Лёгкі Салацік: тры розных варыянту

Лёгкія салацікі - разлог для лета. З надыходам летняга сезона ў вас з'яўляецца магчымасць разнастаіць меню стравамі, у склад якіх уваходзяць гародніна і садавіна. Асабліва абноўлены рацыён актуальны для жадаючых схуднець. У першую чаргу гэта, вядома ж, разнастайныя салаты. Свежыя гародніна і садавіна не толькі зарадзяць арганізм энергіяй за кошт якія змяшчаюцца ў іх вітамінаў, але і дапамогуць вызваліцца ад непатрэбных кілаграмаў. Бо, як правіла, любы лёгкі Салацік змяшчае мінімум калорый. Прапануем вам прыгатаваць тры карысных стравы па апісаным ніжэй рэцэптах.

1. Незвычайна - клубніцы са шпінатам

Арыгінальнасць гэтага салаты - у нязвыклым спалучэнні ягад, гародніны і даўкіх прыправаў. Бо клубніцы, якая з'яўляецца адным з асноўных кампанентаў, больш вядомая ўсім у салодкіх дэсертах. Але, нягледзячы на гэта, новы смачны лёгкі Салацік парадуе вас незвычайнай сакавітасць і прыемным водарам. Для падрыхтоўкі стравы змяшайце маладыя невялікія лісце шпінату (пучок), 15 сярэдніх ягад трускаўкі (парэжце пласцінкамі), адзін свежы агурок (ачысціце ад лупіны і нашаткуйце тонкімі кружочкамі), 100 грамаў смажанага салёнага міндаля, паўшклянкі злёгку здробненых грэцкіх арэхаў. У атрыманую масу дадайце запраўку. Для яе падрыхтоўкі некалькі галінак свежага базіліка дробна парэжце і паліце сокам паловы цытрыны, двума сталовымі лыжкамі яблычнага воцату, адной сталовай лыжкай аліўкавага алею. Затым пасыпце молатым чорным перцам (дробкай) і соллю (па густу). Лёгкі Салацік гатовы да дэгустацыі!

2. Мінімум калорый - аб вощное асарці

Добра знаёмыя і звыклыя гародніна, запраўленыя маринадной заліваннем, насыцяць арганізм энергіяй вітамінаў. Усе кампаненты бярыце ў роўных прапорцыях, колькасць запраўкі залежыць ад агульнага аб'ёму прадуктаў. Дробна нашаткуйце капусту, салодкі перац. Агуркі нарэжце соломкой, моркву варта нацерці на буйнай тарцы. Пасоліце. Пасля мяшання дайце пастаяць хвілін дзесяць. Паліце лёгкі Салацік раслінным алеем і девятипроцентным воцатам.

3. Карысна - бабовыя ў духмянай запраўцы

Нягледзячы на прысутнасць у складзе стравы каларыйнай чырвонай фасолі, гэты салата можна назваць у некаторай ступені лёгкім дзякуючы салодкага перцу і памідорам. А пікантная вострая запраўка ў ім ўдала спалучаецца са свежасцю гародніны. Адным з галоўных кампанентаў з'яўляецца зялёная спаржавая фасоля, якая вельмі карысная і малакаларыйную. Такім чынам, каб прыгатаваць гэты лёгкі Салацік, трэба папярэдне адварыць і астудзіць паўшклянкі чырвоных бабоў. Затым пачысціце і парэжце кубікамі чырвоны і жоўты балгарскі перац (2 штукі), два-тры памідора. Струкі зялёнай фасолі адварыце ў падсоленай вадзе, потым пасячэце на роўныя часткі (2-3 см). Чырвоны лук (1 шт.) Здрабніце. Для атрымання падліўкі блендером ўзбіце 100 грам аліўкавага алею, соль (0,5 чайнай. Лыжкі), перац чылі (0,5 чайнай. Лыжкі), пучок базіліка, два зубка часныку і бальзамічны воцат (адну сталовую лыжку). Усе гародніна змяшайце з запраўкай і дайце настаяцца ў халодным месцы 15-20 хвілін. Прыемнага апетыту!