Ежа і напоіРэцэпты

Пышныя аладкі на "Снежка". Просты і хуткі рэцэпт

Для большасці людзей менавіта сняданак з'яўляецца асноватворным. Ён дазваляе насыціць арганізм, зарадзіць яго энергіяй і даць дастатковую колькасць сіл, неабходных для працы. Хтосьці аддае перавагу на сняданак кашы, хтосьці на хуткую руку робіць сабе бутэрброд з каўбасой і сырам.

Але ёсць катэгорыя людзей, якія пачынаюць свой дзень з выпечкі. Прапануем вам сёння прыгатаваць дзіўна смачныя аладкі на «снежкі» пышныя. Рэцэпт гэты - выдатная знаходка для маладых матуль, якім хутка трэба зрабіць сняданак для сваіх падшыванцаў-школьнікаў або капризуль-детсадовцев.

"Сняжок"

Карысць жывых бифидокультур, якія знаходзяцца ў кісламалочных прадуктах, бясспрэчная. Сярод аматараў кисломолочки асабліва папулярны напой «Сняжок». Ён, у адрозненне ад кефіру, мае аднастайную далікатную структуру і валодае саладкаватым прысмакам. Вельмі часта напой выкарыстоўваецца ў падрыхтоўцы выпечкі. Асабліва добрыя аладкі на «снежкі». Рэцэпт вельмі просты і не патрабуе шмат часу на прыгатаванне.

неабходныя інгрэдыенты

  • Дзве сталовыя лыжкі вады.
  • 250 мл «Снежка».
  • Адно курынае яйка.
  • 250 грамаў мукі.
  • Палова чайнай лыжкі солі і столькі ж соды.
  • Адна сталовая лыжка цукру.
  • Раслінны алей, неабходнае для смажання.

працэс падрыхтоўкі

Аладкі на «снежкі» маюць шэраг добрых якасцяў. Па-першае, выкарыстанне ў рэцэптуры «Снежка» дазваляе зэканоміць на ўжыванні цукровага пяску. А малое ўтрыманне цукру ў страве - гэта істотны плюс як для постаці, так і для здароўя ў цэлым. Па-другое, для падрыхтоўкі стравы не патрабуецца выкарыстоўваць дрожджы. Кісламалочныя прадукты, змешаныя з содай, даюць выдатную пену. Аладкі на «снежкі» пышныя і апетытныя атрымліваюцца.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца глыбокая міска, у якой было б зручна змешваць інгрэдыенты. Наліваем у яе «Сняжок» і разбіваем туды ж курынае яйка. Калі хочацца, каб аладкі мелі жоўты насычаны колер, то дадайце яшчэ адзін жаўток або вазьміце для падрыхтоўкі хатнія «вясковыя» яйкі, якія вельмі жоўтыя самі па сабе.

Старанна змешваем яечную сумесь і кісламалочны напой. Дадаем паступова ваду, дробку солі і сталовую лыжку цукру. Муку і соду змешваем ў асобным посудзе. Затым патроху дадаем гэтую сухую сумесь у цеста.

Важна, каб патэльня, на якой вы плануеце спячы аладкі на «снежкі», была добра напалена. Наліваем алей. Чакаем, калі яно добра прагрэецца. Тым часам можна падрыхтаваць шклянку з вадой. Яна патрэбна для таго, каб пазбегнуць прыліпання тэсту на лыжку.

Старайцеся наліваць аладкі далей адзін ад аднаго. Цеста вадкае і мае ўласцівасць моцна расцякацца. Блізка налітыя аладкі на «снежкі» зліпнуцца паміж сабой, і атрымаецца ўжо блін. Як правіла, на сярэднестатыстычную патэльню змяшчаецца каля чатырох-пяці оладушков.

З чым падаваць аладкі на «снежкі»

Любы кулінар або спецыяліст па харчаванню скажа, што правільная цікавая падача стравы - палова поспеху. Сняданак не выключэнне. З чым жа можна падаць аладкі на «снежкі» (рэцэпт апісаны ледзь вышэй), каб страва вабіла галодных дамачадцаў ўжо толькі адным сваім знешнім выглядам?

  • Падпаліце кавалачак сметанковага масла на вадзяной лазні. Дадайце да яго трохі цёплага малака, цукровы пясок або мёд. Разліце па парцыённых кубках і падайце да стала. Мачаць у такую сумесь аладкі на «снежкі» - адно задавальненне.
  • Размякчанае сметанковае масла змяшайце з апельсінавы сіропам. Ўзбіце пры дапамозе блендера або міксера да густой пены. Вышмаруйце аладкі атрыманых крэмам і падайце на стол.
  • Ператрыце трускаўку з цукрам. Развядзіце ў асобным посудзе адну чайную лыжку бульбянога крухмалу. Злучыце паміж сабой крухмал і «клубнічны» цукар. Пастаўце посуд на павольны агонь. Давядзіце да кіпення. Астудзіце. На заключным этапе можна дадаць трохі ванільнага цукру або палову пакуначка ваніліну.
  • Расцярыце адзін шклянку журавін і адзін шклянку цукру. Дадайце да сумесі трохі цэдры цытрыны і тры сталовыя лыжкі молатых арэхаў. Такі сумессю можна змазваць аладкі або падаць яе ў піялы, куды госці самі будуць мачаць выпечку.
  • Пры дапамозе блендера ўзбіце тры сталовыя лыжкі мёду. Як толькі ён збялее, дадайце сто грамаў размякчанага сметанковага масла. У заключэнне дадайце цэдру цытрыны або памяранца.
  • Ну і вядома ж, ніхто не адмяняў гатовыя хатнія варэння, джэмы і павідла. Падавайце на стол тое, што ўжо праверана і дакладна палюбілася вашым дамачадцам. У гэтым выпадку сняданак напэўна будзе з'едзены ўвесь да апошняй крошкі.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.