Сумяшчальнасць прадуктаў харчавання пры паасобным харчаванні: асаблівасці складання дыеты

Праблема лішняга вагі знаёмая вельмі шматлікім людзям, і некаторыя з іх знаходзяцца ў пастаянным пошуку метаду або сродкі, якое ім дапаможа. На жаль, большая частка з іх патрабуе альбо жорсткіх абмежаванняў у ежы, альбо знясільваючых нагрузак. Аднак ёсць адзін спосаб, які дазваляе пазбавіцца ад лішняга вагі. Дастаткова толькі ведаць сумяшчальнасць прадуктаў харчавання пры паасобным харчаванні.

Тэарэтычна гэты метад вядомы з вельмі даўніх часоў. Пацверджанне гэтых фактах знаходзіцца ў старажытных пісаньнях грэчаскіх і рымскіх лекараў, якія ўжо тады папярэджвалі аб узаемадзеянні тых ці іншых прадуктаў. Ва ўсе часы чалавечы арганізм рэагаваў аднолькава на спажытую ежу, таму доктара і папярэджваюць аб тым, што не варта ставіцца да гэтага з легкадумнасцю.

Сумяшчальнасць прадуктаў харчавання пры паасобным харчаванні мае на ўвазе складанне адмысловага рацыёну, які варта выконваць на працягу ўсяго жыцця. Трэба сказаць, што метад гэты аказвае спрыяльнае дзеянне на арганізм не толькі з боку пахудання, а яшчэ і з пункту гледжання здароўя. Гэта значыць, што вы не толькі скінеце вагу, але і палепшыце стан скурных пакроваў, валасоў і ўнутраных органаў.

Як працуе сумяшчальнасць прадуктаў харчавання пры паасобным харчаванні? На думку спецыялістаў, наша стрававальная сістэма не дасканалая, і на расшчапленне розных груп харчовых элементаў патрэбныя пэўныя ферменты, якія выпрацоўваюцца паслядоўна. У адваротным выпадку вавёркі, тлушчы і вугляводы пераварваюцца доўга, і арганізму прыходзіцца працаваць у больш інтэнсіўным рытме. Пры гэтым выпрацоўваемыя ў экстрэмальных умовах ферменты пачынаюць адзін аднаго душыць, а вынік адзін - назапашванне дзындраў, таксінаў і лішніх кілаграмаў у арганізме.

Сумяшчальнасць прадуктаў харчавання пры паасобным харчаванні заключаецца ва ўмоўным падзеле ўжытнай ежы на тры асноўныя групы: вавёркі, раслінныя кампаненты і вугляводы. Пры гэтым адны з іх з'яўляюцца прадстаўнікамі шчолачны ежы, іншыя - кіслотнай, а трэція гуляюць нейтральную ролю. Калі змешваюцца першыя і другія кампаненты, то ў страўніку пачынаюцца працэсы гніення, атрутныя нас знутры.

Асобнае харчаванне, сумяшчальнасць прадуктаў і некаторых напояў - вось аснова і залог здароўя і даўгалецця. Напрыклад, малако мы не прывыклі лічыць ежай, а менавіта яно ставіцца да асобнай групе, якую непажадана сумяшчаць з іншымі харчовымі кампанентамі. Камусьці гэта ўсё можа здацца складаным і немагчымым, а на самай справе ўсё значна прасцей, чым здаецца. Дастаткова выключыць сумеснае ўжыванне бялкоў і вугляводаў, а ежу расліннага паходжання можна дадаваць да абодвух відах харчовых элементаў.

Асобнае харчаванне. Табліца сумяшчальнасці прадуктаў

З табліцы вынікае, што прадукты з першага і апошняга слупка несумяшчальныя, а сярэдняя група дазволена і з тымі і з іншымі.