Як хутка ачысціць гранат. Саветы і рэкамендацыі

Напэўна ўсё ведаюць пра карысці граната. Гэты фрукт выдатна павышае гемаглабін, ачышчае арганізм ад таксінаў і дзындраў, спрыяе выпрацоўцы новых крывяных цельцаў. Маленькія сакавітыя чырвоныя ягадкі з костачкамі не толькі карысныя, але яшчэ і вельмі смачныя. З іх можна зрабіць розныя кактэйлі або свежевыжатый сок, дадаць у любую выпечку ў якасці начыння, пакласці ў салата або ўпрыгожыць страву.

Існуе маса разнастайных рэцэптаў, у якіх прысутнічае гэты найсмачны інгрэдыент. Але для таго каб дабрацца да вантробы прадукту і зняць тоўстую лупіну, неабходна ведаць, як хутка ачысціць гранат. Збожжа гэтага плёну маюць вельмі далікатную структуру, і самы нязначны пашкоджанне парушае іх знешні выгляд і пазбаўляе соку і густу. Існуе некалькі простых спосабаў здабывання зерняў з тоўстага пласта лупіны, з захаваннем першапачатковага выгляду.

Першы метад: выстукивание зерняў

Для гэтага спосабу вам спатрэбіцца глыбокая міска, металічная лыжка або іншы цвёрды прадмет, а таксама нож. Перад працэдурай лепш надзець фартух або любую непатрэбнае адзенне, каб не выпацкацца сокам. Такім чынам, як хутка ачысціць гранат ад лупіны і захаваць форму зерня?

Вазьміце фрукт і разрэжце яго строга напалову. Пры гэтым вы сапсуеце некаторыя чырвоныя мяшэчкі, але гэта не страшна. Большая іх частка застанецца цэлай і цэлай. Пакладзеце зрэзаную частка на далонь і змесціце руку над міскай. Пасля гэтага рэзкімі і моцнымі рухамі пачынайце пастукваць лыжкай па выпуклай лупіне граната. Збожжа пачнуць самастойна высыпацца ў чару. Некаторыя з іх будуць адлучацца з перагародкамі. У гэтым выпадку рукамі аддзеліце іх і ачысціце. Калі першая палова будзе ачышчана цалкам, можна прыступаць да апрацоўкі наступнай часткі.

Метад другой: ачыстка граната ўручную

Вам спатрэбіцца посуд пад збожжа, нож і крыху цярпення, так як хутка ачысціць гранат гэтым спосабам не атрымаецца. Затое ўсе ядра застануцца цэлымі і ня страцяць свой сок. Мабыць, гэты спосаб па праве можна назваць ювелірнай працай, так як кулінару прыйдзецца доўга сядзець і карпатліва чысціць кожнае ядзерка.

Ачысціце пры дапамозе нажа верхнюю грубую скуру з граната спіралепадобнае зрэзам. Пасля гэтага рукамі акуратна разломе яго на дзве часткі. Пачынайце па чарзе даставаць збожжа і складаць іх у падрыхтаваную тару. Пасля таго як завершыце апрацоўку першай паловы, прымайцеся за другую. У выніку праз некаторы час у вас набярэцца неабходная порцыя чырвоных ядзеркаў.

Яшчэ адзін спосаб

Не жадаеце запэцкаць рукі сокам? Тады вам варта ведаць, як хутка ачысціць гранат ў вадзе. Прыгатуйце вялікую міску з халоднай вадой, нож і ўласна сам прадукт.

Разрэжце гранат напалову, гэтак жа, як і ў першым выпадку. Пасля гэтага пакладзеце атрыманую частку ў ваду і пачынайце акуратна рукамі здымаць лупіну. Збожжа пачнуць самі выпадаць і апускацца на дно, а адлучаюцца плевачка будуць усплываць на паверхню. Калі ўвесь прадукт будзе ачышчаны, вам неабходна будзе толькі сабраць смецце з паверхні і зліць ваду.

Падзел фрукта на часткі

Гэты спосаб раскажа, як хутка ачысціць гранат пры дапамозе некалькіх надрэзаў.

Вострым нажом акуратна выражыце асяродак, да якой мацавалася галінка расліны. Пасля гэтага, трэба вызначыць, дзе праходзяць жалабкі фрукта, і зрабіце па іх надрэзы. Далей, пры дапамозе сілы разломе фрукт па надрэзу. Будзьце лімітава акуратныя і старайцеся не пашкодзіць ядра.

Пасля гэтага вы зможаце лёгка і проста аддзяліць гронкі зерняў ад лупіны пальцамі.

Таксама гэтую маніпуляцыю можна праводзіць у чары з вадой. Для гэтага падзеленыя часткі пагрузіце ў міску і пачынайце ачышчэнне фрукта ў ёй. Такі спосаб дапаможа справіцца з пастаўленай задачай у самы кароткі час і зэканоміць вашы сілы.

заключэнне

Паспрабуйце кожны спосаб, які навучае таму, як хутка ачысціць гранат, і выберыце той, які апынецца лягчэй для вас. Магчыма, нейкі з іх вам зусім не падыдзе і апынецца нязручным ў выкарыстанні. Падзяліцеся са знаёмымі сваімі сакрэтамі ў тым, як хутка ачысціць гранат. Фота расчыненага фрукта можна ўбачыць у дадзеным артыкуле.

Заўсёды рыхтуйце з задавальненнем і цешце родных сваімі хуткімі кулінарнымі шэдэўрамі!