Кожны з нас ведае пра тое, як карысны гарбату. Ён валодае велізарнай колькасцю вітамінаў і мінералаў, неабходных нашаму арганізму. Таксама ён можа астуджаць ў гарачыя дні і, наадварот, дарыць цяпло і саграваць халоднымі зімовымі вечарамі. І калі карысць нават звычайнага зялёнага гарбаты велізарная, то пра кітайскае спецыяльным тигуанинь нават казаць не варта. Аднак менавіта пра яго мы і распавядзем вам цяпер.
Тигуанинь - чай кітайскага паходжання, і, трэба сказаць, вельмі рэдкі нават на сваёй радзіме. Ён з'яўляецца аналагам нашага звычайнага зялёнага, аднак адначасова ўяўляе сабой знакаміты династийный гатунак. Менавіта таму дастаць такі чай нават у Кітаі - досыць вялікая праблема, і купіць яго здольны толькі сапраўды багаты чалавек. Аднак ён стаіць, мабыць, за любыя грошы, паколькі ўласцівасці сапраўды вялікія ў такога напою, як тигуанинь. Чай, эфект якога мы апішам ніжэй, з'яўляецца сапраўды вельмі карысным гатункам, вылечваюцца ад многіх сур'ёзных захворванняў. Нават тэхналогія збору адрозніваецца ад іншых, паколькі дрэвы гэтага гатунку вельмі высокія. Калі звычайныя гатункі гарбаты збіраюць восенню і вясной, то тигуанинь - чай, які доўгі час захоўваюць на галінах, каб лісцікі яшчэ больш паспелі і напоўніліся карыснымі вітамінамі.
У Кітаі яго называюць «жалезнай багіняй міласэрнасці», і такая назва прыдумана невыпадкова. Уся справа ў тым, што, у адрозненне ад звычайных гатункаў гарбаты, лісцікі якіх проста высушаны і згорнутыя, лісцікі гэтага гатунку гарбаты больш падобныя на маленькія шарыкі. Калі Насыпают іх у чайнік, адразу ж чуецца характэрны гук падальнага жалеза, адсюль ён і атрымаў такое своеасаблівае назва - тигуанинь. Чай вельмі эфектыўны, таму кітайскія манахі часцей за ўсё п'юць менавіта яго перад тым, як акунуцца ў транс. Спецыялістамі было даказана, што дадзены гатунак сапраўды валодае невялікім эфектам эйфарыі, якая пачынае адчувацца ўжо з першага глотка. Аднак ён не валодае ніякімі наркатычнымі рэчывамі і абсалютна бясшкодны для арганізма. Наадварот, яго ўжыванне, хоць бы адзін раз у дзень, ачышчае нас ад непатрэбных дзындраў і дорыць камфорт і супакаенне.
Асаблівы напой патрабуе асаблівай запаркі, таму неабходна ведаць, як заварваць чай тигуанинь. Ні ў якім разе нельга заварваць яго звычайным кіпенем. Аптымальнай тэмпературай будзе з'яўляцца каля 80 градусаў. Для гэтага давядзіце ваду практычна да кіпення, выключыце газ і наліце ў чайнік кружку звычайнай халоднай вады. Такім чынам, вы зможаце дасягнуць аптымальнай тэмпературы. Пасля гэтага можна заварваць тигуанинь, чай праз некалькі хвілін будзе гатовы, і можна будзе атрымаць асалоду ад яго неверагодным густам і водарам кветак.
Спецыялістамі даказана, што ўжыванне гэтага гатунку спрыяе пахуданню і здабыццю стройнай фігуры, пра якую так мараць многія жанчыны. Акрамя гэтага, гэты чай можа супакоіць арганізм і падзейнічаць расслабляльнае на тых, хто занадта моцна напружаны або узбуджаны. Пераважней ужываць тигуанинь перад сном - ён супакоіць арганізм, і вы будзеце спаць «сном немаўля».