Як рыхтаваць манную кашу смачна і арыгінальна для дзяцей?

Ваша маляня не зусім апетытна есць кашу, у тым ліку і манную? Вельмі часта накарміць драбок становіцца сур'ёзнай праблемай. Але існуюць некаторыя сакрэты таго, як рыхтаваць манную кашу так, каб ваша дзіця з задавальненнем уплётваў яе «за абедзве шчакі». Паспрабуйце асвяжыць густ, дадаючы ў страва свежыя садавіна ці сокі. Спосаб варэння можа ў кожнай гаспадыні быць розным. Адны на пытанне пра тое, як лепш і хутчэй атрымаць названае страва, адказваюць: «Мы рыхтуем манную кашу ў мультиварке». Пры гэтым варыянце досыць засыпаць ўсе інгрэдыенты ў прылада і абраць патрэбны рэжым. У выніку да прызначанага часу каша будзе гатовая. Але ўсё ж многія гаспадыні аддаюць перавагу традыцыйны спосаб варэння, калі густая сумесь павінна трохі настаяцца пад вечкам пасля зняцця з пліты. Прапанаваныя ў гэтым артыкуле рэцэпты рыхтуюцца звычайна, без сучасных «цудаў тэхнікі".

Як правільна рыхтаваць манную кашу без дадатковых інгрэдыентаў?

Спачатку паспрабуйце зварыць страву, выкарыстоўваючы толькі асноўныя кампаненты - малако і крупы. Вазьміце алюмініевую рондаль або любую іншую з антіпрігарная пакрыццём. Наліце ў яе палову літра малака і пастаўце на агонь. Пасля закіпання зменшце жар і ўсыпце тры сталовыя лыжкі цукру. Затым тонкім струменьчыкам, бесперапынна памешваючы, дадавайце столькі ж манкі. Вельмі важна, каб пры всыпании крупы не ўтварыліся камякі. У гэтым выпадку можна выкарыстоўваць венца. Варыце кашу на сярэднім агні пяць хвілін. Але цалкам гатовым страва лічыцца толькі пасля настойвання на працягу некаторага часу. Пры падачы на стол пакладзеце кожнаму ў талерку-над кашы палову чайнай лыжачкі сметанковага масла.

Як рыхтаваць манную кашу «яблычнага»?

Гэты рэцэпт асабліва карысны, калі вашаму дзіцяці проціпаказана малако. У якасці асновы вазьміце два шклянкі яблычнага соку. Нагрэйце яго да слабога кіпення і тонкім струменьчыкам усыпце дзве стол. лыжкі манкі. Затым у сумесь дадайце чайную. лыжку сметанковага масла, чайнай. лыжку разынак, трохі цэдры цытрыны. Пасля бурнага закіпання адключыце агонь і дайце кашы настаяцца, накрыўшы вечкам, дзесяць хвілін. Падаваць яе можна, дапаўняючы малаком або ёгуртам.

Як рыхтаваць манную кашу ў гарбузу?

Гэты рэцэпт асабліва цікавы тым, што падаецца на стол незвычайна. Замест рондалі выкарыстоўваецца гарбуз, у якой каша запякаецца ў духоўцы. Папярэдне сумесь варыцца на пліце, а затым заліваецца ў «форму». Зрэжце верх гарбузы папярок ў выглядзе вечкі. Выскаблены насенне, а затым і мякаць, каб сценкі «рондалі» былі таўшчынёй не больш за паўтары сантыметраў. Нарэжце шчыльнае змесціва на дробныя кавалачкі або натрыце на тарцы. Затым масу заліце няпоўным шклянкай сырой вады і пастаўце на агонь для знямогі на працягу трыццаці хвілін. Пасля гэтага ў сумесь дадайце два шклянкі малака і пасля закіпання усыпце чатыры сталовыя лыжкі манкі. У працэсе памешванні таксама трэба заправіць кашу чайнай лыжкай карыцы, паловай шклянкі курагі і трыма сталовымі лыжкамі цукру. Пасля двух-трох хвілін варэння можна пераліваць сумесь у пустую гарбузовую нарыхтоўку. Змесціце арыгінальнае страва, накрытае імправізаванай вечкам, у разагрэтую духоўку і давядзіце да гатоўнасці. Звычайна праз хвілін дваццаць-трыццаць каша гатовая. Пры падачы паліце яе зверху мёдам і ўпрыгожце ягадамі брусніцы або журавін. Маляню, без сумневу, захочацца паспрабаваць такое новае страва «з сюрпрызам».

Як рыхтаваць манную кашу іншымі спосабамі і існуюць яны? Спрабуйце, выкарыстоўваючы, напрыклад, трускаўку, свежыя яблыкі або бананы. Няхай ваша фантазія радуе маляняці новымі ідэямі!