Ежа і напоіРэцэпты

Рэцэпт хуткага торта: падрыхтуйце цуд за сорак хвілін

Прапануем вашай увазе нескладаныя рэцэпты тартоў. Лёгка і хутка вы зможаце збудаваць пачастунак перад прыходам гасцей за якія-небудзь 40 хвілін. А самае галоўнае - гэта тое, што яно будзе ўзрушаюча смачным. Мядовы з тварожныя крэмам ці шакаладны - на любы густ знойдзецца хуткі торт. Рэцэпт з фота вы можаце прачытаць у дадзеным артыкуле. Усё, што вам трэба - купіць прадукты. І можна прыступаць да выпечкі.

Рэцэпт хуткага торта з тварожныя крэмам

Вельмі смачны крэм, якім перамазаўся каржы, падобны на ўзбітае згушчанае малако. Але спачатку давайце прыгатуем аснову. Спачатку вазьміце невялікую рондальчык, ўзбіце ў ёй 2 яйкі з двума сталовымі лыжкамі мёду (лепш браць вадкі кветкавы), дадайце шклянку цукру, па дробцы соды і разрыхляльніка. Зараз гэтую сумесь трэба нагрэць да ўспеньвання, потым паменшыць агонь і пачакаць, пакуль яна не павялічыцца ў два разы. Апісаная працэдура займае роўна 10 мін. Усыпаць у трохі астуджанай масу муку невялікімі порцыямі і кожны раз старанна ўмешваліся. Па кансістэнцыі вы зразумееце, калі трэба спыніцца - яна стане досыць шчыльнай. Астудзіце цеста некаторы час у халадзільніку, разрэжце на 5 частак (не падсыпаў занадта шмат мукі пры раскочванні, інакш каржы стануць жорсткімі). Выпякайце каржы 5 хвілін, здымайце з бляхі яшчэ гарачымі, абразайце па форме шырокай талеркі. Для таго каб зварыць крэм, вам спатрэбіцца 400 г эластычнага (гэта значыць, што ён не можа быць зусім сухім, але і падвышаная тлустасць зробіць яго рассыпістым) тварагу, два жаўтка, ванілін і шклянку цукру. Усё пералічанае трэба ўзбіць або працерці праз сіта. Затым павольна нагрэць, памешваючы. Трохі паварыць, дадаць дзве сталовыя лыжкі сметанковага масла. Сабраўшы торт, прамажце яшчэ цёплым крэмам. Завершыце упрыгожваць яго, абсыпаўшы абрэзкамі коржей.

Рэцэпт хуткага торта з шакаладным бісквітам

Гэта ласунак - кампраміс паміж лёгкасцю, густам і хуткасцю падрыхтоўкі. Ключавой інгрэдыент крэму - палова кілаграма абястлушчанага тварагу добрага якасці. Мукі гэты рэцэпт хуткага торта загадвае ўзяць усяго 3 арт. л., а сліўкі самыя нятлустыя (іх спатрэбіцца 1 ст.), так што можна з поўным правам назваць гэты дэсерт нізкакаларыйным. Прыгатуйце класічны бісквіт, узбіваючы паасобку вавёркі і жаўткі чатырох яек і дадаўшы муку, шэсць лыжак цукру і какавы. Зрэшты, гэты ж рэцэпт хуткага торта можна паўтарыць і з белым коржом. У гэтым выпадку абыйдуся без какавы. Выпечаны бісквіт астудзіце і разрэжце на дзве няроўныя часткі. Больш тонкую пакладзіце на дно засланай харчовай плёнкай раздымнай формы. Цяпер рыхтуйце крэм - расцярыце тварог з паловай шклянкі цукру, заліце жэлацін сіропам ад кансерваваных садавіны. Змяшайце з тварагом, дадайце пачак салодкай тварогавай масы з разынкамі. Парэжце садавіна і вялікую частку коржа маленькімі кавалачкамі і пакладзеце ў крэм. Змяшайце ўсё і выкладзеце на першы корж. Пасля таго як торт правядзе ноч у халадзільніку, заліце яго глазурай з сумесі шакаладу (або какава) і вяршкоў.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.