Ежа і напоіРэцэпты

Як прыгатаваць карысныя батончыкі мюслі сваімі рукамі?

Ваш дзіця просіць купіць чупа-чупс ці яшчэ якую-небудзь смачную гадасць, а вы прытрымліваецеся прынцыпаў здаровага харчавання? У прынцыпе, усё правільна, але не пакутаваць ж малому? Выйсце ёсць! Прыгатуйце запечаныя мюслі. Сваімі рукамі можна згатаваць не менш смачнае ласунак, чым тое, што прадаецца ў краме. І ніякага шкоды для арганізма! Як гаворыцца, і ваўкі сытыя, і авечкі цэлыя! Да таго ж, батончыкі мюслі сваімі рукамі можна зрабіць усяго толькі за некалькі хвілін. Бо для падрыхтоўкі такога салодкага вырабы неабходна толькі злучыць набытыя кампаненты, а затым выпякчы іх у духавай шафе. Варта адзначыць, што сёння існуе неверагодная колькасць рэцэптаў, дзякуючы якім можна самастойна зрабіць смачны, а самае галоўнае - карысны дэсерт.

Рыхтуем батончыкі мюслі сваімі рукамі

Дадзены прадукт змяшчае ў сабе толькі натуральныя кампаненты, якія можна знайсці ў любой краме. Такі набор інгрэдыентаў робіць дэсерт не толькі смачным і сытным, але і вельмі карысным. У сувязі з гэтым гатовыя батончыкі можна смела даваць дзецям у школу ў якасці натуральнага энергетыка.

Такім чынам, нам спатрэбяцца:

  • здробненыя арэхі (фундук, грэцкія і інш.) - ½ шклянкі;
  • мюслі крамныя (сумесь розных відаў шматкоў, цалкам гатовых да ўжывання) - 3 гранёных шклянкі ;
  • здробненыя сухафрукты (разынкі, чарнасліў, кумкватам, курага і інш.) - 2/3 шклянкі;
  • вычышчаныя насенне сланечніка (лепш набыць ужо абсмаленыя) - 3 вялікія лыжкі;
  • кунжут - 2 вялікія лыжкі;
  • алей сметанковае - 110 г;
  • цукар карычневы (можна і не выкарыстоўваць) - 2 вялікія лыжкі;
  • мёд кветкавы - 6 вялікіх лыжак.

падрыхтоўка шматкоў

Мюслі сваімі рукамі рабіць не вельмі складана. Для гэтага варта ўзяць сумесь розных відаў шматкоў, змясціць іх у шчыльны поліэтыленавы мяшок, размясціць на апрацоўчай дошцы, а затым злёгку падушыць качалкай. Такая працэдура неабходная для таго, каб батончыкі атрымаліся прыгожымі і далікатнымі.

Апрацоўка дадатковых інгрэдыентаў

Як правіла, мюслі, сваімі рукамі прыгатаваныя, атрымліваюцца вельмі пажыўнымі. Да таго ж, яны значна смачней крамных! А ўсё дзякуючы таму, што ў іх склад уваходзяць такія дадатковыя кампаненты, як арэхі, сухафрукты і іншыя прадукты. У сувязі з гэтым, перш чым прыступіць да непасрэднага падрыхтоўцы батончыкаў, варта абавязкова апрацаваць і прадстаўленыя інгрэдыенты. Для гэтага неабходна памыць грэцкія арэхі і фундук, добра высушыць іх на патэльні, а затым здрабніць у буйную дробку пры дапамозе ступы.

Пасля праведзеных дзеянняў патрабуецца прыступіць да апрацоўкі сухафруктаў. Для гэтага неабходна ўзяць разынкі, чарнасліў, курагу і кумкватам, старанна іх памыць, цалкам пазбавіць вадкасці, а затым дробна нарэзаць вострым нажом.

Акрамя пералічаных інгрэдыентаў, мюслі сваімі рукамі варта рыхтаваць з выкарыстаннем такіх інгрэдыентаў, як кунжутныя семечкі і насенне сланечніка. Іх варта абсмажыць на сухой патэльні да лёгкага змены ў колеры. Здрабнець згаданыя прадукты не варта.

падрыхтоўка запраўкі

Як зрабіць мюслі ў хатніх умовах? Для пачатку варта абавязкова падрыхтаваць адмысловую запраўку. Яна змацуе усе інгрэдыенты, дзякуючы чаму вы зможаце без асаблівых праблем нарэзаць сфармаваны пласт на прыгожыя парцыённыя батончыкі. Такім чынам, непасрэдна да справы. У міску патрабуецца выкласці сметанковае масла, мёд з кветак і карычневы цукровы пясок (калі вы не любіце занадта салодкія мюслі, цалкам можна абыйсціся і без гэтага прадукта). Пасля гэтага посуд варта паставіць на вельмі слабы агонь і, стала змешваючы змесціва, давесці сумесь да вадкага, аднастайнага стану.

Фарміраванне дэсерту і яго выпечка

Каб зрабіць мюслі сваімі рукамі, неабходна загадзя падрыхтаваць не вельмі глыбокую форму, паверхня якой варта абавязкова вышмараваць сметанковым алеем. Далей у адной посудзе патрабуецца злучыць здробненыя шматкі, арэхі, сухафрукты, кунжут і насенне сланечніка. Пасля гэтага да іх неабходна уліць масу з сметанковага масла і мёду, а затым старанна змяшаць да аднастайнага стану. Атрыманую аснову засталося роўным пластом выкласці ў форму і адправіць у духавую шафу. Выпякаць выраб неабходна пры тэмпературы ў 170 градусаў не даўжэй за 15-ці хвілін.

Правільная падача да стала

Гатовае ласунак варта астудзіць прама ў форме, а затым акуратна выняць, пакласці на апрацоўчую дошку і разрэзаць прастакутнымі батончыкамі. Ўжываць такі дэсерт рэкамендуецца разам з гарбатай, але можна і без яго.

Калі вы прыгатавалі дадзенае ласунак, але не змаглі з'есці ўсё адразу, то кожны кавалачак неабходна абгарнуць харчовай плёнкай і змясціць у халадзільную камеру. Так вырабы могуць захоўвацца да аднаго месяца.

Хуткія і карысныя батончыкі мюслі з аўсяных шматкоў

Варта адзначыць, што такі ласунак можна рыхтаваць не толькі з гатовай сумесі, але і са звычайных Геркулесавых шматкоў. Для гэтага нам спатрэбіцца:

  • банан саспелы мяккі - 1 шт .;
  • шматкі аўсяныя - 2 шклянкі;
  • яблык зялёнае салодкіх гатункаў - 1 шт .;
  • груша салодкая мяккая - 1 шт .;
  • любыя арэхі і сухафрукты - па жменьцы.

працэс падрыхтоўкі

Перад тым як прыгатаваць хатнія мюслі, варта старанна апрацаваць усе набытыя кампаненты. Для гэтага неабходна памыць садавіна, а затым ачысціць іх ад лупіны і здрабніць у пюрэ. Далей патрабуецца абсмажыць арэхі і стаўчы іх у дробную дробку, выкарыстоўваючы для гэтага блендер або іншае кухоннае прыстасаванне. Нарэшце, варта старанна памыць сухафрукты і дробна іх нашаткаваць.

Пасля таго як усе кампаненты будуць падрыхтаваны, іх неабходна змяшаць у адной посудзе, дадаць аўсяныя шматкі, а затым выкласці на змазаны алеем бляху і змясціць у духавую шафу. Выпякаць смачнае і карыснае ласунак варта не больш за 10-ці хвілін. Па сканчэнні пазначанага часу мюслі патрабуецца цалкам астудзіць, нарэзаць на невялікія кавалачкі, выкласці на талерку і паднесці да стала разам з гарачай гарбатай. Прыемнага апетыту!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.