Ежа і напоіГалоўны курс

Што рыхтуюць на сняданак хутка і смачна?

Сняданак лічыцца адной з найважнейшых складнікаў нашага рацыёну. Дыетолагі не рэкамендуюць прапускаць яго нават тым, хто вырашыў скінуць лішнія кілаграмы. Ён павінен быць простым, але досыць сытна. Прачытаўшы сённяшні артыкул, вы даведаецеся, што можна рыхтаваць на сняданак.

Тварожная запяканка з рысам

Гэта дыетычнае і вельмі карыснае страва. У ім утрымліваецца досыць вялікая колькасць кальцыя і лёгказасваяльнага бялку. Не менш важна і тое, што ўвесь працэс зойме не больш за паўгадзіны. Таму такую запяканку можна парэкамендаваць тым, хто яшчэ не вызначыўся, што рыхтаваць дзецям на сняданак.

Каб парадаваць свайго школьніка гэтым смачным і карысным пачастункам, варта з вечара назапасіцца усімі неабходнымі інгрэдыентамі. Для падрыхтоўкі адной порцыі вам спатрэбіцца:

  • 80 грамаў тварагу.
  • Два свежых яйкі.
  • 40 грамаў рысу.
  • 40 мілілітраў малака.
  • Пара сталовых лыжак смятаны.
  • 100 грамаў разынак.
  • Палова сталовай лыжкі цукровага пяску.

Дадаткова трэба падрыхтаваць па пяць грамаў сметанковага масла і паніровачных сухароў.

Паколькі мы рыхтуем смачны сняданак для дзіцяці, трэба браць толькі свежыя і высакаякасныя прадукты. У міску з сухім тварагом дадаюць цукровы пясок, сметанковае масла і адно яйка. Ўсё добранька змешваюць і злучаюць з загадзя звараным рассыпістым рысам і помытые разынкамі.

Атрыманую масу выкладваюць у патэльню, папярэдне змазаную маслам і пасыпаную сухарамі. Важна, каб вышыня будучай запяканкі не перавышала 3,5 сантыметра. Зверху яе змазваюць яйкам, узбітым са смятанай, і адпраўляюць у духоўку, разагрэтую да двухсот градусаў. Праз паўгадзіны тварожных-рысавую запяканку можна падаваць да стала. Па жаданні яе паліваюць варэннем або мёдам.

Амлет на сырнай падсцілцы

Гэта сытна і простае страва таксама можа зацікавіць тых, хто яшчэ разважае, што рыхтуюць на сняданак. Адразу адзначым, што ўвесь працэс зойме каля дваццаці хвілін. Каб зрабіць дзве порцыі такога омлета, варта праверыць, ці ёсць у вашым халадзільніку:

  • 100 грамаў цвёрдага сыру.
  • Шэсць свежых курыных яек.
  • Два саспелых памідора.
  • 250 мілілітраў малака.

Плюс да ўсяго вам спатрэбіцца павараная соль і пара галінак зеляніны кропу або пятрушкі. На дно глыбокай патэльні выкладваюць парэзаны кубікамі або буйна пацёрты сыр. Зверху размяшчаюць кружочкі памідораў і ўсё гэта заліваюць яйкамі, узбітымі са злёгку падсоленым малаком. Пасля гэтага будучы амлет прысыпают пасечанай зелянінай і адпраўляюць яго запякаюць у загадзя разагрэтую духоўку.

"Школьнае раніца"

Гэты варыянт павінен спадабацца тым, хто лічыць, што абавязкова трэба рыхтаваць кашы на сняданак. Каб атрымаць дзве порцыі смачнага і карыснага стравы, варта загадзя назапасіцца усімі патрабаванымі кампанентамі. З вечара праверце, ці ёсць на вашай кухні:

  • Шэсць сталовых лыжак аўсянкі дробнага памолу.
  • Па адным яблыку і бананаў.
  • Чатыры чайныя лыжкі цукру.
  • Саспелая буйная груша.
  • Чатыры грэцкага арэха.

Крупы заліваюць двума шклянкамі кіпеню. Атрыманую масу злучаюць з цукровым пяском і добранька змешваюць. Пасля гэтага посуд з будучай кашай ставяць на пліту або змяшчаюць у мікрахвалёўку. У гатовае страва дадаюць здробненыя арэхі і кавалачкі садавіны. Па жаданні ў кашу можна пакласці трохі сметанковага масла.

За адсутнасцю свежых садавіны ў кашу адпраўляюць сушаныя аналагі. Што тычыцца цукровага пяску, то яго можна замяніць варэннем або мёдам.

Кукурузная каша з гарбузом

Гэта вельмі смачнае і карыснае страва напэўна выкліча цікавасць у тых, хто разважае, што рыхтаваць на сняданак хутка. Каб з раніцы накарміць сваю сям'ю лёгкай, духмянай і пажыўнай кашай, варта яшчэ напярэдадні схадзіць у краму і закупіць усе неабходныя інгрэдыенты. На вашай кухні павінна быць:

  • 300 грамаў вычышчанай гарбузінні мякаці.
  • Сталовая лыжка цукру.
  • 100 грамаў кукурузнай крупы.
  • Шклянку вады.
  • 300 мілілітраў малака.
  • Каля 50 грамаў сметанковага масла.

Дадаткова вам спатрэбіцца невялікая колькасць паваранай солі. Паколькі мы рыхтуем смачны сняданак, варта яшчэ з вечара пераканацца, што ў вашым распараджэнні ёсць усе вышэйпаказаныя складнікі. На патэльню, змазаную сметанковым маслам, выкладваюць папярэдне помытые і парэзаную кубікамі гарбуз і абсмажваюць яе на сярэднім агні на працягу пяці хвілін, не забываючы перыядычна памешваць. Затым да змесціва посуду уліваюць 150 мілілітраў малака і памяншаюць агонь.

Пакуль гарбуз пакутуе на пліце, можна заняцца падрыхтоўкай кашы. Для гэтага кукурузныя крупы заліваюць шклянкай вады, злёгку падсольваюць і вараць на мінімальным агні.

Паспелую размягчыцца гарбуз здрабняюць з дапамогай погружного блендера або толкушкой. Атрыманае пюрэ злучаюць са зваранай кашай, заліваюць рэшткамі малака і дадаюць цукар. Рондаль з практычна гатовым стравай змяшчаюць на пліту, накрываюць вечкам і стамляюць на павольным агні на працягу дзесяці хвілін. Каб каша стала яшчэ больш пяшчотна і смачней, яе запраўляюць сметанковым алеем, ахінаюць махровым ручніком і пакідаюць на чвэрць гадзіны. Пасля гэтага яе раскладваюць па талерках і ўпрыгожваюць разынкамі, арэхамі або гарбузовыя семечкі.

дражджавыя блінцы

Тым, хто яшчэ думае, што рыхтуюць на сняданак, можна парэкамендаваць звярнуць увагу на гэта смачнае і сытна ласунак. Паколькі ўвесь працэс займае каля двух гадзін, ладзіць такія блінцы лепш у выхадны дзень, калі вы не спяшаецеся на працу. Каб папесціць сваіх дамачадцаў гэтым пачастункам, трэба загадзя вывучыць змесціва свайго халадзільніка і пры неабходнасці дакупіць адсутнічаюць прадукты. Перад пачаткам гатавання пераканайцеся, што ў вас пад рукой ёсць:

  • 200 грамаў пшанічнай мукі.
  • Адно свежае курынае яйка.
  • Па восем грамаў цукру і дрожджаў.
  • 320 мілілітраў малака.
  • 12 грамаў расліннага алею.
  • 70 мілілітраў вады.
  • Дробка солі.

Паколькі мы рыхтуем просты сняданак для ўсёй сям'і, трэба, каб ён атрымаўся не толькі карысным, але і смачным. Каб актывізаваць дрожджы, іх раствараюць у цёплай падсалоджанай вадзе і пакідаюць на чвэрць гадзіны ў цёплым месцы.

У адной місцы злучаюць летняе малако, яйка, соль і папярэдне просеянную муку. Усё старанна змешваюць да атрымання аднастайнай масы, дадаюць актывізаваліся дрожджы і пакідаюць на гадзіну ў цёплым месцы. Па заканчэнні гэтага часу цеста добранька змешваюць і адстаўляюць у старонку яшчэ на трыццаць хвілін. Выпякаюць блінцы на разагрэтай патэльні, змазанай раслінным алеем. Падаюць іх са смятанай.

фруктовы салата

Тым, хто цікавіцца, што звычайна рыхтуюць на сняданак летам і ў пачатку восені, можна параіць падаць да ранішняй трапезы лёгкі вітамінізаваны дэсерт. Перад тым як прыступіць да працэсу, трэба схадзіць у бліжэйшы магазін і набыць:

  • Тры буйныя слівы.
  • Адзін вялікі персік.
  • Тры абрыкоса.
  • Два нектарыны.
  • 150 грамаў марожанага.

Акрамя таго, вышэйпрыведзены спіс варта дапоўніць невялікай колькасцю цукровай пудры і чайнай лыжкай каньяку. Паколькі мы рыхтуем смачны сняданак (рэцэпты прадстаўленыя ў сённяшнім артыкуле), усе садавіна павінны быць сьпелымі, але не вельмі мяккімі.

Абрыкосы, нектарыны і слівы мыюць, абсушваюць папяровымі ручнікамі, вызваляюць ад костачак і наразаюць прыкладна аднолькавымі лустачкамі. Пасля гэтага кавалачкі садавіны адпраўляюць у глыбокую міску і прысыпают цукровай пудрай, колькасць якой вар'іруецца ў залежнасці ад асабістых пераваг кулінара і яго родных. Калі салата рыхтуецца для дарослых, у яго можна дадаць чайную лыжку каньяку. Атрыманы дэсерт раскладваюць у креманке і ўпрыгожваюць шарыкамі марожанага.

яблычныя аладкі

Калі вы ўсё яшчэ разважаеце над тым, што рыхтуюць на сняданак, раім паспрабаваць гэты рэцэпт. Ён цікавы тым, што не патрабуе складаных і дарагіх інгрэдыентаў. Практычна ў кожнай гаспадыні заўсёды знойдзецца:

  • Тры буйных саспелых яблыка.
  • Пара свежых яек.
  • Палова літра кефіру.
  • Паўтара шклянкі мукі.

У якасці дадатковых складнікаў будзе выкарыстоўвацца раслінны алей і соль. У глыбокую міску адпраўляюць кефір, яйкі і папярэдне просеянную муку. Ўсё добранька змешваюць і злёгку падсольваюць. Да атрыманага тэсту дадаюць помытые, почищенные і парэзаныя яблыкі. Усё яшчэ раз вымешваюць і пачынаюць смажыць аладкі. Гатовае ласунак выкладваюць на прыгожую талерку і пасыпаюць цукровай пудрай.

Аўсянка з журавінамі і апельсінам

Працэс падрыхтоўкі гэтай простай, але неверагодна карыснай кашы зойме ўсяго чвэрць гадзіны. Да таго ж вам спатрэбіцца параўнальна невялікі набор прадуктаў. У спіс уваходзіць:

  • 70 мілілітраў вяршкоў.
  • Паўтара шклянкі журавінавага соку.
  • Дзве сталовыя лыжкі цукру.
  • Паўтара шклянкі аўсяных шматкоў.

Вышэйпрыведзены пералік варта дапоўніць свежым апельсінам і 70 грамамі ягад. У рондаль, запоўненую журавінавым сокам, адпраўляюць аўсяныя шматкі і цукровы пясок. Туды ж дадаюць памяранцавую цэдру. Ўсё добранька змешваюць, адпраўляюць на пліту, даводзяць да кіпення і вараць на працягу шасці хвілін. Па заканчэнні гэтага часу ў рондаль выліваюць сліўкі, яшчэ раз змешваюць і здымаюць з агню. Перад падачай на стол гатовую кашу ўпрыгожваюць дзелькамі памяранца і ягадамі журавін.

сырнікі

Для падрыхтоўкі гэтага варыянту сняданку спатрэбіцца не занадта шмат часу і просты набор інгрэдыентаў. На вашай кухні павінна знайсціся:

  • Паўкіло тварагу.
  • Шклянку пшанічнай мукі.
  • Шэсць сталовых лыжак цукру.
  • Пара свежых яек.

У адной місцы злучаюць тварог, цукровы пясок, яйкі і папярэдне просеянную муку. Усё старанна змешваюць да атрымання аднастайнай масы. З ўтварыўся тэсту фармуюць невялікія шарыкі, злёгку прыціскаць іх зверху і адпраўляюць на распаленую патэльню, змазаную любым раслінным алеем. Сырнікі абсмажваюць з абодвух бакоў да з'яўлення прыгожай румянай скарыначкі. Гатовае страва падаюць з варэннем або са смятанай.

гарачыя бутэрброды

Калі ў вас па раніцах застаецца зусім мала часу, а вы не ведаеце, што рыхтуюць на сняданак хутка і смачна, можаце паспрабаваць гэты рэцэпт. Каб атрымаць духмяныя гарачыя бутэрброды, трэба загадзя закупіць:

  • Белы хлеб.
  • Цвёрды сыр.
  • Пару саспелых памідораў.
  • Два зубчыка часныку.
  • Соль.
  • Сметанковае масла.

На бляху выкладваюць лустачкі хлеба, на якіх размешчана сметанковае масла. Усё гэта адпраўляецца ў духоўку на дзесяць хвілін. Па заканчэнні гэтага часу падсмажаны хлеб пасыпаюць папярэдне нацёртым сырам, зверху змяшчаюць прапушчаны праз прэс часнык і дзелькі памідора. Усе злёгку прысольваюць і адпраўляюць запякаюць. Калі сыр расплавіцца, бутэрброды здабываюць з духоўкі і падаюць да стала.

Грэнкі па-мариенбадски

Варта адзначыць, што гэты рэцэпт запазычаны з нямецкай нацыянальнай кухні. Для падрыхтоўкі такога сняданку вам спатрэбіцца:

  • Чатыры лустачкі хлеба.
  • 130 грамаў ліверные каўбасы.
  • Чатыры свежых яйкі.
  • Сталовая лыжка сметанковага масла.
  • Адно спелае яблык.

Спачатку трэба прыгатаваць намазку. Для гэтага ў адной посудзе злучаюць нацёртае яблык і размятым ліверные каўбасу. Ўсё добранька змешваюць да атрымання аднастайнай кансістэнцыі.

Папярэдне подсушенные лустачкі хлеба змазваюць сметанковым алеем і яблычна-ліверные масай. Зверху змяшчаюць загадзя прыгатаваную яечню яечню. Перад падачай на стол бутэрброды па-мариенбадски ўпрыгожваюць дзелькамі памідора і зелянінай пятрушкі.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.