Вялікі і смачны Біг Тейсти

Сёння нам рэдка калі ўдаецца сачыць за сваім харчаваннем. Часта трэба падсілкавацца хутка і сытна. Нядзіўна, што многія лічаць за лепшае не марнаваць час дарма, а проста наведваюць рэстараны фаст-фуд. Адзін з мноства бургеры, які карыстаецца асаблівай папулярнасцю сярод наведвальнікаў сеткі Макдональдс - Біг Тейсти.

Гэты прадукт з'яўляецца самым вялікім у меню вядомай сеткі хуткага харчавання. У яго ўваходзяць: булачка з кунжутам, тоўстая ялавічная катлета, зеляніна, памідоры і рэпчаты лук.

Чаму ж многія наведвальнікі, асабліва мужчыны, аддаюць перавагу заказваць Біг Тейсти? Каларыйнасць гэтага прадукта складае 850 калорый, што, па сутнасці, ідэнтычна абеду дарослага чалавека. Значыць, з'еўшы ўсяго адзін бутэрброд, можна выдатна насыціцца на некалькі гадзін.

Гісторыя з'яўлення Біг Тейсти - гэта не проста гісторыя бургера. Гэта эпапея са ўзлётамі і падзеннямі. Гэты сэндвіч з'явіўся на каліфарнійскім рынку ў 1997 годзе. Першапачаткова ён быў створаны для таго, каб канкурыраваць з практычна ідэнтычнымі гамбургерамі ад Burger King. На нацыянальным узроўні Біг Тейсти быў рэалізаваны ў 2000 годзе, прычым зроблена гэта было адмыслова ў вызначаны дзень, каб супасці з адкрыццём парку Дыснею ў Каліфорніі.

У Біг Тейсти распрацоўшчыкі ўпершыню апрабавалі новы спосаб падрыхтоўкі бургеры: ніжняя булачка і катлета былі гарачымі, а ўсе астатнія інгрэдыенты заставаліся халоднымі, награваючыся потым ужо прама ў гатовым бутэрбродзе. Акрамя таго, ніколі раней не выкарыстоўвалася кардонная скрыначка, у якой падаецца Біг Тейсти.

Цана на гэты бургер на 2013 год у Расеі складае 147 рублёў.

Калі мы зірнем на складнікі Біг Тейсти, то мы ўбачым, што рэцэпт не так ужо і складзены. Бярэм ялавічную катлету, кладзем зверху некалькі лістоў салаты, некалькі кольцаў рэпчатай цыбулі, пару лустачак памідора. Усё гэта падаецца ў двух мяккіх булачках з кунжутам. Але ў чым жа сакрэт гэтага насычанага густу? Уся справа ў падліўцы. Мы раскрыем вам рэцэпт гэтага сакрэтнага інгрэдыента, каб вы змаглі прыгатаваць Біг Тейсти дома.

Такім чынам, у соус ўваходзіць:

• чвэрць кубкі амерыканскай запраўкі для салат «KRAFT Miracle Whip»;
• палова сталовай лыжкі падліўкі «HEINZ sweet relish»;
• чвэрць кубкі маянэзу;
• трохі солі;
• дзве сталовыя лыжкі запраўкі для салат «WISHBONE deluxe french salad»;
• дзве чайныя лыжкі парэзаных марынаваных агурочкаў;
• па чайнай лыжцы: цукру, сушеного і сечанага лука, белага воцату, кетчупа.

Усе вышэйпералічаныя інгрэдыенты змешваем ў кубку, пажадана ў актыўным тэмпе. Ставім у мікрахвалевую печ на 25 секунд. Змешваем зноў. Накрываем харчовай плёнкай і пакідаем астудзіцца хоць бы на гадзіну. Такім чынам аб'яднаюцца ўсе водары. Гэтай кубкі з падліўкай хопіць прыкладна на восем Біг Тейсти. Шкада, што неабходныя інгрэдыенты так складана адшукаць на расійскіх прылаўках. Аднак, калі ў вас усё-ткі атрымаецца, то вы выпрабуеце сапраўднае задавальненне ад прыгатаванага ў хатніх умовах Біг Тейсти.

Некаторыя спецыялісты раяць для разнастайнасці дадаваць пару кавалачкаў сыру "Эмменталь", але гэта справа густу. Кассический рэцэпт изветсного бургера мы апісалі вышэй.

Прыемнага апетыту!