Закускі Да Чаю

Закускі да гарбаты - выдатны спосаб зрабіць ваш чаявання больш цікавым. Адмыслоўцы дзеляць ўсе закускі для гарбаты на чатыры асноўных групы.

сытны закускі

У гэтай групе знаходзяцца тыя стравы, якімі можна пад'есці. Часта іх падаюць не толькі да гарбаты, але і як самастойныя стравы.

Класічным варыянтам сытных закусак да гарбаты з'яўляюцца піражкі і пірагі з рознымі начынкамі: ліверам, мясам, яйкам, рысам, тварагом, грыбамі, тварагом і пр. У пірагу можа быць як начынне з аднаго інгрэдыента, так і камбінацыя з некалькіх начынняў.

Абаранкі таксама можна аднесці да сытным начынках. Калі ёсць іх, нашмароўваючы алеем, атрымліваецца вельмі смачна і сытна.

Бліны можна аднесці да сытным закускам толькі ў тым выпадку, калі ў якасці начыння выкарыстоўваецца курыца, мяса, грыбы або агароднінныя сумесі.

лёгкія закускі

Да гэтай катэгорыі адносяцца закускі, якія выдатна дапаўняюць сытны стравы. Годнасцю гэтых закусак з'яўляецца тое, што іх зручна ёсць не толькі за сталом, але і стоячы або падчас хады. Да прыкладу, на нефармальным чаяванні такія закускі будуць вельмі дарэчы.

У першую чаргу да лёгкіх закусак ставяцца сэндвічы і бутэрброды - іх зручна трымаць у руцэ і можна не перажываць, што ежа можа рассыпацца. Аптымальным варыянтам для розных гатункаў гарбаты з'яўляюцца бутэрброды з не вельмі салёнай чырвонай рыбай, тварожныя сырам, маслам, сырнай і мясной нарэзкай, агуркамі, паштэты, шпротамі. Па сутнасці вы можаце прыгатаваць бутэрброды з любой даступнай вам начыннем.

салодкія закускі

Салодкія закускі рэкамендуецца падаваць пасля сытных і лёгкіх страў. Пажадана вытрымаць невялікую паўзу перад падачай салодкіх страў.

Вы можаце падаць практычна любыя салодкія прысмакі: варэнне, бліны, арэхі, мёд, шакалад, салодкую выпечку. Падаючы салодкія закускі, вы можаце не падаваць цукар, так як большая частка гасцей адмовіцца ад яго.

свежыя закускі

Свежыя закускі рэкамендуецца падаваць разам з салодкімі, каб трохі «разбавіць» іх. Падайце кансерваваныя або свежыя ягады і садавіна. Падыдуць любыя сезонныя садавіну, якія вы зможаце дастаць. Пры жаданні вы можаце дапоўніць іх узбітымі сліўкамі.