З мякаці аліўкавай алей - каштоўны і пажыўны прадукт

Аліўкавы алей вырабляецца з мякаці пладоў унікальнага дрэва. Расце яно ў Міжземнамор'е. Аліва лічыцца дрэвам, якое адказвае за містычныя сувязі зямлі і неба. З антычнага часу зробленае з мякаці аліўкавай алей лічаць дарам багоў і лекамі, якое людзям падарыла сама прырода. Жыхары Міжземнамор'я нездарма могуць пахваліцца сваёй маладосцю, прыгажосцю і здароўем, якія захоўваюцца доўгія гады. Бо яны рэгулярна ўжываюць у ежу атрыманае з мякаці аліўкавай алей.

Асноўным сакрэтам гэтага унікальнага прадукту з'яўляецца яго склад, у якім сабрана шырокая камора карысных элементаў. Прычым усе кампаненты засвойваюцца практычна на сто адсоткаў чалавечым арганізмам. Шмат у алеі з алівак антыаксідантаў. Багата яно і вітамінам Е, які спрыяе больш поўнаму засваенню вітамінаў А і К. У выніку рэгулярнага спажывання унікальнага прадукту дзеянне яго карысных кампанентаў паляпшае стан скурных пакроваў, а таксама пазногцяў і валасоў.

Якое атрымліваецца з мякаці аліўкавай алей вельмі карысна для ўсёй стрававальнай сістэмы. Яно дазваляе палепшыць працу печані і страўніка, кішачніка і падстраўнікавай залозы. Ужыванне каштоўнага алею спрыяе гаенню язваў. Прадукт з алівак з'яўляецца желчегонным і лёгкім паслабляльным сродкам.

Жыхары краін Міжземнамор'я могуць цалкам пахваліцца і невысокім узроўнем захворвання сардэчнымі, сасудзістымі хваробамі, а таксама на рак. Сакрэту тут ніякага няма. Проста яны рэгулярна ўжываюць у ежу якое здабываецца з мякаці аліўкавай алей. Гэта прадукт валодае рэкорднай колькасцю кіслот Амега-3, якое не дазваляе замацавацца атэрасклератычнай бляшкі на сасудзістых сценках. Асаблівую карысць алей з алівак можа прынесці жанчынам у перыяд цяжарнасці, а таксама дзецям. Тоўстыя кіслоты, якія знаходзяцца ў складзе прадукту, прымаюць актыўны ўдзел у працэсе фарміравання мозгу плёну, яго нервовай і касцяной сістэмы. Выкарыстанне аліўкавага алею ў ежу дазволіць ажыццявіць мяккі пераклад грудных дзяцей на дарослае ежу. Гэта магчыма з-за таго, што аліўкавы алей Extra-класа ўключае ў свой склад кіслаты, падобныя на тлушчы, якія з'яўляюцца кампанентамі малака маці.

Унікальны прадукт пышна падыходзіць для смажання. Пры высокіх тэмпературах ён не гарыць і здольны захаваць сваю структуру. Менавіта таму ўсім, хто прытрымліваецца канцэпцыі здаровага харчавання, смела можна карыстацца гэтым прадуктам для падрыхтоўкі разнастайных страў.

Шырока ўжываецца алей з мякаці алівак і ў касметычных мэтах. Сучаснымі вытворцамі выпускаюцца розныя сродкі па догляду за целам і валасамі, асновай якіх з'яўляецца каштоўны дар прыроды. Гэты прадукт маецца на складзе мыла, шампуняў, масак і разнастайных крэмаў.

Паліцы нашых супермаркетаў поўныя танным і не заўсёды якасным прадуктам. Менавіта таму варта ведаць, якое аліўкавы алей добрае. Лепшым прадуктам з'яўляецца алей разнавіднасці Extra Virgin. Гэты прадукт - нерафінаваны. Атрымліваюць яго шляхам першага халоднага адціску. Алей пры вырабе не мянялася тэрмічнай апрацоўцы, што дазволіла яму захаваць максімальную колькасць пажыўных элементаў.