Кактэйлі малочныя. Ласунак, даступнае ў хатніх умовах

Ідэальным спосабам здаволіць смагу ў летнюю спёку, ўзбагаціць арганізм вітамінамі і атрымаць масу прыемных адчуванняў з'яўляюцца такія напоі, як кактэйлі малочныя. Яны выдатна падыдуць для лёгкіх сняданкаў і падвячорак. Лёгка засвойваюцца і не прыносяць шкоды постаці (калі, вядома, малако не вельмі тоўстае).

Кактэйлі малочныя могуць быць асвяжальным і сагравальнымі, пажыўнымі і дыетычнымі, аздараўленчымі і проста смачнымі. Іх ужываюць спартсмены і дзеці. Яны бываюць без- і слабаалкагольнымі. У падрыхтоўцы кактэйляў выкарыстоўваюць малако, вяршкі, свежыя сокі, салодкія сіропы, марозіва, лікёры, ёгурты. Багацце і разнастайнасць фруктовых і ягадных напаўняльнікаў павялічвае шанцы на прыгатаванне арыгінальных напояў. Кактэйлі малочныя ўпрыгожваюць шакаладнай габлюшкай, мятай, арэшкамі і іншымі прысмакамі. Для дзяцей існуюць асаблівыя віды ўпрыгожванняў ў выглядзе рознакаляровых парасонаў.

Падрыхтоўка малочных кактэйляў ў хатніх умовах не займае шмат часу. Выдаткі на такія напоі, як правіла, таксама мінімальныя. З адносна невялікай колькасці кампанентаў можна прыгатаваць выдатнае змесціва для некалькі прыгожых фужэраў.

Малочны кактэйль з марозівам у блендере - вельмі просты ў падрыхтоўцы. Заўсёды хочацца даставіць радасць сваім блізкім такім смачным напоем. Каб прыгатаваць адну з разнавіднасцяў напою на аснове малака, нам спатрэбяцца:

• 0,25 кг свежай трускаўкі, маліны (калі яна будзе з вашай градкі, то смак будзе больш духмяным і ярка выяўленым);
• 2 арт. астуджанага малака;
• 150 г марожанага (сметанковага, ванільнага, пламбіру).

Усе інгрэдыенты змяшчаем у блендер і пачынаем ўзбіваць. Абароты трэба выкарыстоўваць самыя высокія (на блендере часцей за ўсё ёсць Коктейльная паказальнік). Ўзбіваем на працягу 30-40 сек. Разліваем ў высокія келіхі, упрыгожваем лісточкамі мяты. Асалоду гарантавана! Калі вы баіцеся непрыемных дробных костачак, то можаце працерці маліну праз сіта.

Кактэйлі малочныя добрыя сваім разнастайнасцю. Першапачатковы рэцэпт звычайна бярэцца за аснову, а варыянты будуць залежаць ад вашага густу. Да якасці асновы могуць быць вяршкі, ёгурты, а аматары «покислей» выкарыстоўваюць кісламалочныя прадукты.

Малочны кактэйль з марозівам у блендере добры і тым, што пасля яго ўзбівання на паверхні утвараецца паветраная бязважкая пенка, якая вельмі прыемная на смак. Таму мы ўзбіваем напой на высокай хуткасці. А для таго каб пена не паспела апасці, варта спажыць кактэйль адразу ж пасля падрыхтоўкі.

У цяперашні час вырабляюцца нарыхтоўкі для кактэйляў - гэта сумесі на аснове сухога малака, якія не змяшчаюць шкодных рэчываў. Аднак яны, як правіла, адсутнічаюць у крамах. Іх прыйдзецца заказваць у спецыяльных гандлёвых кропках або інтэрнэце. Такія сумесі прыкметна паскараюць прыгатаванне малочных кактэйляў ў хатніх умовах. Можна выкарыстоўваць замарожаныя ягады і садавіна, калі няма свежых.

Хачу прапанаваць вашай увазе яшчэ адзін рэцэпт гэтага цуда-напою. Можна скарыстацца блендером, але калі ён адсутнічае, то міксер цалкам яго заменіць. Для яго падрыхтоўкі патрабуюцца наступныя прадукты:

• 0,3 л вяршкоў (% тлустасці выбіраеце самі);
• 1,3 л малака (астуджанага);
• 150 г марожанага;
• бананы і / або персікі;
• 2,5 ст.л. апельсінавага сіропу - будзе выдатным дадаткам.

Змешваем, ўзбіваем міксерам або блендеров. Краю высокіх куфляў абмаквалі ў цытрынавы сок, затым змяшчаем у цукровы пясок. У келіх насыпаем колаты лёд і заліваем кактэйль. Спажыць варта неадкладна!

Выкарыстоўвайце замест сіропаў слабаалкагольныя лікёры і вы адразу адчуеце падбадзёрлівы эфект кактэйляў!

Не выпускайце выпадку парадаваць сябе летнім днём гэтым цудоўным напоем, карысным для здароўя. Выкарыстоўваючы фантазію, вы будзеце ўзнагароджаныя цудоўным густам!