Як прыгатаваць торт "Прасцей простага"? Рэцэпт дапаможа!

Кожны з нас у душы трошачкі кухар. І кожнаму хацелася б, не маючы навыкаў першакласнага кулиранара, прыгатаваць смачны торт. Прасцей простага рэцэпт не выкарыстоўваць наогул, а купіць торт у краме. Але навошта пераплачваць? Бо такі дэсерт можа прыгатаваць любы чалавек. У гэтым дапамогуць кулінарныя рэцэпты. Тарты ў большасці сваёй рыхтуюцца ў духоўцы, і робіцца гэта доўга і складана. Аднак існуе больш лёгкі спосаб. У дадзеным рэцэпце падрабязна апісана, як прыгатаваць просты торт хутка і смачна. Што можа быць прыемней, чым парадаваць сваіх блізкіх найсмачным салодкім дэсертам з заварным крэмам, які прыгатаваны ўласнаручна?

Нішто не заменіць атмасферу выгоды і камфорту ад сямейных пасядзелак, а салодкае палепшыць вечар і зробіць яго асабліва прыемным. Ласунак складаецца з васьмі коржей і смачным заварного крэму. Вялікім плюсам з'яўляецца тое, што не трэба нават разаграваць духоўку, каб прыгатаваць гэты торт. Прасцей простага рэцэпт падказвае зрабіць гэта на патэльні. Кожны корж рыхтуецца каля двух хвілін, адпаведна, прыгатаваць яго не будзе складанасцю ні для каго. Ніжэй будуць прыведзеныя інгрэдыенты, каб прыгатаваць торт "Прасцей простага". Рэцэпт дазволіць хутка стварыць смачны дэсерт для сябе і гасцей.

1. Падрыхтоўка коржей з'яўляецца самым доўгім працэсам, крэм будзе створаны за лічаныя хвіліны. Для гатавання коржей спатрэбіцца пшанічная мука, яйка, згушчанае малако, сода і воцат. Такім чынам, прыступім:

- злучаем яйка са згушчаным малаком і міксерам або відэльцам ўзбіваем да стану аднароднай масы;

- дадаем соду, воцат, муку і замешваюць цеста;

- атрыманае цеста падзяляем на восем частак, кожную з якіх раскочваем на дошцы, раўнамерна пасыпанай мукой, да стану тонкай аладкі;

- кожную аладку абсмажваем на гарачай сухой патэльні прыкладна па 2 хвіліны;

- акуратна выразаем корж дыяметрам 13-14 гл, зрабіць гэта можна, выкарыстоўваючы талерку і нож (рэшткі ад коржей не выкідваем, яны спатрэбяцца для падрыхтоўкі крошкі - па жаданні).

2. Для падрыхтоўкі заварного крэму патрэбныя інгрэдыенты: малако, цукар, пшанічная мука, адно яйка, сметанковае масла, цукар (ванільны). Выконваем наступныя маніпуляцыі:

- злучаем малако, яйка і муку, дадаем цукар і старанна ўзбіваем відэльцам або міксерам, даводзім да кіпення, стала памешваючы;

- у сумесь дадаем сметанковае масла і варым прыкладна 30 секунд.

каржы гатовыя

Далей змазваем корж гарачым крэмам, збіраем торт з коржей і пакрываем крэмам верх і бакі, што дапаможа зрабіць смачней торт "Прасцей простага". Рэцэпт не дыктуе правілаў строгай абсыпання, таму можна прыдумаць яе самастойна. Захаваныя рэшткі ад коржей можна працерці на тарцы або здрабніць, выкарыстоўваючы кухонны камбайн, а потым абсыпаць імі ўвесь торт. Пасля гэтага пакідаем торт прыкладна на тры гадзіны.

Магчыма выкарыстоўваць арэшкі або любыя іншыя інгрэдыенты для абсыпання ці не выкарыстоўваць нічога (па гусце). Таксама магчымая дэкарацыя торта па жаданні. Гатовы торт варта падаваць злёгку астылым, але не халодным. Крэм надасць торту асаблівы тонкі густ, які, па-за ўсякім сумневам, спадабаецца кожнаму паспрабаваць.

Прыемнага апетыту!