Бутэрброд з маслам і сырам: каларыйнасць у залежнасці ад складнікаў

Арганізму штодня патрабуюцца пажыўныя рэчывы, якія прызначаны для выпрацоўкі жыццёвай энергіі. Без яе чалавек не зможа доўга існаваць. Энергетычны складнік пераўтворыцца з ежы, Паглынаецца арганізмам. Таму чалавек павінен кожны дзень атрымліваць пэўную яе долю.

каларыйнасць ежы

Так называецца энергетычная каштоўнасць прадуктаў, якая неабходная целе чалавека для працы. Для яе вымярэння існуюць спецыяльныя велічыні - калорыі.

Дадзены паказчык залежыць ад інтэнсіўнасці выкананай арганізмам працы. Чым больш актыўна ў чалавека лад жыцця, тым большая колькасць вугляводаў, тлушчаў і бялкоў яму патрабуецца.

Калі чалавек спажывае больш калорый, чым траціць, то лішкі адкладаюцца ў арганізме. Падобным чынам утвараецца тлушчавы пласт. Калі ж выдаткоўваецца нашмат больш энергіі, чым трапляе разам з ежай, то чалавек худнее.

Для нармальнага функцыянавання ўсіх органаў і прыгожага целаскладу неабходна выконваць натуральны баланс. Таму некаторыя маладыя людзі старанна вядуць падлік калорый. Гэта дазваляе выконваць «залатую сярэдзіну» - не быць хваравіта хударлявымі і ў той жа час не набіраць лішнюю вагу.

Самым распаўсюджаным спосабам здаволіць пачуццё голаду і не нанесці шкоду арганізму з'яўляецца такі ўніверсальны прадукт, як хлеб з маслам. Правільна падабраныя інгрэдыенты дапамогуць падтрымліваць баланс і заставацца ў добрай форме.

бутэрброды

Распаўсюджанае страва: лустачку хлеба, на якім зверху знаходзяцца розныя прадукты. Існуе мноства відаў бутэрбродаў і спосабаў іх падрыхтоўкі.

Часцей за ўсё выкарыстоўваецца белы або чорны хлеб, на які тонкім пластом нашмароўваецца алей. Зверху кампазіцыя завяршаецца кавалачкам сыру ці каўбасы. Гэта самы распаўсюджаны выгляд хуткага насычэння.

Найбольш часта сустракаецца бутэрброд з маслам і сырам. Каларыйнасць яго можа змяняцца ў залежнасці ад выкарыстоўваных інгрэдыентаў. Дадаткова дадаецца каўбаса, паштэт, варэнне або разнастайная зеляніна.

Не варта баяцца ўжываць алей у ежу. Сярэднесутачная норма 10-20 грам. Дзякуючы яму арганізм атрымлівае халестэрын жывёльнага паходжання. Калі не злоўжываць ім, то шкоды не будзе.

сыр

Ён змяшчае шмат пажыўных рэчываў, мікраэлементаў і амінакіслот, неабходных арганізму штодня.

Прадукт валодае добрай засваяльнасці і не дазваляе набіраць лішнія кілаграмы. Таму так часта на стале можна сустрэць бутэрброд з маслам і сырам. Каларыйнасць яго складае ў сярэднім 500 Ккал.

Вэнджаны сыр атрымаў шырокае ўжыванне для падрыхтоўкі бутэрбродаў. Гэтаму спрыяе знешні выгляд, пажыўнасць і смакавыя якасці. Ён вырабляецца 2 спосабамі: гарачае і халоднае вэнджанне. У залежнасці ад выгляду і якасці зыходнага матэрыялу сыр можа вырабляцца ад 7 да 30 дзён. Энергетычная каштоўнасць такога прадукту роўная 380 Ккал.

У працэсе вытворчасці ўсе пажыўныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў малацэ, не толькі захоўваюцца, але і прымнажаюцца. А дзякуючы тлушчам сыр добра задавальняе голад. Ён вылучаецца сваімі карыснымі ўласцівасцямі і пажыўнасцю - пажаданымі фактарамі для арганізма чалавека.

На жаль, вэнджаны сыр можа прынесці таксама і шкоду. Гэта адбываецца, калі ён вырабляецца з малака нізкай якасці з даданнем хімічных рэчываў і кансервантаў. Яны могуць прывесці да пагаршэння стану здароўя, выклікаць алергію, а ў некаторых выпадках - сур'ёзныя захворванні.

Хлеб з маслам

Гэта традыцыйнае страва выкарыстоўваюць для сняданку. Яго можна лічыць лёгкім перакусам альбо дадатковым стравай. Рэцэпт вельмі просты і не выклікае цяжкасцей. Гэта невялікі кавалачак белага хлеба, на які нанесена Бутэрброднае алей.

Разлічым энергетычную каштоўнасць такога сняданку:

• Лустачку батона важыць 25-35 гр. Яго энергетычная каштоўнасць роўная 80 Ккал.
• Сметанковае масла змяшчае 70-80 Ккал. У выніку калорыі ў бутэрбродзе будуць роўныя 150-160 Ккал.
• Столькі ж атрымае арганізм, калі з'есці 3 вялікіх саспелых яблыка ці сярэдні кавалачак курынай грудзінкі.

Вызначыць дакладную колькасць калорый вельмі цяжка. Першапачаткова яно абумоўлена выглядам булачныя вырабы. Чорны, отрубной ці белы хлеб мае зусім розную пажыўнасць. Напрыклад, аржаны хлеб, часта выкарыстоўваецца дыетолагамі, утрымлівае 50 Ккал.

Акрамя арганічных рэчываў, арганізм мае патрэбу ў мінёраў і вітамінах. Таму нельга даводзіць іх утрыманне да крытычнай сітуацыі. Часам трэба даваць арганізму карысныя рэчывы і з'есці што-небудзь больш пажыўнае і каштоўнае.

Бутэрброд з каўбасой

На жаль, гэты прадукт не вылучаецца сваімі карыснымі ўласцівасцямі для арганізма. Таму не варта штодня яго ўжываць у якасці сняданку або лёгкага перакусу.

Для падрыхтоўкі возьмем распаўсюджаную «Доктарскую» каўбасу. Пажыўная каштоўнасць 100 г прадукту складае каля 255 Ккал. Але для бутэрброда столькі не патрабуецца - хопіць невялікага кавалачка, у якім энергетычная каштоўнасць роўная 30-40 Ккал. Да яе дадаецца пажыўнасць самага лустачкі хлеба. У выніку каларыйнасць складае 120 Ккал.

А што, калі «Доктарскую» замяніць вэнджанай каўбасой? Каларыйнасць 100 г самага распаўсюджанага віду ( «Сервелат») даходзіць да 400 Ккал. Сітуацыя пагаршаецца яшчэ і тым, што аднаго маленькага бутэрброда не хопіць, каб насыціцца.

гарачыя бутэрброды

Гэта страва таксама з'яўляецца добрым сняданкам або выдатным дадаткам да накрытага стала. Яно адрозніваецца працягласцю і спосабам падрыхтоўкі.

У гэтым выпадку нельга спяшацца і нашмароўваць алей на хлеб нядбайна. Працэс патрабуе сур'ёзнага падыходу і цярпення. У адваротным выпадку атрымаецца прагарэлыя кавалак тэсту з неапетытнай начыннем.

У якасці гарачага стравы можна запякаць бутэрброд з маслам і сырам. Каларыйнасць яго не будзе адрознівацца ад стандартнай, аднак, водар і густ будуць апетытней. Калі гэта маленькае твор мастацтва вымаецца з духоўкі, то немагчыма ўявіць, што яно лёгка прыгатавана з найпростых інгрэдыентаў.

папулярныя рэцэпты

Часта гаспадыні рыхтуюць запечаныя бутэрброды з вяндлінай і даданнем яйкі. Іх вельмі лёгка зрабіць на любы кухні. У духоўцы, мангале або на вогнішчы - усюды яны атрымліваюцца сытная і румянымі.

У аснове падрыхтоўкі ляжыць бутэрброд з маслам і сырам. Каларыйнасць новай стравы будзе вышэй, так як дададзеныя дадатковыя прадукты. Аднак, адкінуўшы думкі аб энергетычнай каштоўнасці і пажыўнасці, можна атрымаць асалоду ад цудоўнай ежай.

Для гэтага пры сабе неабходна мець наступныя інгрэдыенты.

• булачка для падставы: 1-2 шт .;
• курыныя яйкі: 2 шт .;
• вяндліна: 2-3 невялікіх лустачкі;
• сыр (любой на выбар);
• соль;
• прыправы па гусце.

Разгледзім самы просты спосаб, узяты з вопыту хатняй кулінарыі. Падчас разагрэву духоўкі з булачкі здабываецца мяккая асяродак. Замест яе кладзецца некалькі кавалачкаў бекону. На кожны неабходна разбіць па адным курынаму яйку. Па гусце пасаліць і дадаць прыправы. Зверху ўсё пасыпаць цёртым сырам і загарнуць у фальгу. Засталося пачакаць 15-20 хвілін - і страва будзе гатова.

Каларыйнасць у бутэрбродаў у асноўным невялікая, што ў спалучэнні з аптымальнай фізічнай нагрузкай прынясе чалавечаму арганізму адчувальную карысць.