«Японія Мама» (Екацярынбург) - сетка кафэ, меню, водгукі

Усяго некалькі гадоў таму ў Екацярынбургу адкрылася кафэ «Японія Мама». Яно стала першай ластаўкай сеткі. На сённяшні дзень у сетку ўваходзіць шэсць устаноў «Японія Мама», «Японія Pub» і «Мама Азія».

Рэстаран на Уралмаш

Цяпер гэта вялікая сетка кафэ Екацярынбурга. І яна карыстаецца папулярнасцю ў жыхароў горада. Самай першай з'явілася «Японія Мама» (Екацярынбург) у раёне Уралмаша.

І толькі адкрыўшыся, гэтая ўстанова адразу заваявала папулярнасць сярод жыхароў горада. У першую чаргу дзякуючы таму, што яны сталі практычна першымі, хто пачаў ажыццяўляць дастаўку сушы і ролаў на дом і ў офіс. І галоўным плюсам была бясплатная, незалежна ад кошту замовы, дастаўка ежы.

У кавярні «Японія Мама» (Екацярынбург) на Уралмаш за ўсё было два залы: рускай і японскай кухняў. Аднак праз некаторы час залу рускай кухні зачынілі і зрабілі з яго «Японія Pub» - японскі бар. Праўда, на меню гэта моцна не адбілася.

інтэр'ер

Інтэр'ер кафэ «Японія Мама» (Екацярынбург) у многіх з-за назвы асацыюецца з тэматыкай Ўсходу. Але выкананы ён, хутчэй у стылі «Тэхна». Прысутнічае выразны падзел залаў на асобныя зоны з дапамогай напаўпразрыстых тканкавых запавес, выразныя лініі інтэр'еру, строгая мэбля, выкананая пераважна з дрэва і сталі, чорна-белыя фатаграфіі на сценах. Усё гэта робіць кафэ «Японія Мама» (Екацярынбург) унікальным.

Колеравая гама, у якой выкананы інтэр'ер, пераважна светла-бэжавая і цёмна-шакаладная. Невялікія па ўмяшчальнасці, але ўтульныя залы надаюць кафэ Екацярынбурга адмысловае зачараванне.

Перавагі ўстановы:

• японская, руская, італьянская, еўрапейская і каўказская кухні;
• дастаўка страў дадому або ў офіс;
• бізнес-ланч у зручны час;
• асобная зона для якія не паляць;
• магчымасць папярэдняй броні століка;
• гадовая тэраса або балкон;
• прыемная фонавая музыка;
• бонусы і акцыі.

Рэстаран «Японія Мама». меню

Асноўная кухня ўсёй сеткі японская. Прадстаўлена яна ў асноўным роламі і сушы, для зручнасці аб'яднаных у сэты, якія ідэальна разлічаны і на вялікія, і на маленькія кампаніі.

Аматары традыцыйных густаў маюць магчымасць выбраць стравы еўрапейскай, італьянскай, рускай або каўказскай кухняў.

А зараз мы больш падрабязна разгледзім меню рэстарана на прыкладзе бара-кафэ-рэстарана па вул. Радзішчава, 10:

• велізарны выбар сэтаў, розных па складзе і па вазе - ад 380 грам да 2165;
• звычайныя і гарачыя роллы;
• Філадэльфія;
• сушы і гунканы;
• гарачыя стравы з мяса, рыбы і гародніны з разнастайнымі гарнірамі;
• стравы, прыгатаваныя на грылі;
• вялікі выбар супаў;
• разнастайныя салаты, закускі і асарці;
• піца і паста;
• дэсерты;
• вельмі шырокі выбар безалкагольных і алкагольных напояў:
  • безалкагольныя і алкагольныя кактэйлі;
  • моцны алкаголь;
  • разнастайныя віна;
  • некалькі гатункаў бутэлькавага і разліўнога піва;
  • безалкагольныя напоі;
  • сокі;
  • чай, кава.

Адрасы ўсіх устаноў у Екацярынбургу па вуліцах:

• Радзішчава, 10.
• 22 партз'езда, 2а.
• Тэхнічная, 32.
• Амундсена, 63.
• Свету, 23.
• Родонитовая, 18б.

Графік і час працы сеткі

З панядзелка па чацвер ўстанова адкрыта з адзінаццаці гадзін раніцы да поўначы. У выхадныя дні можна зазірнуць на агеньчык з адзінаццаці гадзін раніцы і да двух гадзін ночы.

Калі хочаце замовіць піцу ці роллы на дом, то зрабіце заказ па тэлефоне і назавіце дыспетчару назву абранага вамі з меню стравы (азнаёміцца з меню можна на сайце ўстановы).

Зрабіць заказ вы можаце ў любы час з адзінаццаці раніцы да паўночы з нядзелі па чацвер і з 11 раніцы да 2 ночы ў пятніцу і суботу.

Самым маленькім наведвальнікам таксама спадабаецца ў кафэ, тут яны могуць актыўна, весела і бесклапотна правесці час у гульнявых кутках (пагуляць, памаляваць, пагутарыць з аднагодкамі), для іх падрыхтавана спецыяльнае ад «Японія Мама» меню, а яшчэ кожную нядзелю праводзяцца бясплатныя дзіцячыя святы . А гэта вясёлыя аніматары, займальныя гульні і аквагрим.

Праўда, на жаль, святы праводзяцца не ва ўсіх кафэ горада. Іх аніматары вельмі часта праводзяць у «Японія Мама». Адрас: вуліца Амундсена, дом №63 і ва ўсіх іншых установах сеткі.

«Японія Мама», «Японія Pub» і «Мама Азія»

Зараз разгледзім кожнае кафэ паасобку. Пачнем з установы па адрасе вул. Свету, 23 (Кіраўскі раён горада). Тут знаходзяцца тры прадстаўнікі гэтай сеткі: кафэ «Японія Мама», бар «Японія Pub» і «Мама Азія».

Бліжэйшая ад кафэ прыпынак - «Прафесара». Дабрацца да ўстановы можна грамадскім транспартам. Патрэбныя рэйсы №4, 14, 15, 27, 36, 60, 61 - аўтобусаў, №8, 13, 15, 23, 32 - трамваяў, №6, 7, 18, 19 - тралейбусаў і №04, 022, 033, 034, 040, 054, 056, 059, 067, 070, 077, 082 - маршрутак.

Кожнаму прапануецца японская, еўрапейская і руская кухні. Сярэдні чэк у кафэ выйдзе прыкладна на 800-900 рублёў. У зале умяшчальнасцю да 200 чалавек ёсць тры зоны: паліць, хто не паліць і VIP-зона.

Тут ёсць магчымасць поўнасцю або часткова зачыніць зала пад ваша мерапрыемства, будзе гэта вяселле, бяседа ці дзень нараджэння - усё роўна! Таксама ў гэтым кафэ можна замовіць бізнес-ланч з панядзелка па пятніцу з адзінаццаці гадзін раніцы да чатырох дня. Кошт бізнес-ланча - ад 200 да 350 рублёў.

Калі вам лянота выходзіць з дому або з офіса ў абедзенны перапынак, то можна зрабіць заказ ежы з дастаўкай на дом або ў офіс. Заказы прымаюцца штодня. Калі сума заказу перавышае 600 рублёў, то дастаўка будзе зусім бясплатнай. Асаблівасцю гэтага кафэ з'яўляецца тое, што тут праводзяць трансляцыі спартыўных мерапрыемстваў, і кожны вечар выступаюць дыджэі.

Кафэ ў цэнтры

Гэта «Японія Мама» па вуліцы Радзішчава, 10 (Ленінскі раён, мікрараён Цэнтр). Час працы: нядзеля-чацвер з 11 да 2 ночы і пятніца-субота з 11 да 6-й раніцы. Бліжэйшая ад установы прыпынак - «Радзішчава». Побач з кафэ прыпынак грамадскага транспарту: №1, 3, 5, 10, 15, 21, 27, 32 - трамваяў і №011, 012, 018, 024 - маршрутак.

У кафэ прапануецца еўрапейская, руская і японская кухні. Сярэдні чэк тут выйдзе прыкладна на 600-700 рублёў.

Зала умяшчальнасцю да 80 чалавек падзелены на зоны для якія паляць і не паляць. Тут можна паабедаць (бізнэс-ланч) з панядзелка па пятніцу (11.00-17.00). Таксама можна зрабіць заказ у офіс. Заказы прымаюцца штодня з 12 дня да гадзіны ночы. Калі сума заказу перавысіць 600 рублёў, дастаўку ажыццявяць цалкам бясплатна, а калі заказ звыш 1000 рублёў, кліент атрымлівае прыемны падарунак ад адміністрацыі кафэ.

Асаблівасцямі гэтага кафэ з'яўляюцца дысконтная праграма для пастаянных кліентаў, пастаянна праводзяцца разнастайныя акцыі і кожную пятніцу і суботу тут выступае пастаянны госць ўстановы дыджэй Ілля-шэпт!

Кафэ ў мікрараёне Батаніка

Вуліца Родонитовая, 18 (б) (раён Чкалаўскі, мікрараён Батаніка). Тут знаходзіцца кафэ «Японія Мама» і бар «Японія Pub». Сярэдні чэк у кафэ (калі з алкаголем) - ад 800 рублёў і ад 500 рублёў без алкаголю. Працуюць штодня з адзінаццаці раніцы да двух ночы.

Бліжэйшая прыпынак грамадскага транспарту - «Бульвар Малахава (вул. Родонитовая)» Спыняюцца аўтобусы №2, 38, 57, тралейбусы: № 15, 20 і маршруткі № 011, 030, 035, 042. Умяшчальнасць памяшкання: 100-120 чалавек. Які паліць і не паліць залы. Асаблівасці кафэ: дзіцячы пакой і магчымасць замовіць кальян.

Рэстаран ў мікрараёне Сартаванне

Кафэ па адрасе вуліца Тэхнічная, дом №32 знаходзіцца ў Чыгуначным раёне (мікрараён Сартаванне). Даехаць да кавярні можна аўтобусам № 6 і 13, трамваем № 7, 10, 13, 24 або маршрутным таксі № 06, 08, 014, 021, 024, 035, 082, 083 да прыпынку «Тэхнічная».

Працуе кафэ па наступным графіку: з нядзелі па чацвер з дванаццаці дня да двух гадзін ночы, а па пятніцах і суботах з дванаццаці дня да двух ночы. Сярэдні чэк - ад 800 рублёў. У кафэ ёсць магчымасць правядзення карпаратываў, банкетаў і іншых мерапрыемстваў.

Рэстаран ў Арджанікідзаўская раёне

Кафэ і бар «Японія Мама» ёсць таксама ў Арджанікідзаўская раёне (мікрараён Уралмаш) па вуліцы 22 партз'езда, 2 (а). Бліжэйшая прыпынак грамадскага транспарту - «Машынабудаўнікоў (вул. 22 партз'езда)». Тут, у адрозненне ад астатніх установах «Японія Мама», рэстаран акрамя японскай, рускай і еўрапейскай кухняў прапануе таксама і італьянскую.

Сярэдні чэк кавярні складае прыкладна 600-800 рублёў. 2 залы для якія паляць і не паляць гасцей агульнай умяшчальнасцю да 100 чалавек. Адметнай асаблівасцю кафэ, акрамя італьянскай кухні, з'яўляецца наяўнасць трох гатункаў фірмовага піва і пастаяннае дзеянне спецыяльных прапаноў.

Кафэ ў Паўднёва-Заходнім мікрараёне

І яшчэ адно прадстаўніцтва сеткі адкрыта па адрасе: вуліца Амундсена, дом №63. Самы новы філіял знаходзіцца ў Ленінскім раёне, у мікрараёне Паўднёвы-Заходні.

Час працы такое ж, як і ў сярэднім па сетцы. Ніякімі асаблівасцямі кафэ пакуль не адрозніваецца - гэта проста добрая, ўтульнае і прыемнае месца, куды можна прыйсці рамантычнай пары, вясёлай кампаніі або сям'і з дзецьмі і выдатна правесці вечар.

За гады існавання ў Екацярынбургу кафэ наведалі вельмі многія жыхары гэтага горада. Асаблівай папулярнасць карыстаецца дастаўка ежы на дом, таму можна лёгка знайсці мноства водгукаў ад кліентаў. Водгукі, як усюды і на ўсё, ёсць самыя розныя. Ад захоплена-станоўчых да агрэсіўна-негатыўных. Але гэта лёгка зразумець - падабацца ўсім і кожнаму, на жаль, немагчыма.

У часы лёгкага атрымання патрэбнай інфармацыі многія з нас, перш чым адкрыць для сябе нейкае новае кафэ, бар або рэстаран, вывучаюць водгукі аб гэтым месцы ў інтэрнэце. Пра сетка кафэ «Японія Мама» водгукі пакідаюць вельмі многія. Звычайна наведвальнікам вельмі падабаецца кухня установы, а таксама сэрвіс і абслугоўванне.

Таксама вялікае значэнне мае месцазнаходжанне ўстановы, і многія наведвальнікі адзначаюць гэта як плюс сеткі «Японія Мама».

У Екацярынбургу ў сетку ўваходзіць некалькі кафэ, бараў і рэстаранаў, а гэта значыць, што яны размешчаны ў розных раёнах горада, а для большасці кліентаў вельмі вялікае значэнне мае блізкасць да хаты ці офісу.

Многія прыходзяць сюды ў абедзенны перапынак на бізнес-ланч. Але, на жаль, далёка не ўсе водгукі «соладка» -позитивные. Ёсць і адмоўныя, і іх нямала. Незадаволеныя звычайна, зноў жа, абслугоўваннем, адсутнасцю ўсмешкі на твары і ветлівасці у афіцыянтаў. Таксама даволі часта ў водгуках праслізгвае незадаволенасць, якія тычацца затрымкі дастаўкі заказаў на дом.

Многія наведвальнікі заўважаюць, што ўсе супрацоўнікі кафэ ў асобе кіраўніцтва, адміністрацыі, кухараў і афіцыянтаў імкнуцца да ідэалу. Дэвіз сеткі сямейных кафэ-рэстаранаў гучыць так: «Дэмакратычна, надзейна, вельмі ўтульна і вар'яцка смачна!».

Каманда сеткі - гэта захопленыя сваёй справай людзі. Усе яны усмешлівыя, уважлівыя і высокапрафесійныя. Дзякуючы гэтым якасцям супрацоўнікаў кафэ пастаянна развіваецца, робячы адпачынак наведвальнікаў запамінальным і камфортным. Кліент для супрацоўнікаў сеткі кафэ-рэстаранаў - самае галоўнае! Таму яны заўсёды сочаць, каб госці атрымалі ветлівае, своечасовае абслугоўванне з індывідуальным падыходам. Для гэтага ствараецца адмысловая прыязная атмасфера ва ўсіх кафэ, барах і рэстаранах сеткі.

Падвядзем вынік

У сеткі кафэ пастаянна праводзяцца акцыі, падаюцца зніжкі пастаянным кліентам, у тым ліку і на ўрачыстыя мерапрыемствы, а таксама рэгулярна праходзяць тэматычныя вечарыны і майстар-класы, куды запрашаюцца для выступленняў музычныя калектывы і артысты арыгінальных жанраў. Усё гэта робіцца работнікамі кафэ-рэстаранаў, каб адпачынак любімых кліентаў стаў сапраўды запамінальным і яркім.

Сетка кафэ-бараў «Японія Мама» (Екацярынбург) стане удалым выбарам не толькі для правядзення сямейнага свята, рамантычнага спаткання, але і для дзелавых перамоваў (тут ёсць свабодная зона Wi-Fi). Рэстараны спадабаюцца ўсім!