Кексы з какава ў мікрахвалеўцы: рэцэпт, спосаб падрыхтоўкі і водгукі

Кексы з какава знаёмыя нам з дзяцінства. Яшчэ нашы дарагія матулі пяклі такія вырабы. Але раней яны рабілі іх у духоўцы. У нашым жа сучасным свеце неабавязкова выкарыстоўваць яе для выпечкі вырабаў.

Кексы ў гуртку - гэта вельмі папулярны дэсерт, які рыхтуецца проста і хутка. Увесь працэс займае не больш за дзве хвіліны. Вырабы атрымліваюцца смачнымі і паветранымі.

У нашым артыкуле мы разгледзім розныя рэцэпты прыгатавання кексаў з какавы. Будуць варыянты з салёнай карамеллю, півам і кава.

кававы кексик

Для падрыхтоўкі патрабуецца:

• 2 арт. лыжкі малака, расліннага алею і какава;
• 3 арт. лыжкі мукі, цукру;
• 1 ч. Лыжка кавы растваральнага;
• яйка;
• ¼ ч. Лыжкі разрыхляльніка;
• падлогу чайнай лыжкі ванільнага цукру.

Кекс з какава: рэцэпт прыгатавання

1. Змяшайце ў місцы какава, кава, разрыхляльнік і цукар. Далей усё добранька змяшайце.
2. Пасля дадайце ванільны цукар, яйка, малако і алей. Відэльцам змяшайце да аднастайнасці.
3. Пасля выліце сумесь у кружку, загадзя змазаную алеем.
4. Затым пастаўце яе ў мікрахвалёўку прыкладна на дзевяноста секунд. Магчыма, спатрэбіцца больш часу на прыгатаванне кекса. Толькі не передержите выраб.
5. Падавайце кексы з какава з шарыкам марожанага. Зверху вырабы пасыпце цукровай пудрай.

Шакаладны з карамеллю

Каб прыгатаваць кекс шакаладны з какава і салёнай карамеллю, спатрэбіцца:

• чвэрць чайнай лыжкі солі, разрыхляльніка;
• па 3 арт. лыжкі малака, какава;
• яйка;
• 1 арт. лыжка алею расліннага;
• некалькі лыжак салёнай карамелі або пара салёных ірысак;
• па 4 арт. лыжкі цукру і мукі.

стварэнне:

1. У місцы злучыце соль, муку, разрыхляльнік, какава, яйка, цукар і алей. Змяшайце да аднастайнасці.
2. Выліце сумесь у вялікую кружку.
3. Далей дадайце салёную карамель або салёныя Ірыска. Старайцеся, каб гэтыя кампаненты ў цесцю патанулі.
4. Затым ўсталюйце высокі рэжым і ўключыце мікрахвалёўку.
5. Далей адпраўце кружку з тэстам туды на дзевяноста секунд. Калі спатрэбіцца, то патрымаеце выраб у мікрахвалеўцы яшчэ трыццаць секунд.

Салёная карамель для кексиков з какава

Калі ў вас няма такіх ірысак, то іх трэба прыгатаваць. Зараз раскажам, як зрабіць салёную карамель:

1. Першапачаткова на патэльню выкладзеце цукровы пясок. Пастаўце на маленькі агонь.
2. Далей дадайце кроплю соку цытрынавага, а таксама ваду (тры кроплі).
3. За тры-чатыры хвіліны цукар оплывет і расплавіцца. Не чапайце яго цяпер.
4. У гэты момант падцяпліце сліўкі.
5. Калі яны закіпаць пачнуць, выключыце цукар. Далей павольна ўлівайце сліўкі на патэльню.
6. Пасля выключыце газ.
7. Далей добра змяшайце.
8. Цяпер у вас атрымаўся крэмавы, пяшчотны соус. Да яго дадайце соль (па сваім гусце).
9. Пасля змяшайце, пераліце ў місачку. Пастаўце астываць. Можаце адправіць у халадзільнік.

Смачны кекс з какавы. Рэцэпт з цёмным півам

Такія кексы рыхтуюцца вельмі проста, хутка. Для гатавання выкарыстоўваецца цёмнае піва. Усе астатнія кампаненты звыклыя для падобнай выпечкі.

Для гатавання спатрэбіцца:

• 5 арт. лыжак цукру;
• яйка;
• 3,5 сталовай лыжкі малака, масла;
• дробка ваніліну;
• 4 арт. л. мукі;
• палова чайнай лыжкі разрыхляльніка;
• цёмны піва (5,5 арт. лыжкі);
• 2,5 сталовай лыжкі какавы.

Робім кекс:

1. У сярэдняй па памеры гуртку змяшайце ўсе інгрэдыенты пры дапамозе відэльцы або венца да атрымання кремообразная аднастайнай масы.
2. Рыхтуйце кекс ў мікрахвалеўцы (у гуртку) з какава прыкладна паўтары хвіліны.

З арахісавае масла

Каб прыгатаваць кексы з какава і арахісавае масла, спатрэбіцца:

• 2 арт. лыжкі цукру;
• па паўтары арт. лыжкі какава, расліннага алею;
• 3 арт. л. нятлустага малака;
• 1 арт. лыжка алею арахісавага;
• дробка солі;
• мука (прыкладна 3 арт. л.);
• разрыхляльнік (чвэрць чайнай лыжкі).

Стварэнне кексаў:

1. Змяшайце ў вялікай гуртку відэльцам сухія інгрэдыенты: какава, муку, соль, разрыхляльнік і цукар.
2. Далей дадайце раслінны алей, малако, а таксама арахісавае масла.
3. Пасля ўзбіце да аднастайнасці масу.
4. Адпраўце кружку у мікрахвалёўку, выстаўце высокі рэжым на адну хвіліну і 10 секунд. Першапачаткова цеста добра падымецца, а пасля сыдзе. Падавайце выраб да стала ў цёплым выглядзе.

Вырабы з апельсінавы сокам

Апісваючы рэцэпты какава-кексаў ў мікрахвалеўцы, раскажам пра гэты.

Калі вы любіце цытрусавыя, то звернеце ўвагу на такі варыянт стварэння дэсерту.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• два шклянкі мукі;
• 8 сталовых лыжак алею сметанковага;
• 1 гарбатная лыжка цёртай цэдры або апельсінавай эсэнцыі;
• чвэрць шклянкі апельсінавага соку;
• два яйкі;
• шклянку цукровай пудры;
• палова шклянкі какава.

Каб прыгатаваць шакаладна-памяранцавую глазуру, спатрэбіцца:

• паўшклянкі вады;
• 200 грам расплаўленага малочнага шакаладу;
• цукровая пудра (прыкладна адзін шклянку).

Падрыхтоўка дэсерту:

1. У місцы ўзбіце шэсць сталовых лыжак алею (сметанковага), цукровую пудру.
2. Дадайце цэдру (альбо эсэнцыю), апельсінавы сок, яйкі. Далей ўзбіце.
3. Пасля ўсыпце муку, какава. Ўзбіце. У выніку ў вас павінна атрымацца аднародная вадкая маса.
4. Вышмаруйце гурткі алеем, уліце ў кожную ёмістасць цеста на дзве траціны. Пасля адпраўце ў мікрахвалёўку на 120 секунд.
5. Пасля перавярніце кружку і акуратна дастаньце кексы з какава і выкладзеце на талерку.
6. Затым зверху паліце іх апельсінавай-шакаладнай глазурай.
7. Глазуру робіцца проста. Узбіваецца апельсінавы сок, цукровая пудра і шакалад (распалены).

Меркаванні з нагоды кексиков, прыгатаваных у мікрахвалеўцы

Дзяўчыны, якія рыхтавалі такія кексы з какава, кажуць, што працэс стварэння займае зусім мала часу.

Тыя, хто спрабаваў падобныя дэсерты, заяўляюць, што яны вельмі смачныя. Вонкава яны нагадваюць звычайныя крамныя кексы. Але смакавыя якасці значна адрозніваюцца. Таму ўсім трэба хаця б раз прыгатаваць падобную выпечку. Як заяўляюць гэтыя людзі, вы не пашкадуеце.

невялікае заключэнне

Цяпер вы ведаеце рэцэпты какава-кексаў ў мікрахвалеўцы. Як бачыце, гэтыя вырабы рыхтуюцца проста, а атрымліваюцца вельмі смачнымі. Спадзяемся, што ў вас атрымаецца зрабіць такія кексики у сябе дома. Жадаем вам поспехаў у кулінарных пачынаннях і, вядома ж, смачна есці!