Аўсянка ў мультиварке: англійская сняданак на сучасны лад

Аўсянка ў мультиварке мяркуе выкарыстанне як аўсянай крупы, так і шматкоў або мукі з таго ж травы. Гэтая каша лічыцца адной з самых карысных, калі параўноўваць з іншымі зёлкавымі. Яна адрозніваецца каштоўнымі расліннымі вавёркамі, канцэнтрацыя якіх дасягае 16%, а раслінныя тлушчы ўтрымліваюць планку на ўзроўні 6%. У паўнавартасных бялковых рэчывах аўсянкі, такіх як авенин і авеналин, ёсць вялікая колькасць незаменных амінакіслот. Акрамя гэтага, яны гарантуюць добрую засваяльнасць. За кошт высокага ўтрымання крухмалу ў траве аўсянку можна лічыць выключна пажыўнай і каштоўнай з пункту гледжання каларыйнасці.

Акрамя гэтага, крупы змяшчае вялікую колькасць вітамінаў і разнастайных соляў. Аўсянка ў мультиварке - гэта страва з нізкім глікемічны індэксам, а, стала быць, прама прапісана тым, хто жадае скінуць лішнія кілаграмы. Нягледзячы на невялікую каларыйнасць, насычэнне арганізма ўзрушаючае, пасля такога сняданку ёсць захочацца толькі да канца абеду. Акрамя гэтага, за кошт усё таго ж нізкага індэкса, каша будзе засвойвацца паступова, што зноў жа будзе змагацца са з'яўленнем пачуцця голаду.

Тым, у каго ёсць праблемы з печанню, існуюць атэрасклероз ці дыябет, прама паказана ўключэнне ў рацыён такой стравы, як аўсянка ў мультиварке. Акрамя гэтага, усе выдатна ведаюць аб станоўчым уплыве травы на страўнік і кішачнік. Усе дыеты для хворых язвай не абыходзяцца без гэтай стравы. Вось чаму той, хто рэгулярна сілкуецца аўсянкай, рэдка сутыкаецца з праблемамі страўнікава-кішачнага гасцінца.

Сучасныя гаспадыні часцей за ўсё выкарыстоўваюць аўсяныя шматкі. Для іх вырабу ўжываецца прапарвання і расплющивание шліфаванай крупы. Таўшчыня шматкоў будзе вызначаць гатунак аўсянкі і час, які спатрэбіцца на падрыхтоўку. Зразумела, што для тонкіх спатрэбіцца менш часу. Дарэчы, яны адрозніваюцца выдатнай засваяльнасцю і без папярэдняй тэрмічнай апрацоўкі.

Аўсянка на малацэ з'яўляецца найбольш звыклым для нас варыянтам гэтай кашы. Для большасці, напэўна, нават самым каханым. Аўсяная каша на малацэ - гэта выдатны варыянт для дзіцячага харчавання.

На два шклянкі малака спатрэбіцца чатыры сталовыя лыжкі аўсяных шматкоў, па гусце дадаецца соль, цукар і сметанковае масла.

Малако наліваецца ў мультиварку і ставіцца на падагрэў на некалькі хвілін. Яно павінна закіпець. Пасля гэтага ў чару адпраўляецца цукар і соль, усё зноў падаграваецца на працягу некалькіх хвілін. Звычайна пяці-сямі дастаткова для таго, каб увесь цукар растварыўся. Як толькі гэта адбудзецца, дадаюцца аўсяныя шматкі. Усе разам варыцца ў рэжыме «Каша» яшчэ пяць хвілін.

Такое прыгатаванне аўсянкі патрабуе мінімуму ведаў і намаганняў. Гатовая каша выкладваецца на страву, у яе дадаецца сметанковае масла. Неабходна злёгку настаяць масу на працягу пяці хвілін. Можна рабіць гэта і ў мультиварке, прыкрыўшы вечкам страва.

Такая каша адрозніваецца сваёй сумессю. Яна не вельмі густая, але калі вам хочацца палепшыць гэты паказчык, то прасцей за ўсё папросту павялічваць колькасць выкарыстоўваных шматкоў. Аўсянка ў мультиварке - гэта хутка і лёгка.