Смачныя бутэрброды ў дарогу: рэцэпты

Бутэрброды ў дарогу бяруць вельмі многія людзі. Бо гэта самы просты і хуткі перакус, які добра насычае і доўга захоўваецца ў пераносны халадзільнай камеры. Зразумела, некаторыя людзі аддаюць перавагу спыняцца ў прыдарожных кафэ і абедаць там. Але далёка не заўсёды ежа, якую яна прадавала ў такіх установах, адпавядае ўсім патрабаванням якасці і бяспекі. Таму смачныя бутэрброды ў дарогу аказваюцца як нельга дарэчы.

Рэцэпты смачных бутэрбродаў з каўбасой

Бутэрброды ў дарогу на машыне могуць ўключаць у сябе зусім розныя інгрэдыенты. Аднак каўбаса з'яўляецца класічным кампанентам падобных вырабаў. Каб іх прыгатаваць самастойна, неабходна набыць:

• батон белы або жытняй бутэрбродны - 1 шт .;
• каўбаса вараная свіная - 200 г;
• памідор свежы буйны - 1 шт .;
• маянэз тоўсты на перапёлчыных яйках - 2-3 вялікія лыжкі;
• сыр цвёрдых гатункаў - каля 130 г.

Як прыгатаваць?

Бутэрброды ў дарогу з каўбасой робяцца вельмі хутка. Спачатку белы або жытняй батон варта нарэзаць на кавалачкі таўшчынёй не больш за паўтары сантыметраў. Далей патрабуецца старанна памыць свежы памідор і нашаткаваць яго полукружочками. У дакладнасці гэтак жа варта нарэзаць і вараную каўбасу.

Пасля таго як усе кампаненты будуць гатовыя, можна смела прыступаць да фарміравання бутэрбродаў. Для гэтага ўсе кавалачкі батона выкладваюць на плоскае страва, а затым змазваюць іх тонкім пластом тлустага маянэзу. Далей на хлеб па чарзе выкладваюць полукружочки памідора і варанай каўбасы. У завяршэнне ўсе інгрэдыенты пакрываюць невялікім дадаткам сыру.

Як толькі бутэрброды ў дарогу будуць сфарміраваны, іх адпраўляюць у мікрахвалевую печ. Пры максімальнай магутнасці такія вырабы рыхтуюць на працягу 40-70 секунд, пасля чаго вымаюць і цалкам астуджаюць.

Браць такія бутэрброды з каўбасой ў дарогу варта ў шчыльна закрытым кантэйнеры. Калі вы не плануеце іх ўжываць у бліжэйшы час, то лепш змясціць іх у пераносную халадзільную камеру.

Простыя бутэрброды ў дарогу: рэцэпты

Існуе вельмі шмат рэцэптаў простых і смачных бутэрбродаў, якія можна ўзяць з сабой у дарогу. Класічны варыянт гэтага вырабы быў прадстаўлены вышэй. Калі вы хочаце атрымаць больш сытны перакус, то прапануем скарыстацца разглядаемых рэцэптам. Для яго рэалізацыі нам спатрэбяцца:

• батон доўгі бутэрбродны - 1 шт .;
• сасіскі малочныя - 3 шт .;
• морква па-карэйску - 150 г;
• маянэз невялікі тлустасці - некалькі лыжак;
• соус таматавы - 50 г.

працэс падрыхтоўкі

Бутэрброды ў дарогу з выкарыстаннем сасісак карыстаюцца асаблівай папулярнасцю. Бо такія вырабы атрымліваюцца не толькі вельмі смачнымі, але і даволі сытная. Каб іх зрабіць у хатніх умовах, неабходна набыць доўгі бутэрбродны батон. Яго дзеляць на тры роўныя часткі, а затым надрезают з аднаго боку па прынцыпе «кніжкі».

Як толькі аснова для бутэрбродаў будзе гатовая, прыступаюць да падрыхтоўкі астатніх інгрэдыентаў. Сасіскі малочныя папярэдне разаграваюць. Што тычыцца морквы па-карэйску, то яе можна набыць у любой краме. Пры жаданні такую нарыхтоўку можна зрабіць самастойна. Дарэчы, некаторыя кулінары нярэдка выкарыстоўваюць замест яе капусны салата, які таксама прадаецца ў крамах.

Пасля таго як усе кампаненты будуць падрыхтаваны, у кавалачкі бутэрброднага батона закладваюць невялікая колькасць маянэзу і таматнага падліўкі. Далей туды ж змяшчаюць адварныя малочныя сасіскі. Усе інгрэдыенты пакрываюць морквай па-карэйску ці ж капусным салатай.

Шчыльна стуліўшы абедзве паловы бутэрбродаў, іх абгортваюць харчовай плёнкай і змяшчаюць у кантэйнер ці звычайны мех.

Што загарнуць у лаваш ў дарогу?

Бутэрброд у лавашы ў дарогу карыстаецца невялікі папулярнасцю. Аднак такія вырабы атрымліваюцца не менш смачна і сытна, чым класічныя.

Так, як хутка прыгатаваць бутэрброд у лавашы для хуткага перакусу? Для гэтага неабходна набыць:

• лаваш шчыльны - 2 шт .;
• вяндліна свіная або ялавічная - 200 г;
• зеляніна свежая - вялікі пучок;
• маянэз невялікі тлустасці - некалькі лыжак;
• цвёрды сыр - 140 г;
• лук салодкі рэпчаты - пару галовак.

Спосаб прыгатавання

Дарожны перакус з выкарыстаннем лаваша рыхтуецца даволі хутка. Спачатку неабходна падрыхтаваць усе кампаненты. Свіную або ялавічную вяндліну варта нарэзаць тонкімі, але даволі шырокімі лустачкамі. Таксама асобна патрабуецца здрабніць свежую зеляніну і нацерці на дробнай тарцы цвёрды сыр. Далей абодва інгрэдыента неабходна злучыць і заправіць маянэзам невялікі тлустасці.

У апошнюю чаргу варта нашаткаваць салодкі рэпчаты лук у выглядзе тонкіх полуколец.

Апрацаваўшы асноўныя інгрэдыенты, можна адразу ж прыступіць да фарміравання бутэрбродаў. Для гэтага лаваш рассцілаюць на плоскай паверхні, а затым змазваюць яго сумессю, якая складаецца з маянэзу, зеляніны і сыру. Далей па-над падліўкі змяшчаюць тонкія лустачкі вяндліны, якія, у сваю чаргу, пакрываюць паўколамі лука.

Як толькі ўсе інгрэдыенты будуць выкладзеныя, лаваш вельмі шчыльна згортваюць рулетам і адпраўляюць у мікрахвалевую печ. Апрацоўваць такі выраб пры дапамозе згаданага кухоннага прылады варта на працягу 1 хвіліны (на максімальнай магутнасці). Пасля гэтага яго неабходна выняць і цалкам астудзіць.

Браць з сабой бутэрброд з лаваша можна ў цэлым выглядзе, а можна папярэдне яго нашаткаваць на кавалачкі таўшчынёй 2 сантыметры.

Варта асоба адзначыць, што такое выраб можна рыхтаваць з ужываннем цалкам розных інгрэдыентаў. Вельмі многія людзі выкарыстоўваюць замест вяндліны звычайную каўбасу ці ж кавалачкі чырвонай салёнай рыбы. Таксама ідэальна для такога бутэрброда падыдуць абсмаленыя або замарынаваныя грыбочкі.

Падвядзем вынікі

Бутэрброды ў дарогу неабходна браць у шчыльна зачыняць кантэйнерах. Пры магчымасці іх варта змяшчаць у пераносныя халадзільныя сумкі. У гэтым выпадку вырабы надоўга захаваюць ўсе свае смакавыя якасці і не прычыняць шкоды вашаму здароўю.

Выкарыстаць для падрыхтоўкі дарожных бутэрбродаў хутка псуюцца прадукты не рэкамендуецца, у іншым выпадку вы рызыкуеце атруціцца.