Ежа і напоіРэцэпты

Якая самая смачная начынне для лаваша? Рэцэпты лепшых закусак

Лаваш з начыннем - гэта страва упэўнена пакарае сэрцы і страўнікі жыхароў нашай краіны. Тонкі хлебны корж зараз прысутнічае практычна на кожным святочным стале. Вынаходлівыя гаспадыні навучыліся рабіць разнастайныя смачныя начынкі для лаваша: агароднінныя, фруктовыя, мясныя, рыбныя, грыбныя. Мы абралі самыя арыгінальныя і даступныя ў падрыхтоўцы рэцэпты гэтай стравы, якімі і падзелімся з вамі ў дадзеным артыкуле.

Мясная начынне для лаваша

Рэцэпт прыгатавання гэтай стравы мяркуе наяўнасць наступных інгрэдыентаў:

  • лаваш (1 ўпакоўка з 3-х лістоў);
  • здробненае мяса (свініна, ялавічына) 350 г;
  • лук - 1 штука;
  • моркву - 1 штука;
  • памідоры 100 г;
  • сыр цвёрдых гатункаў 50 г;
  • лісце салата;
  • маянэз сярэдняй тлустасці;
  • часнык 2 зубка;
  • алей любы раслінны;
  • пятрушка і кроп.

Начынне для армянскага лаваша. Апісанне працэсу падрыхтоўкі:

  1. На разагрэтую патэльню наліце любога расліннага алею і абсмажце лук, моркву і фарш.
  2. Сыр натрыце на буйнай тарцы.
  3. Памідоры парэжце кружкамі.
  4. Часнок трэба здрабніць і змяшаць з маянэзам.
  5. Лісце салаты памыць, прасушыць папяровай сурвэткай.
  6. Ліст лаваша разгарнуць, вырабіць на яго соус з маянэзу з часнаком, зверху пакласці абсмалены фарш з гароднінай. Пасыпаць здробненай зелянінай. Зверху накрыць іншым лістом лаваша.
  7. Наверх пакласці лісце салаты, памідоры і сыр. Вышмараваць ўсе маянэзам і накрыць чыстым лістом лаваша.
  8. Згарніце рулет і пакіньце ў халадзільніку на 60 хвілін.

Грыбная начынне для лаваша

Рэцэпт гэтай стравы вельмі просты. Для падрыхтоўкі рулета з гароднінай спатрэбяцца:

  • лаваш;
  • лук - 2 штукі;
  • моркву - 100 г;
  • грыбы свежыя (шампіньёны, лісічкі, дрэўнавушка);
  • зелень;
  • алей;
  • кетчуп ці таматавая падліўка 100 г;
  • смятана сярэдняй тлустасці 100 г.

Абсмажыць лук, грыбы і моркву. Ліст лаваша памазаць смятанай і кетчупам, зверху выкласці начынне, пасыпаць кропам, пятрушкай або іншы каханай вамі зелянінай. Згарнуць рулет і паставіць у халоднае месца на некалькі гадзін для прамочвання і застывання.

Рыба ў лавашы

Шпроты самі па сабе - прадукт звыклы і звычайны. Але цалкам па-іншаму адчуваецца смак гэтай рыбы ў закускі з армянскага хлеба. Такім чынам, яшчэ адна начынне для лаваша (рэцэпт для аматараў шпротаў): відэльцам здрабніць кансервы, дадаць да іх дробна парэзаны салодкі перац, марынаваны лук і хатні маянэз. Усе інгрэдыенты змяшаць. Ліст лаваша нашмараваць маянэзам, раскласці зверху лісце салаты, а на іх рыбны-агароднінную начынне. Згарнуць рол і пакласці ў халадзільнік.

Фруктовы рулет з армянскага хлеба

Яблычная начынне для лаваша, рэцэпт якой вы ўбачыце і, можа па жаданні быць дапоўненая любымі іншымі садавінай або ягадамі.

Скласці ў талерку дробна нарэзаныя яблыкі, разынкі, арэхі. Пасыпаць цукрам, карыцай, ваніллю і змяшаць. Выкласці начынне на ліст лаваша, скруціць рулет. Зверху памазаць яго жаўтком, пасыпаць цукрам. Выпякаць дэсерт у духавай шафе пры тэмпературы 180 ° С каля паўгадзіны.

Як бачыце, варыянтаў начынкі для лаваша шмат. Вы можаце самі эксперыментаваць, выконваючы іх з тых прадуктаў, якія ёсць у вас у халадзільніку. І, можа быць, ужо вельмі хутка вы падзяліцеся з намі рэцэптамі смачных закусак з армянскага хлеба.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.