Ежа і напоіВіна і спіртныя напоі

Як адрозніць падробку тэкілы "ольмеков"? Аб прыкметах кантрафакту

Заўважана, што спажыванне элітных напояў ўзрастае з кожным годам. І з кожным годам, на жаль, узрастае вытворчасць і спажыванне фальсіфікату. Звычайна падробка ўяўляе сабой цалкам ніштаватае пітво, але ж аплачваецца кошт не сурагату, а сучаснасці фірмовага напою.

Рэальнай з'яўляецца небяспека набыцця фальсіфікату нават у цалкам прыстойнай краме або супермаркеце. Засцерагчыся ад гэтага можна, толькі навучыўшыся адрозніваць брэндавы алкаголь ад яго падробак.

У Расіі тэкіла стала вядомай дзякуючы папулярызацыі амерыканскіх фільмаў і серыялаў. Мескаль (дыстыляваны алкагольны напой, разнастайнасцю якога з'яўляецца тэкіла) прадстаўлены на паліцах спецыялізаваных крам у шырокім асартыменце. Асабліва папулярнай з'яўляецца славутая «ольмеков». Як адрозніць падробку тэкілы «ольмеков»?

Аб разнавіднасцях «ольмеков»

Сёння брэндам выпускаюцца тры лінейкі прадукцыі: Olmeka, Olmeka Altos і Olmeka Tezon. Найбольш пакупанай, з прычыны яе параўнальнай таннасці, лічыцца звычайная «ольмеков», якая разліваецца ў салідную квадратную тару.

Olmeka Altos - гэта напой многіх гадоў вытрымкі. У ім спалучаюцца класічны густ, ноткі ванілі і цытрус.

Olmeka Tezon - напой асаблівы, звычайна выпускаюць яго абмежаваную колькасць. Кожная бутэлька мае ўласны нумар, а таксама змяшчае подпіс адказнага за выпуск партыі.

Для таго каб даведацца, як адрозніць падробку тэкілы «ольмеков» і выбраць менавіта арыгінальны напой, неабходна азнаёміцца з відамі і асаблівасцямі прадукта.

«Ольмеков» - вытрымка

У залежнасці ад часу вытрымкі прынята адрозніваць наступныя гатункі тэкілы:

  • «Нявытрыманых» ( «сярэбраная»): Blanco (Plata) - празрысты напой, які захоўваецца не больш за два месяцы ў дубовай бочцы.
  • «Маладая» ( «залатая»): Joven (Gold). Гэты напой адрозніваецца тым, што ў яго дадаюць карамель, у якой і заключаецца прычына яго цёмнага колеру.
  • «Адпачылым» (Reposado), якую вытрымліваюць на працягу перыяду ад двух месяцаў да года.
  • «Вытрыманая» (Anejo), якая чакае свайго часу ў падвалах на працягу 3 гадоў.
  • У 2006 годзе была выраблена яшчэ адна разнавіднасць «Вытрымаць» - Extra Anejo, якая захоўваецца ў бочцы ад трох да шасці гадоў.

У Мексіцы каля 110 вытворцаў валодаюць ліцэнзіяй на выраб тэкілы, яны выпускаюць больш за тысячу яе разнавіднасцяў.

Напой падрабляецца даволі часта, як і ўсякі папулярны прадукт. Менавіта таму так важна ведаць, як адрозніць падробку тэкілы "ольмеков". Хаця яго сапраўднасць і якасць у Мексіцы і кантралюецца на дзяржаўным узроўні.

афармленне

Знешняе афармленне напою, як і яго змест, адпавядае высокім сусветным стандартам, пры гэтым з'яўляючыся ўвасабленнем таямнічасці, містыцызму і прэстыжу сапраўднай тэкілы. Тым, хто ўсур'ёз заклапочаны пытаннем, як адрозніць падробку тэкілы «ольмеков», - варта ў першую чаргу ўважліва разгледзець бутэльку, якая змяшчае каштоўны напой. На ёй абавязкова павінны быць выціснутая «старажытныя пісьмёны" племя ольмеков - напамін пра пераемнасць традыцый.

Сапраўдныя знаўцы лічаць, што гэта не проста афармленне дызайну, а нейкі сакрэтны код інгрэдыента, каб дарыла тэкілы яе непаўторны густ.

Як адрозніць кантрафакт?

Акрамя таго што піць фальсіфікаваны прадукт небяспечна для здароўя, любому чалавеку непрыемна быць падманутым.

Адрозніць кантрафактнай прадукцыі дапаможа знаёмства з дызайнам арыгінала і дадзенымі этыкеткі:

  • Ніколі не бывае танней 30 - 40 $ тэкіла "ольмеков". Як адрозніць падробку? Паглядзець на цэннік. У выпадку, калі на бутэльцы выстаўлена больш нізкая цана, можна быць упэўненым - гэта фальсіфікат.
  • Бутэльку адрознівае эксклюзіўны дызайн: абавязкова наяўнасць квадратнага перасеку, рыфленыя да самага рыльца.
  • На бутэлькавых гранях абавязкова павінны быць ўпрыгожвання ў выглядзе іерогліфаў - напамін пра культуру старажытнага ольмекского народа.
  • Абавязкова наяўнасць высакаякаснай коркі, у яе гладкія (не рабрыстыя!) Краю.
  • Узровень напаўняльнасці - заўсёды сярэдзіна рыльца.
  • Этыкетка абавязкова павінна змяшчаць: NOM (стандарт якасці), індывідуальны нумар вытворцы.
  • Акрамя таго, на этыкетцы павінна быць указана крэпасць: 35 - 55 градусаў.
  • Абавязкова павінен быць названы штат, дзе выраблены напой. Адсутнасць адзнакі аб штаце - дакладная прыкмета фальсіфікату.
  • І вядома, штрыхкодаў, яго правільнасць вызначаюць творам нескладаных арыфметычных дзеянняў: сумуюць цотныя лічбы (злева направа), памнажаюць на 3, дадаюць суму няцотных лічбаў. Затым трэба адняць дзясяткі, далей атрыманая сума адымаецца з дзесяці. Крайняя лічба кода (кантрольная) павінна супасці з вынікам. Як адрозніць арыгінальную тэкілу "ольмеков" ад падробкі? У выпадку, калі вынік вылічэнняў іншы, - выяўлены фальсіфікат.

Самыя папулярныя: тэкіла «ольмеков Бланка» і тэкіла «ольмеков Голд». Як адрозніць падробку?

Вядома, галоўнае - густ, надзвычай мяккі, непаўторны. Знаўцы яго ня зблытаюць ні з чым. Самымі папулярнымі ў спажыўцоў з'яўляюцца тэкіла «ольмеков Голд» і тэкіла «ольмеков Бланка». Як адрозніць падробку гэтых двух любімых напояў?

Густ і водар - верныя паказчыкі сапраўднасці мескаля.

Olmeka Blanco адрозніваецца непаўторным водарам зялёнай травы, да якога далучаюцца ледзь улоўныя ноты цытрыны і перцу. Густ напою - салодкі мядовы, які змяшчае ў сабе адценні высакароднага дыму.

Водар Olmeka Gold - незвычайнае спалучэнне цытрыны і салодкіх садавіны, да іх дадаецца ледзь адчувальны драўняны адценне. Смак - вельмі мяккі, салодкі, з утрыманнем перачных нот.

Варта адкаркаваць бутэльку і прыслухацца да сваіх адчуванняў. Калі яны супадаюць з прыведзеных апісаннем, які п'е можна павіншаваць: ён адкрывае для сябе сапраўдны смак Мексікі!

Як піць?

Тут усё проста. Тэкілу ня астуджаюць, яе тэмпература павінна супадаць з пакаёвай. Піць належыць па формуле: «лізні» (соль) + «выпі» (тэкілу) + «кусай» (лайм). Знаўцы прапануюць варыянт: тэкіла + перац чылі.

Што тут можна дадаць? Хіба што «Міністэрства аховы здароўя папярэджвае ...».

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.