Бензонат натрыю: ўласцівасці, выпрабаванне на чысціню, прымяненне

Бензойная кіслата ўпершыню была выдзелена з аднайменнай смалы, у якой утрымліваецца каля 80% біялагічна актыўнага рэчывы. У канцы 20 стагоддзя азначанае рэчыва атрымана сінтэтычным шляхам. Бензойная кіслата ўваходзіць у склад розных траў, ягад і пладоў. У вялікіх колькасцях гэта рэчыва змяшчаецца ў мачы траваедных ў выглядзе биосоединений з гликоколом (гиппуровая кіслата).

Бензойная кіслата сінтэзуецца і ў чалавечым арганізме часткова з пратэінаў і вылучаецца з мочой у выглядзе гиппуровой кіслаты. Бензолкарбоновая кіслата праяўляе антысептычнае, фунгіцыднае і местнораздражающее дзеянне. Пры трапленні ў крывяны рэчышча яна праяўляе гарачкапаніжальны эфект. Пары названай кіслаты раздражняюць слізістыя абалонкі дыхальнага тракта, таму яна збольшага можа вылучацца слізістай бронх. Натрыевыя солі бензолкарбоновой кіслаты можна выкарыстоўваць у якасці адхарквае сродкі. Вонкава - у якасці антипаразитарного сродкі.

Вследствіі нейтралізацыі бензолкарбоновой кіслаты растворам натрыю гідракарбанат (сода) атрымліваюць бензонат натрыю. У далейшым сумесь выпарваюць да адукацыі крышталяў. Атрыманыя растворы маюць слабашчолачнымі рэакцыю.

Бензонат натрыю: ўласцівасці.

Ігольчатых крышталі або парашок, растворяются ў двух частках вады, у 45 частках халоднага і 13 частках кіпячага этанолу, у дзевяці частках глицерола.

Ідэнтыфікацыя.

Іёны натрыю ідэнтыфікуюць па жоўтым афарбоўванню полымя пры спальванні прэпарата. Бензаат-іёны рэгіструюць па рэакцыі з растворам хларыду жалеза. З прэпарата вылучаюць бензойная кіслату і правяраюць тэмпературу яе плаўлення.

Бензонат натрыю: выпрабаванні на чысціню.

Ўказаны прэпарат выпрабоўваюць на мяжа шчолачнасць і кіслотнасці. Па стандартах дапускаецца наяўнасць прымешак цяжкіх металаў, сульфатаў, хларыдаў.

Бензонат натрыю: колькаснае вызначэнне.

Навеску прэпарата неабходна растварыць у вадзе, пасля чаго дадаць эфір і некалькі кропель сумесі індыкатараў (метылавы аранжавы і метиленовый сіні) і страсянуць. Канцэнтрацыя натрыю бензаату ў лекавым сродку павінна быць не менш за 99%.

Кафеін-бензонат натрыю: прымяненне.

Азначанае сродак прызначаюць у якасці стымулятара ЦНС. Кафеін рэгулюе працэсы ўзбуджэння ў кары галаўнога мозгу, актывуе станоўчыя рэфлексы, ўзмацняе рухальную актыўнасць. Такая фармакодінамікі павышае разумовую і фізічную дзейнасць і памяншае дрымотнасць і стомленасць. Максімальныя дозы кафеіну могуць прывесці да знясілення нейроцитов. Прэпарат аслабляе дзеянне наркатычных і снатворных сродкаў, актывуе рэфлекторную спіннамазгавую ўзбудлівасць, ўзбуджае сосудодвигательный і дыхальны цэнтры. Прымяненне прэпарата ўзмацняе дыурэз і сардэчную дзейнасць.

Механізм дзеяння кафеін-бензонат натрыю.

Кафеін тармозіць актыўнасць фосфодиэстеразы. Гэта ў сваю чаргу прыводзіць да дэпанаванню ўнутры клеткі ц-АМФ (цыклічны аденозинмонофасфат). ц-АМФ актывуе гликогенолиз, ўзмацняе метабалічныя рэакцыі ў тканінах і органах, уключаючы мышцы і ЦНС. Ключавым звяном у механізме стымулюючага дзеяння прэпарата з'яўляецца звязванне (узаемадзеянне) кафеіну з пурынавых рэцэптарамі галаўнога мозгу. Лекавы сродак хутка ўсмоктваецца ў стрававальным канале. У працэсе біяхімічных рэакцый прэпарат акісляецца і деметилируется. Вылучаецца з арганізма ныркамі.

Харчовыя кансерванты выкарыстоўваюць для падаўжэння тэрміну прыдатнасці харчовых прадуктаў. Паколькі Е211 (бензаат натрыю) праяўляе бактэрыцыднае ў адносінах да бактэрыям, грыбкоў і дрожджы, таму яго выкарыстоўваюць як кансервант. Ёсць ён у негазаванай і газаваных напоях, фруктовых соках, алівах, сіропах. У натуральных прадуктах ён утрымліваецца ў карыцы, яблыках, журавінах, разынках, гваздзікам.