"Кока-кола лайт": каларыйнасць, карысныя ўласцівасці, карысць і шкоду

Газаваны безалкагольны напой застаецца папулярным з таго моманту, як быў вынайдзены амерыканскім хімікам Джонам Пембертон ў 1886 годзе, а дзесяць гадоў праз была прыдуманая гандлёвая марка Coca-Cola і знакаміты дызайн бутэлек. Цяпер кампанія выпускае не толькі ўсімі вядомы фармат напою, але і дыетычны яго варыянт.

трохі гісторыі

Ужо не адно стагоддзе напой радуе сваіх фанатаў нязменным складам і вядомым густам. Букет напою унікальны і яго вытворчасць трымаецца ў сакрэце ад канкурэнтаў. Цяпер шмат кажуць пра шкоду колы, але ў чым канкрэтна яе шкоду, ведае не кожны. Лічыцца, што "Кока-кола лайт" зусім бясшкодная, бо пустых калорый не ўтрымлівае.

У пачатку вытворчасці колы інгрэдыенты былі не тое каб не карысныя, яны былі проста небяспечныя. Бо адной з галоўных складнікаў была выцяжка з лісця расліны кока. Нашмат пазней з гэтых жа лісця навучыліся рабіць наркотык. Але ў той час асвяжальны і падбадзёрлівы напой знаходзіў усё больш новых аматараў газіроўкі. У сувязі з тым, што мелі месца выпадкі перадазіроўкі безалкагольнага напою, рэцэпт быў некалькі зменены. У напой сталі дадаваць выцяжку з іншай частцы расліны, у якой не было наркатычных рэчываў.

Склад і каларыйнасць

Усім вядома, што рэцэпт колы - гэта таямніца за сям'ю пячаткамі. Аднак некаторыя дадзеныя ўсё ж ёсць. Склад "Кока-колы лайт" ад звычайнай адрозніваецца толькі адсутнасцю цукру. Акрамя экстрактаў з лісця расліны, у склад уключаны цукар або аспартам, кафеін, цытрынавая кіслата, ваніль, карамель. Для стварэння менавіта таго непаўторнага водару і густу газіроўкі, які папулярны ва ўсім свеце, быў складзены сакрэтны мікс з аромамасел. Алею апельсіна, цытрыны, карыцы, мушкатовага арэха, каляндры і неролі ў пэўных прапорцыях, дазваляюць даведацца густ кока-колы нават з зачыненымі вачыма.

Каларыйнасць звычайнай кока-колы складае 42 ккал на 100 г. Вугляводаў у газіроўкі змяшчаецца 10.4 г. Улічваючы, што ніхто не п'е колу стограммовую шклянкамі, усё больш пакупнікоў выбіраюць "Кока-колу лайт", якая змяшчае 0 калорый. Цукар у гэтым напоі заменены на штучныя цукру - так вытворцы пазбавіліся ад высокай каларыйнасці "Кока-колы лайт". Ці стала бясшкоднай кола ад гэтых пераменаў?

Негатыўны ўплыў напою на арганізм

Колькі ўсяго сказана і напісана пра шкоду кока-колы. Усе ведаюць, што газаваныя напоі -гэта вельмі дрэнна. І шкоду ад "Кока-колы лайт" не меншы, чым ад іншых газаваных напояў. Але чаму дрэнна і на колькі мала, хто задумваецца.

Няма ні аднаго карыснага газаванага напою. Прычына крыецца не толькі ў змесце вялікай колькасці цукру, але і ў вуглякіслым газе, і ў іншых кіслотах, якія знаходзяцца ў шыпучкі.

"Кока-кола лайт" не ўтрымлівае цукру, але ёсць вельмі небяспечныя яго заменнікі: аспартам і цикламат натрыю. Гэтыя рэчывы лічацца канцэрагеннымі. Таму лайт ўсё часцей ўжываюць хворыя на цукровы дыябет і людзі, якія пакутуюць атлусценнем. Што толькі ўскладняе праблемы з іх здароўем. Напоі з аспартамом могуць правакаваць людзей на ўжыванне прадуктаў з цукрам, т. К. Пасля ўжывання штучных падсалодвальнікаў арганізм губляе здольнасць ацэньваць дакладную колькасць спажываных калорый.

Газаваныя напоі тыпу кока-колы лайт або зеро не нясуць ніякай пажыўнай каштоўнасці для арганізма: у іх няма ні карысных вітамін, ні мінералаў, ні клятчаткі.

Кафеін у складзе колы таксама можа прадстаўляць пэўныя рызыкі для здароўя. Хоць колькасць кафеіну ў гэтай газіроўкі адносна невяліка ў параўнанні з кубкам кавы, некаторыя людзі могуць быць вельмі адчувальныя да яго ўздзеяння. Да іх ставяцца цяжарныя жанчыны і людзі з пэўнымі захворваннямі, якія прымушаюць арганізм засвойваць кафеін павольней, чым звычайна.

Кафеін можа выклікаць непрыемныя пабочныя эфекты, такія як неспакой, раздражняльнасць і цяжкасць сну, асабліва пры спажыванні ў лішку.

Нягледзячы на тое што кока-кола сапраўды вельмі салодкі прадукт, няхай нават і без цукру, у той жа час яна салёная. Пра гэты факт мала хто ведае, тым не менш адна стандартная порцыя колы змяшчае 40 мг натрыю. Што робіць гэты напой смяротна небяспечным для людзей з гіпертэнзіяй. Як вядома, соль валодае якасцямі павышаць крывяны ціск.

Змест ортофосфорной і цытрынавай кіслот ў напоі прыводзіць да праблем з страўнікава-кішачны тракт. Кіслаты агрэсіўна ўздзейнічаюць на абалонку страўніка, а таксама здольныя разбураць эмаль зубоў. Частае ўжыванне колы, па-за залежнасці ад таго, звычайная яна ці дыетычная, выклікае астэапароз, таму што вымывае неабходны кальцый з костак.

Ужыванне колы з лёдам, а менавіта так п'е яе большасць, не дазваляе ежы цалкам пераварвацца ў страўніку, што вядзе да гастрытаў, язваў, а таксама праблемам з кішачнікам.

Карысць ад ужывання дыетычнай колы

Зыходзячы з вышэйсказанага, можна зразумець, што кока-кола, хай і лайт, зусім небяспечны прадукт. Тым не менш ужыванне яго ў невялікіх колькасцях, часам бывае нават карысным некаторых групах людзей.

Дарэчы, дыябетыкі пазбаўленыя радасці ад паглынання салодкіх страў. Таму яны цалкам могуць зрэдку песціць сябе шкляначкай "Кока-колы лайт", які не падыме ўзровень інсуліну ў крыві.

Цяпер шырока прапагандуецца здаровы лад жыцця, дзе галоўнае месца займае правільнае харчаванне і чыстая вада. Пры ўжыванні вялікай колькасці гародніны і садавіны, у складзе якіх ёсць шмат абалоніны, у страўніку можа ўтварыцца камень безоар. Растварыць яго можа кола. Высокая кіслотнасць газаванага напою дзейнічае як страўнікавая кіслата і можа палегчыць цяжкую боль у жываце, растварыць камень і дазволіць ежы пераварвацца. Але ў гэтым выпадку ўжываць яе варта пад наглядам лекара.

"Кока-кола лайт" (ці зеро) можа дапамагчы засяродзіцца. Трохі колы дазволіць кафеіну хутка трапіць у кроў і адчуць сябе бадзёры.

Якія працэсы выклікае кола?

Праз пару хвілін пасля ўжывання колы цукар, які змяшчаецца ў шклянцы напою, наносіць забойны ўдар па арганізме. Адзінай прычынай, чаму вялікую колькасць цукру не выклікае ваніты-гэта ортофосфорная кіслата, якая перашкаджае дзеяння цукру. Затым адбываецца рэзкае павелічэнне інсуліну ў крыві. Печань перапрацоўвае лішні цукар у тлушч.

Крыху пазней засвойваецца кафеін. Крывяны ціск павышаецца, прадухіляючы дрымотнасць. Цела пачынае выпрацоўваць гармон дофаміна. Ортофосфорная кіслата звязвае мінералы ў крыві і выводзіць іх з арганізма з мочой. Пачынаецца мочэгонный эфект напою. Ўся колькасць вады, якая змяшчаецца ў кока-коле выдаляецца. І ўзнікае смага.

"Кока-кола лайт" і дыета

Тыя, хто сядзеў на дыеце, ведае, як цяжка бывае змагацца з пачуццём з'есці што-небудзь сладенькое. Некаторыя маюць добрую сілу волі і могуць супрацьстаяць сабе. Іншыя ж дазваляюць сабе ледзь-ледзь расслабіцца.

Па водгуках якія худнеюць, вельмі дапамагае "Кока-кола лайт" на дыеце. Накшталт і салодкае з'еў, але без калорый. Некаторыя дыетолагі нават раяць выпіваць часам дыетычную колу, каб не адбылося зрыву.

Спрабаваць на сабе ці не, гэта справа кожнага. Але варта ўлічваць шкоду ад колы.

Як выкарыстоўваць у гаспадарцы?

Ёсць вобласці прымянення колы, для якіх усё роўна, карысная яна ці шкодная.

У сетцы ёсць шмат саветаў, як выкарыстоўваць напой у гаспадарцы.

Напрыклад, можна пачысціць кафлю або трубы ад іржы. А можна выдаліць накіп ў чайніку, калі пракіпяціць яго з колай.

Нават сціраць можна з колай. Калі замачыць тоўстае пляма на вопратцы ў кока-коле, то тлушч хутка растворыцца.

Кока-колу можна ўжываць і ўнутр, і ў побыце. Перад ужываннем лепш ўзважыць за і супраць. А затым выпіць шклянку чыстай вады.