Яблыкі з карыцай ў духоўцы. Простыя рэцэпты з яблыкаў

Прыгатаваныя ў духоўцы яблыкі не губляюць свае карысныя рэчывы, вітаміны і мінералы. Ў садавіне захоўваецца вялікая колькасць магнію і калія. Таму ўжыванне запечаныя садавіны спрыяюць аднаўленню складу крыві і лімфы. З дапамогай калія можна падтрымліваць сардэчныя цягліцавыя валокны.

Багатыя карыснымі рэчывамі яблыкі карысныя цяжарным жанчынам. Тры запечаную яблыка у дзень могуць папоўніць неабходную колькасць вітамінаў. Прыгатаваныя ў духоўцы садавіна дапамагаюць зніжэнні вагі. Рэгулярнае ўжыванне печаных яблыкаў спрыяе паляпшэнню абменным працэсу рэчываў, памяншэння дробных маршчынак. Як іх рыхтаваць? Простыя рэцэпты з яблыкаў, запечаныя з мёдам, карыцай, лімонам, тварагом і т. Д. Будуць прадстаўлены вашай увазе ніжэй.

Рэцэпты запечаную яблыкаў

Прыгатаваць смачны і карысны дэсерт для ўсёй сям'і і гасцей можна вельмі хутка. Яблыкі спалучаюцца практычна з усімі садавінай, таму задаволіць смакавыя патрэбы кожнага, не складзе вялікай працы.

Вельмі смачна атрымліваюцца запечаныя яблыкі з карыцай ў духоўцы. Яна надае садавіне незвычайны мяккі густ. Яблыкі з карыцай ў духоўцы (рэцэпт вы знойдзеце ніжэй) абавязкова будуць да густу ўсёй вашай сям'і. Такім чынам, пачнем!

Запечаныя яблыкі з карыцай і лімонам

Інгрэдыенты: 6 сярэдніх яблыкаў, карыца, 1 цытрына, мёд.

Спосаб прыгатавання:

1. Садавіна трэба памыць. З дапамогай вострага нажа з боку хвосціка акуратна выразаць сярэдзінку ў выглядзе варонкі.
2. У кожнае яблычак трэба пакласці па лыжцы мёду.
3. Зверху пасыпаць трохі карыцы. Спецыя вельмі духмяная, таму будзе дастаткова на кончыку нажа.
4. Вымытую цэдру цытрыны трэба пацерці на тарцы і пасыпаць-над карыцы.
5. Па жаданні можна трохі дадаць мушкатовага арэха.
6. На дно глыбокага бляхі трэба наліць паўшклянкі вады і абкласці начыненыя яблыкі.
7. Печку неабходна разагрэць да тэмпературы 200 ^а. Колькі часу запякаць яблыкі ў духоўцы? Іх трэба рыхтаваць на працягу трыццаці хвілін.

Запечаныя яблыкі з мёдам і карыцай ў духоўцы

Інгрэдыенты: яблыкі зімовых гатункаў, натуральны мёд 2 сталовых лыжкі, цытрынавы сок 1 сталовая лыжка, цэлы лімон, карыца.

Спосаб прыгатавання:

1. Садавіна трэба добра памыць. Адрэзаць верхавіну. Не пашкоджваючы сценкі садавіны, выразаць сярэдзінку.
2. Падрыхтаваныя яблыкі абліць цытрынавым сокам. Пасля гэтага падчас падрыхтоўкі яны пацямнеюць, ня страцяць першапачатковую форму.
3. У сярэдзінку пакласці па лыжцы густога мёду з карыцай. Лепш за ўсё для гэтага ўзяць грачаныя гатункі пчелопродукта.
4. Цытрына трэба парэзаць на невялікія дзелькі і пакласці ў асяродак яблыкаў.
5. Начыненыя садавіна зачыніць верхавінай, якая будзе выконваць ролю вечка.
6. Яблыкі трэба пакласці ў глыбокую цеплатрывалую посуд і паставіць у разагрэтую да 200 ^аб печку. Рыхтаваць яблыкі з мёдам і карыцай ў духоўцы трэба на працягу пятнаццаці хвілін.

Запечаныя яблыкі ў духоўцы з тварагом

Інгрэдыенты: садавіна, тварог, смятана, разынкі.

Спосаб прыгатавання:

1. З дапамогай лыжкі акуратна выдаліць асяродак яблыка.
2. Змяшаць тварог са смятанай і добра змяшаць, каб маса атрымалася паветранай. Калі тварог атрымліваецца сухім, можна дадаць больш смятаны.
3. Начыніць тварогавай масай падрыхтаваныя яблыкі. Зверху пасыпаць цукрам і разынкамі.
4. Яблыкі паставіць у разагрэтую духоўку і дачакацца гатоўнасці. Яе можна вызначыць па ступені маршчыністай фрукта.

Запечаныя яблыкі ў цесцю

Інгрэдыенты: сярэднія яблыкі 7 штук, пластовае цеста 500 грамаў, курынае яйка, цукровы пясок, карыца (па гусце).

Спосаб прыгатавання:

1. Неабходна памыць садавіна і акуратна выразаць асяродак.
2. Трэба тонка раскачаць цеста і парэзаць на невялікія палоскі (не больш за два сантыметраў). Ўзбіць яйка і вышмараваць ім цеста.
3. Нарэзанымі палоскамі трэба абгарнуць яблыкі, пачынаючы знізу. Прамазаць яйкам бок павінен дакранацца фрукта. Кожную новую палоску трэба трохі накладваць на папярэднюю.
4. У сярэдзіну фрукта пакласці лыжку цукру з карыцай.
5. З цеста зрабіць вечка і зачыніць яблык.
6. Рыхтаваць у нагрэтай да 180◦ духоўцы прыкладна 30 хвілін, пакуль садавіна не стануць румянымі.
7. Гатовыя яблыкі пасыпаюцца цукровай пудрай або змазваюцца мёдам.

Запечаныя яблыкі з гарбузом

Інгрэдыенты: 500 грамаў садавіны, 150 грамаў гарбузы, цукар, карыца.

Спосаб прыгатавання:

1. У яблыках лыжкай выразаць сярэдзіну. Гарбуз пацерці на дробнай тарцы.
2. У гарбуз дадаць па гусце цукар і трохі карыцы. Прыгатаваную начынне пакласці ў яблыкі.
3. Садавіна трэба пакласці ў глыбокую цеплатрывалую посуд і на дно наліць трохі воды.
4. Начыненыя яблыкі трэба накрыць фальгой і паставіць у разагрэтую духоўку.
5. Рыхтаваць пры тэмпературы 180◦ на працягу дваццаці хвілін. Праз дзесяць хвілін фальгу зняць і пасыпаць дэсерт цукрам або цукровай пудрай.

Пастой рэцэпт запечаныя садавіны

Інгрэдыенты: 2 сярэдніх яблыка, 2 гарбатных лыжкі цукру, карыца (па гусце), сметанковае масла 40 грамаў.

Запечаныя яблыкі з карыцай ў духоўцы рыхтуюцца наступным чынам:

1. У садавіны выдаліць сярэдзіну і семечкі. Мякаць выдаляць не да канца - у яблыка павінна атрымацца дно.
2. Алей трэба замарозіць і нарэзаць невялікімі пласцінкамі. Пасля гэтага іх неабходна абкачаць у цукры з карыцай, і пакласці ў падрыхтаваныя садавіна.
3. У яблыкі пакласці цукар па гусце.
4. У бляху наліць трохі вады і раскласці садавіна.
5. Рыхтаваць у загадзя прогретой духоўцы прыблізна дваццаць хвілін.

Яблыкі з карыцай ў духоўцы гатовыя. Прыемнага апетыту!

Яблыкі запечаныя ў вермут

Інгрэдыенты: 3 невялікіх яблыка, 1 гарбатная лыжка мёду, цытрынавы сок, сметанковае масла, 10 грамаў вермуту.

Спосаб прыгатавання:

1. Садавіна памыць і разрэзаць на дзве часткі. У кожнай выразаць сярэдзіну і выдаліць насенне.
2. У яблыкі пакласці па невялікім кавалачку масла і лыжцы мёду.
3. Садавіна выкласці ў бляху, змазаным сметанковым алеем. Наліць салодкі вермут.
4. Выпякаць садавіна трэба ў разагрэтай духоўцы сорак хвілін. Пасля гэтага абліць сіропам, які ўтвараецца на дне бляхі.

На заметку гаспадыням

• Падчас падрыхтоўкі яблыкаў вельмі часта выцякаюць мёд або цукар. Каб садавіна ня прыгараюць да адваротнага, трэба на дно наліць трохі вады або пакласці фальгу.
• Час падрыхтоўкі цалкам залежыць ад памеру і гатункі яблыка. Напрыклад, сярэдні фрукт пры тэмпературы 180 ^аб З будуць гатовыя ўжо праз дваццаць хвілін. Пры вельмі высокіх тэмпературах яблыкі пачынаюць подгорают з усіх бакоў. Але таксама варта ўлічваць смакавыя патрэбы навакольных: хтосьці любіць мяккія садавіна, а хто-то хрумсткія.
• За некалькі хвілін да гатоўнасці яблыкі пачынаю трэскацца, таму перад запякання іх можна некалькі разоў праткнуць відэльцам ці калыпком папярэдне папырскаць садавіна вадой. Але дзірачкі рабіць не наскрозь - цукар будзе выцякаць.
• Падчас падрыхтоўкі кіслыя гатункі яблыкаў стануць яшчэ кіслей. Таму па жаданні ў іх можна дадаць пабольш цукру.
• Яблыкі можна ёсць гарачымі або лядоўнямі. Па жаданні запечаныя садавіну можна падаваць разам з адварным рысам. Напрыклад, яблыкі, запечаныя са сметанковым алеем, з'яўляюцца выдатным дадаткам да адварнога мяса.
• Посуд лепш за ўсё выбіраць глыбокую і з тоўстымі сценкамі. Гэта паменшыць шанец пригорания садавіны з усіх бакоў.

У артыкуле вашай увазе былі прадстаўлены зусім простыя рэцэпты. З яблыкаў, як бачыце, можна стварыць сапраўдны кулінарны шэдэўр, прычым вельмі карысны. Прыемнага апетыту!