Ежа і напоіГалоўны курс

Каларыйнасць тушанай гародніны - смешная лічба

Рэдка можна сустрэць таго, хто не ведае пра карысць гародніны. Вось толькі не ўсе іх любяць есці. І абсалютна дарэмна. Бо яны багатыя незаменнымі для кожнага чалавека вітамінамі, амаль цалкам складаюцца з грубых валокнаў, а гэта спрыяе ачышчэнню кішачніка. Лічыцца, што волкія гародніна валодаюць найбольшай карысцю. Збольшага гэта так. Але і правільна прыгатаваныя яны захоўваюць усе свае ўласцівасці. Разам з тым каларыйнасць тушанай гародніны парадуе тых, хто сочыць за фігурай.

Гародніна ў любым выглядзе выдатна спалучаюцца з мяснымі і рыбнымі прадуктамі. З лёгкасцю яны могуць замяніць і асноўнае страва. Асабліва гэта актуальна для якія худнеюць. Бо для іх гародніна павінны складаць аснову ўсяго дзённага рацыёну. Шматлікія аддаюць перавагу вылічваць калорыі, якія ўтрымліваюцца ў спажыванай ежы. У Данам выпадку гэта дапамагае не толькі скінуць лішнюю вагу, але і на працягу доўгага перыяду ўтрымліваць яго, бо каларыйнасць тушанай гародніны зусім маленькая.

Шмат каму падабаюцца агароднінныя рагу, якія складаюцца з набору розных прадуктаў. Цудоўным прыкладам з'яўляецца наступнае страва. Можна назваць яго проста «Агародніннай асарці». Трэба падрыхтаваць і парэзаць любымі кавалачкамі або лустачкамі адразу баклажаны і бульба, затым таматы і перац салодкі. Гародніна можна браць у любым суадносінах, тут важныя асабістыя перавагі. Таксама варта дадаць моркву і рэпчатую цыбулю. Усю падрыхтаваную гародніну даводзяцца да гатоўнасці пад вечкам у глыбокай патэльні або сатэйнік. Лепш абысціся без солі, дык гэта малакаларыйную страва будзе яшчэ больш карыснае. Разлічыць дакладную лічбу каларыйнасці порцыі можна шляхам складання гэтага паказчыка для кожнага інгрэдыента асобна.

Выдатным варыянтам для лёгкага вячэры могуць стаць тушеные шынкі з гароднінай. Каларыйнасць гэтай стравы будзе залежаць ад таго, якія менавіта складнікі ў яго трапяць. Самі шынкі ў тушаным выглядзе маюць на 100 грам ўсяго толькі 27 Ккал. А калі дадаць столькі ж тушанай капусты, то прыйдзецца дадаць яшчэ 102 кілакалорый. Таму варта старанна выбіраць інгрэдыенты для стравы, калі ёсць задача зрабіць яго нізкакаларыйным.

Трэба адзначыць, што каларыйнасць тушанай гародніны часцяком вышэй, чым свежых. Гэта тлумачыцца тым, што падчас падрыхтоўкі выкарыстоўваюцца дадатковыя тлушчы, а гэта робіць страва менш дыетычным. Тая ж капуста ў сырам выглядзе налічвае ў 100 грамах ўсяго 29 Ккал, тады як прыгатаваная - амаль у 3,5 разы больш.

Добрымі смакавымі якасцямі валодаюць баклажаны, тушеные з гароднінай. Каларыйнасць можна вар'іраваць, дадаючы розныя інгрэдыенты. Лепш за ўсё спалучаюцца «сіненькія» з памідорамі, салодкім перцам, шынкамі, морквай, цыбуляй і часнаком. Прыгатаваць іх прасцей простага. Толькі трэба памятаць, што баклажаны павінны пусціць свой горкі сок, для чаго іх складаюць у сіта і пасыпаюць соллю. Літаральна праз 10 хвілін трэба прамыць іх халоднай вадой і можна тушыць. Усе астатнія гародніна рыхтуюцца, як звычайна. У 100 грамах тушеных баклажанаў ўтрымліваецца 189 Ккал. Можна смела ўключаць гэтую страву ў рацыён худнеюць, бо каларыйнасць тушанай гародніны гэта дазваляе.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.