Ежа і напоіРэцэпты

Бліны на кефіры і малацэ.

Упэўнена, што дадзеная тэма будзе актуальнай, паколькі большасць людзей любяць гэты прадукт, асабліва бліны з рознымі начынкамі. Зараз у установах прапануюць велізарную колькасць разнастайных блінцоў і дапаўненняў да іх, але ўсё ж нічога не можа параўнацца з хатнім румяным апетытным ласункам. Іх можна падаваць да сняданку, на падвячорак або ў якасці дэсерту да вячэры. І нельга не адзначыць, што бліны - кароннае страва на масленіцу, галоўнае пачастунак.

Існуе столькі розных рэцэптаў, што кожны зможа абавязкова знайсці сабе што-небудзь па гусце. А ўжо блінцы на кефіры даўно заваявалі нашу любоў. Вось, напрыклад, бліны на кефіры і малацэ. Яны атрымліваюцца проста незвычайна смачнымі, ад іх немагчыма адарвацца. І выглядаюць вельмі прывабна - паветраныя, у дзірачку, ммм ... Дзякуючы такому спалучэнню бліны на кефіры і малацэ атрымліваюцца ну проста і смачная, і гэты рэцэпт, мабыць, з'яўляецца адным з лепшых. Вам напэўна ўжо не трываецца паспрабаваць іх спячы ?! Тады непасрэдна да справы.

Такім чынам, для прыгатавання бліноў на кефіры і малацэ вам спатрэбіцца: паўлітра кефіру, шклянку малака, пара яек, пара лыжак цукру, соль па гусце, гарбатная лыжка соды, мука, алей. Малако і кефір абавязкова павінны быць цёплымі. Неабходна разагрэць кефір, дадаць пару яек, цукар, соль, соду, засыпаем муку да атрымання неабходнай кансістэнцыі і старанна змешваем. Хацелася б адзначыць, што бліны на кефіры і малацэ лепш за ўсё прыгатаваць, выкарыстоўваючы кефір 3,2% тлустасці, так яны атрымаюцца больш далікатнымі і не будуць падсыхаць. Затым па ледзь-ледзь ўліваем гарачае кіпячае малако, бесперапынна памешваючы цеста. Зараз дадамо раслінны алей, старанна змяшаем і ўсё, можна выпякаць вашыя блінцы. Неабходна папярэдне напаліць патэльню і вышмараваць яе раслінным алеем. Хтосьці аддае перавагу скарыстацца для гэтага кавалачкам сала.

Бліны на кефіры і малацэ можна падаваць з рознымі начынкамі, згушчонкі, варэннем, мёдам, смятанай, джэмам, шакаладам, усё залежыць ад вашага густу і вашых пераваг.

Спадзяюся, што вы па вартасці ацанілі гэты рэцэпт і абавязкова скарыстаецеся ім у будучыні. Безумоўна, бліны на кефіры з малаком вельмі смачныя, але ёсць яшчэ адзін цудоўны рэцэпт, пра які немагчыма не напісаць. Тут да традыцыйнага рэцэпце дадаецца мінералка.

Вы хочаце, каб вашы блінцы сталі ўлюбёным ласункам ўсіх родных і блізкіх, і былі не толькі смачнымі, але яшчэ і прыгожымі і арыгінальнымі ?!

Тады гэты рэцэпт прыйдзецца вам як нельга больш дарэчы. Дзякуючы мінеральнай вадзе з газам бліны на кефіры і мінералку атрымліваюцца не толькі паветранымі і пяшчотнымі на смак, але і ажурнымі, падобнымі на карункі. Для падрыхтоўкі трэба развесці кефір мінеральнай вадой, прапорцыя 1: 1, змяшаць з распаленым сметанковым алеем (100 грам), затым дадаць пару яек, шклянку мукі, цукар і соль па гусце. Пасля таго як вы старанна перамяшаць усе інгрэдыенты, можна прыступаць да выпечкі. Выпякаць бліны па дадзеным рэцэпце можна і без выкарыстання расліннага алею, яны не стануць прыліпаць да патэльні, не будуць рвацца, а пераварочвацца будуць з лёгкасцю.

Испекшиеся блінцы выкладваюць чаркай на талерку і змазваюць кожны блін сметанковым або топленым маслам. Але гэта зусім не абавязкова.

Выбраць рэцэпт бліноў на кефіры з малаком ці ж на кефіры з мінералкай - вырашаць толькі вам. Спрабуйце, эксперыментуйце і ў вас абавязкова ўсё атрымаецца. Пасля таго як вы сьпячэ цудоўныя блінцы па дадзеных рэцэптах і пацешыце сваіх родных і каханых, яны стануць вашым каронным стравай і будуць заўсёды на вашым стале.

Смачна есці вам і вашым блізкім! Блінцы - смачнае і пажыўнае ласунак для любога гурмана! Атрымлівайце асалоду ад на здароўе!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.