Малочныя кактэйлі рэцэпты

Паспрабуйце дзяцінства на густ:

Усё ж такі дарослыя і сапраўды - гультаяватыя і нецікаўныя. Спытаеце любога заўсёдніка бара пра склад «мохіто» або «Ямайкі» і ён з дакладнасцю да сотых грама і градуса пералічыць вам ўсе складнікі любімага напою. Але варта вам вымавіць пры ім усяго тры словы: «малочныя кактэйлі рэцэпты» - як пачуеце ў адказ толькі невыразнае мыканне.

- Э-э-э. Памятаю калі мяне дзіцем у кафэ вадзілі ... Малако там было ... А можа марозіва ... І міксер роў, як матацыкл без глушыцеля. Затое вкуснотища какая атрымлівалася, - і дадасць з уздыхам. - Цяпер такіх кактэйляў не робяць.

Памыляецеся! Робяць і зусім не горш. На любы густ і колер. І толькі лень матушка вінаватая ў тым, што для большасці з нас гэты незабыўны смак дзяцінства быў і застаецца таямніцай за сям'ю пячаткамі. На самай справе, што мы ведаем пра гэта смачна, карысным (як запэўнівалі нас лекары і мамы) і выдатна спатольваюць смагу напоі? Адкуль ён наогул узяўся?

Капіцы углыб стагоддзяў.

І не проста ўглыб, а ў самыя іх нетры - гадоў гэтак на 3000. Калі верыць хроніках працавітых і прадпрымальных сыноў Паднябеснай, рэцэпт малочнага кактэйлю прыдумалі менавіта яны. А першым дэгустатары быў ні хто іншы, як сам імператар Кітая, якому перад грандыёзным балем паднеслі засланы з лёдам сумесь мёду і малака буйвала. Кажуць, аўтара простага як усё геніяльнае кулінарнага шэдэўра абсыпалі золатам і абгарнулі дарагімі шоўкамі.

Праўда, тыя, што жывуць на другім беразе Ціхага акіяна янкі прысягаюць - кітайцы тут не пры чым. Толькі пачуўшы: «малочныя кактэйлі рэцэпты» любы амерыканец раскажа вам гісторыю пра Сумаваць бармэнам аднаго з нью-ёркскіх рэстаранаў, ад няма чаго рабіць как-то раз які збіў у сваім шейкере малако марозіва і клубніцы. Зрэшты, усё роўна як там было на самой справе. Галоўнае, што за сто апошніх гадоў гэты напой з лёгкасцю заваяваў стары і малы ўсіх краін і кантынентаў, выключаючы хіба што вечна абледзянелай Антарктыду. І то толькі таму, што пакараць там няма каго. Акрамя пінгвінаў, тым, што кормяць запал выключна да рыбы, а не марожанага і малака. Але мы-то з вамі не пінгвіны. А таму зараз паспрабуем самастойна ўваскрэсіць даўно забыты смак дзяцінства.

Справа майстра баіцца

Cёння ў свеце налічваецца больш за тысячу варыянтаў імператарскага прысмакі. Каб пераканацца - досыць зайсці ў любую пошукавік, набраўшы «малочныя кактэйлі рэцэпты». Але мы пачнем з класікі.

Вось просты рэцэпт прыгатавання малочнага кактэйлю

Для яго нам спатрэбяцца:

- блендер, існуючы ў арсенале кожнай якая паважае сябе гаспадыні;

- стандартная 250-грамовая пачак марозіва;

- 1 літр малака з нізкім адсоткам тлустасці;

- 50 мілілітраў клубнічнага сіропу або 100 грам свежай трускаўкі.

Кладзём і пералівалі ўсе інгрэдыенты ў кубак блендера і добранька ўзбіваем да з'яўлення духмянай паветранай плеўкі і разліваем па шклянках. Піце і атрымлівайце асалоду ад!

Ня любіце трускаўку - выбірайце гатунак марожанага па сваім меркаванні.

Спартсменам-цяжкаатлетам і людзям, сачыльным за сваёй фізічнай формай, напэўна, прыйдзецца даспадобы не менш просты, але надзвычай карысны бялковы кактэйль.

Вось найпросты бялковы кактэйль рэцэпт:

У гэтым выпадку марозіва нам не спатрэбіцца зусім. бярэм:

- 250 мілілітраў нятлустага малака;

- 100 грам тварагу

- адзін банан.

Як і ў папярэднім выпадку кладзем усё гэта ў блендер, і збіваем, збіваем. А затым з задавальненнем выпіваем, каб праз, максімум, хвілін дзесяць адчуць прыліў сіл і бадзёрасці.

Як бачыце, нічога складанага ў самім працэсе няма. Смела бярыцеся за справу! Бо зараз славутыя тры словы «малочныя кактэйлі рэцэпты» ўжо дакладна не паставяць вас у тупік.

Можна яшчэ зрабіць процьму сваіх варыянтаў кактэйляў і радаваць сябе і блізкіх смачнымі, а галоўнае, карыснымі напоямі. Спрабуйце і ня бойцеся эксперыментаваць!