзаць кубікамі. Калі грыбы сушаныя, іх папярэдне вымочваюць у вадзе.

У рэжыме «абсмажваньні» спассеровать лук і грыбы да гатоўнасці.

Усыпаць два мультистакана прамытай грачанай крупы, заліць двума мультистаканами вады (можна выкарыстоўваць ваду, у якой вымочвалі грыбы), дадаць соль, любімыя спецыі.

Усталёўваем рэжым «Грэчка» і чакаем з'яўлення цудоўнага водару лясных грыбоў.

Замест мяса ці грыбоў з гароднінай можна спачатку абсмажваць курынае філе, печань, курыныя сэрцайкі, курыныя страўнікі, тушонку. Гречка ў мультиварке заўсёды атрымліваецца дзівоснай!