Ежа і напоіСалаты

Салаты з салерай: рэцэпты

Салера - гэта незаменны прадукт для здароўя, багаты вітамінамі і мінераламі і які мае вельмі нізкую каларыйнасць, парадку 18 ккал / 100 грам. Корань гэтай расліны часта запякаюць або вараць, сцеблы можна тушыць, а лісце ўжываюцца ў волкім выглядзе, у якасці зеляніны.

Салера выдатна спалучаецца з многімі іншымі прадуктамі, у тым ліку з рознымі гароднінай, менавіта таму вельмі часта можна сустрэць гэта расліна ў лёгкіх і смачных салатах. Гэта незаменны прадукт падчас дыеты, паколькі ён не толькі дапаможа схуднець, але і забяспечыць арганізм усімі каштоўнымі мікраэлементамі. Вельмі смачнымі атрымліваюцца салаты з салерай. Рэцэпты прыгатавання існуюць розныя, давайце разгледзім самыя папулярныя і смачныя.

Салата з салерай і агурком

Гэта лёгкі Салацік, які стане выдатнай закускай. Для яго прыгатавання спатрэбіцца:

  • 3-4 сцябла салеры ;
  • 2 агурка;
  • 5-6 редисок;
  • пучок пятрушкі;
  • лук зялёны;
  • раслінны алей;
  • соль.

Усе інгрэдыенты трэба вымыць і нарэзаць. Змешваем, пасыпаем соллю, абмешваюць алеем. Можна выкарыстоўваць у якасці запраўкі смятану або маянэз, але ў гэтым выпадку салата атрымаецца не такім лёгкім.

Салаты з салерай: рэцэпты з рыбай

Рыба выдатна спалучаецца з гэтым прадуктам, таму дыетолагі раяць рыхтаваць такія салаты. Рыба багатая амінакіслотамі і фосфарам, а салера кальцыем і вітамінамі - разам яны ствараюць вельмі карысны для здароўя тандэм.

Салата з салеры з рыбных кансерваў

Для яго прыгатавання спатрэбіцца:

  • сайра або іншая рыба ў масле;
  • лісце салеры (6-7 штук);
  • яйкі 3-4 шт .;
  • цвёрды сыр;
  • смятана або маянэз;
  • кроп, базілік.

Кансервы трэба расцерці відэльцам і змяшаць з варанымі ўкрутую яйкамі і смятанай (маянэзам). Лісце салеры буйна парэзаць і абкласці іх на талерку. Затым зверху выкладваем сумесь з кансервы і яйкі. Для таго, каб салата выглядаў прыгожа і апетытна, можна шчыльна абкласці яго ў глыбокую міску і перавярнуць на талерку з салерай. Зверху пасыпаем цёртым цвёрдым сырам і насечанай зелянінай.

Многія гаспадыні любяць рыхтаваць салаты з салерай. Рэцэпты іх прыгатавання простыя, і стравы атрымліваюцца смачнымі. Разгледзім яшчэ адзін папулярны салата з рыбай.

Салата з салерай і тунцом

Для падрыхтоўкі вазьміце:

  • лісце салата;
  • кансерваваны тунец - 1 слоік;
  • масліны - 50 г;
  • салера (сцеблы) - 100 г;
  • Цыбуля парэй;
  • памідоры (лепш выкарыстоўваць черрі);
  • соль, раслінны алей, можна дадаць перац.

Спачатку неабходна прамыць лісце салаты, высушыць і раскласці хораша на талерцы. Таматы трэба памыць і разрэзаць напалову. Таксама варта здрабніць лук-порей і салера, затым масліны нарэзаць колцамі. Можна апырскаць рыбу некалькімі кроплямі выціснутага свежага соку цытрыны - гэта надасць нейкую пікантнасць тунцу. Затым тунец выкладваем у цэнтр на лісце салаты, вакол ўкладваем перамяшаныя з салерай і масьлінамі памідоры. Запраўляем салата алеем, пасыпаем спецыямі і зелянінай. Салата гатовы!

Салата з салерай і курыцай

спатрэбіцца:

  • курыная грудка адварная;
  • салера сцеблы - 100 грам;
  • памідоры 3-4 штукі;
  • салата ліставай ;
  • лук шалот;
  • бальзамічны воцат;
  • аліўкавы алей;
  • пятрушка;
  • соль.

Грудку неабходна разабраць на валакна, памідоры, салера і лук шалот парэзаць. Затым усе кампаненты змешваем, запраўляем некалькімі кроплямі бальзамічнага воцату і 2-ма сталовымі лыжкамі аліўкавага алею. Выкладваем на лісце салаты. Страва гатова!

На стале заўсёды будуць жаданымі такія выдатныя закускі як салаты з салерай. Рэцэпты іх прыгатавання славяцца сваёй прастатой. Дзякуючы гэтаму прадукту салаты набываюць пікантны густ. Спадзяемся, што нашы рэцэпты вам спадабаюцца! Рыхтуйце карысныя стравы, якія ня расчаруюць сваім густам!

Прыемнага апетыту!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.