"Зебра" у мультиварке - вельмі проста і карысна для здароўя

Тэхналогіі дасягнулі небывалых за гісторыю чалавецтва вышынь, бо сёння няма ні аднаго вытворчага працэсу без іх удзелу. З дапамогай новых прыстасаванняў стала лягчэй рыхтаваць гаспадыням. У прыватнасці, сёння на піку папулярнасці знаходзіцца хатняя выпечка.

Спалучэнне карыснага з цудоўным - кекс "Зебра" у мультиварке

Ўсе гаспадыні стараюцца клапаціцца пра сваё здароўе і здароўе сваіх блізкіх. Пры гэтым вельмі важна забяспечыць сваёй сям'і паўнавартаснае і карыснае харчаванне пры мінімальных часавых і працоўных выдатках. Прыкладам такога стравы можа стаць «Зебра» ў мультиварке, бо для вырабу выпечкі спатрэбяцца мінімальны набор натуральных прадуктаў, якія ёсць у халадзільніку.

"Зебра" у мультиварке. апісанне падрыхтоўкі

У ёмістасці неабходна расцерці да аднароднай масы 2 яйкі з 1,25 шклянкі цукру. У атрыманую масу дадаць 130 г размякчанага (хатняга) алею і 1 шклянку нятлустай смятаны. Размяшаць сумесь да аднастайнасці і пакласці 1 чайную няпоўны лыжку гашанай соды (для гашэння ў асобным посудзе змяшаць яе з любым воцатам у суадносінах 1: 1). Дадаць 2 шклянкі папярэдне просеянной пакуты. Усё старанна вымешаць лыжкай або венцам. Павінна атрымацца аднародная маса кансістэнцыі крамнай смятаны (як на першай фатаграфіі).

Каб «Зебра» ў мультиварке мела характэрную паласатую афарбоўку, масу падзяляюць на дзве ўмоўна аднолькавыя часткі. У адну дадаюць 2 лыжкі какава, а ў другую - яшчэ лыжку мукі, каб захаваць аднолькавую кансістэнцыю. Далей падрыхтоўваем ёмістасць мультиварки да выпечкі. Для гэтага тонкім пластом змазваем яе алеем. Затым акуратна ў цэнтр па чарзе выкладваем масу - то светлую, то цёмную. Дадзеная паслядоўнасць дазваляе стварыць цэнтрычныя акружнасці чаргуюцца кантрасных кветак, якія і павінен мець кекс «Зебра» ў мультиварке.

Далей, выбіраем праграму "Выпечка" і ўсталёўваны таймер на 1 гадзіну. Па заканчэнні тэрміну пакідаем пірог ўнутры яшчэ на 10 мін. Пасля чаго гатовы кекс можна атрымаць з формы, проста яе перавярнуўшы на страву, потым яшчэ раз перавярнуць страву "з галавы на ногі», таму што вярхушка пірага павінна быць злёгку купалападобнага. «Зебра» ў мультиварке гатовая.

Торт "Зебра"

Пры жаданні пасля поўнага астывання кекс можна разрэзаць папярок ніткай або вострым тонкім нажом, а затым на яго аснове прыгатаваць торт «Зебра». Рэцэпт у мультиварке цалкам прыдатны і для выпечкі ў звычайным духавай шафе, але там выпечка атрымліваецца больш сухі і патрабуе насычэнні крэмам. Для гэтай мэты ідэальным будзе тонкі пласт алейнага крэму паміж Каржу і па-над торта. Ўпрыгожыць такое кандытарскі выраб можна так, як паказана на апошняй фатаграфіі.

Аднойчы паспрабаваўшы гэтак выдатную хатнюю выпечку, наўрад ці хто-то вернецца да куплі гатовых крамных варыянтаў. Любая дасведчаная гаспадыня кожнае новае страва ўдасканальвае, выяўляючы творчасць, падыходзячы да выпечкі з фантазіяй, даследуючы новыя рэцэпты і прыдумляючы свае. Прыемнага апетыту! І будзьце здаровыя, ужываючы толькі карысную ежу!