Як прыгатаваць каву з лімонам і іншымі кампанентамі

Ваша раніца пачынаецца не з кавы? Тады мы ідзем да вас, каб падзяліцца некалькімі рэцэптамі гэтага чароўнага і духмянага напою, які «абудзіць» вас і надасць бадзёрасці. Асабліва ў гэтым плане добры кава з лімонам. Калі часу хапае толькі на тое, каб прыгатаваць і выпіць растваральны напой, то ў яго дастаткова проста кінуць невялікі кавалачак цытрус. Але ўсё ж заварной кава куды больш духмяны, смачней і больш эфектыўна. Ім можна сапраўды атрымліваць асалоду ад, бо неяк сорамна гэтак высакародны і вытанчаны напой піць залпам, закусваючы тоўстым бутэрбродам. Рэцэпты прыгатавання кавы шматлікія, і мы хацелі б падзяліцца некалькімі. Магчыма, адзін з іх вы возьмеце на ўзбраенне і будзеце яго

рэгулярна выкарыстоўваць як па раніцах, так і ў любы іншы час, калі вам захочацца пакаштаваць гэтага напою.

Такім чынам, вось больш складаны рэцэпт кавы з лімонам. Трэба ў рондалі расплавіць да карычневага колеру адну сталовую лыжку цукру, пасля чаго заліць літрам кіпеню і размяшаць. У атрыманую злёгку салодкую сумесь дадаем 70 грамаў молатага натуральнай кавы. Можна падбаў яшчэ цукру на свой густ. Калі ўбачыце, што напой вось-вось ускіпіць, неадкладна выключыце пад іх агонь. Зараз можаце разліць яго па кубках, куды затым выкласці пасыпаныя сахарком дзелькі цытрыны.

А вось яшчэ адзін рэцэпт кавы з лімонам, які называецца «фэри». Праўда, тут вам спатрэбіцца не столькі сам цытрус, колькі яго цэдра. Зварыце літр кава так, як у папярэднім рэцэпце, але не разлівайце яго па кубках і не кідайце лімон. Пакуль напой не паспеў астыць, у асобную рондальчык (на два літры цалкам падыдзе) пакладзеце палоўку карычнага палачкі, шэсць гвоздичек, дробна нарэзаную цэдру з аднаго цытрыны і аднаго памяранца. Далей сюды ж ўліваецца 60 г рому і 120 г каньяку, насыпаецца лыжка цукру, і ўсё гэта асцярожна змешваецца. Цяпер ставім рондальчык на маленькі агеньчык, разаграваем, падпальвалі і вельмі акуратна заліваем тым напоем, што вы ўжо зладзілі. Вядома, перад працай такой кавы з лімонам і спіртнымі напоямі лепш не ўжываць, затое ўвечары ніхто не забароніць вам гэта зрабіць. Таксама яго вельмі дарэчы піць у прыемнай кампаніі, няхай гэта будзе групка сяброў ці каханы чалавек. І, бясспрэчна, вельмі добры такі напой у зімовы час, паколькі сагравае вельмі хутка.

Можаце паспрабаваць рэцэпт прыгатавання кавы з марожаным. На два шклянкі ўжо зваранага моцнага чорнай кавы трэба марожанага дзвесце грамаў, і цукру дзве сталовых лыжкі. Размяшаць у гарачым напоі цукар, пасля чаго астудзіць, наліць у прыгожыя куфлі, зверху выкласці марозіва і несці да стала.

Магчыма, вам спадабаецца і вось такі «д'ябальскі» напой. Зноў жа, заварваць чорны дужы кава. Але перад гэтым па кубках трэба будзе раскласці па чайнай лыжачцы карыцы, па адной гвоздичке, па тры суцэльных падсмажаных кававых зярнятка, па чайнай лыжцы карычневага цукру, і наліць па дзве гарбатных лыжачкі рому. Як толькі кава амаль ускіпіць, здымаем яго з агню і тут жа разліваем па кубках, якія потым накрываем сподачак або вечкамі і настойваем прыкладна пяць хвілін.