Увага! Прадукты, якія выклікаюць газаўтварэнне

Арганізм чалавека уладкаваны як добра арганізаванае супрацоўніцтва многіх органаў. Калі нешта ў працы аднаго з іх адбываецца не так, узнікаюць збоі ў працы ўсяго арганізма. Ёсць некаторыя «непаладкі», якія да пары да часу не прыкметныя, хоць гэта і не памяншае значнасць і наступствы ўзніклай праблемы. Але ёсць і такія збоі, сімптомы і наступствы, якія становяцца відавочнымі і прыносяць не толькі фізічныя недамаганні, але і выклікаюць псіхалагічна дыскамфортныя стану.

Адным з такіх з'яў з'яўляецца метэарызм, або павышаную газаўтварэнне. Не да месца які адбыўся выпуск газаў - прычына многіх кур'ёзных сітуацый, жартаў навакольных і падушанага настрою, і гэта толькі адзін бок «газавай» медалі. Вядома, падобнае стаўленне - гэта вынік склаўся грамадскай думкі пра прыстойнасці і нормах паводзінаў у грамадстве. Усе мы гэта ведаем (у адрозненне ад маленькіх дзяцей, якія не толькі не збіраюцца, але і не ўмеюць стрымліваць натуральныя пазывы), але, як, скажыце стрымацца, калі цела было гатова вось-вось разарвацца, выдаючы гучную стральбу і пульсаваў смуродныя водары?

Аказваецца, гэта магчыма. Як ужо было сказана, праца арганізма - гэта узаемазвязаны працэс. Калі адбылося адхіленне, трэба зразумець, што стала прычынай, і ліквідаваць яе. У нашым выпадку, важна зразумець, чаму адбываецца навала газаў у кішачніку. Прычын таму некалькі: хуткае заглынанне ежы без стараннага перажоўвання, паглынанне ежы ў узбуджанай або ператамлення стане, без пачуцця голаду, праява алергічнай рэакцыі на асобныя прадукты, самі прадукты, якія выклікаюць газаўтварэнне і г.д.

Працэс газаўтварэння адбываецца з усімі людзьмі, але не заўсёды ён адчувальны і непажаданы, бо не заўсёды выхад газаў суправаджаецца рэзкім пахам. Ён з'яўляецца следствам працэсаў закісання ў кішачніку асобных прадуктаў.

Хочаце ведаць, якія прадукты выклікаюць газаўтварэнне? Гэтыя прадукты дастаткова вядомыя: капуста, лук, часнык, якія змяшчаюць вялікая колькасць піўных дрожджаў прадукты і, вядома, бабовыя.

У народзе добра вядомыя газаўтваральныя ўласцівасці вышэйназваных прадуктаў, яны нярэдка становяцца асновай жартаў і анекдотаў (напрыклад, гісторыя пра «музычным» гарохавым супе).

Акрамя таго, падвышаны газаўтварэнне можа справакаваць не пэўны прадукт, а ўжыванне яго ў спалучэнні з іншым. Да прыкладу, небяспечнымі лічацца спалучэння гародніны і садавіны, кіслай садавіны і збожжавых, малочных прадуктаў і вішні. Таму трэба рабіць перапынкі паміж паглынаннем кожнага з названых прадуктаў.

Прадукты, якія выклікаюць павышаную газаўтварэнне, на самай справе складаюць значную частку нашага рацыёну. Але шкоду аказваюць і некаторыя звычкі, набытыя дзякуючы рэкламе. Каб не справакаваць павышаную газаўтварэнне, не варта захапляцца жавальнымі гумкамі і карамелі. Такія прадукты вымушаюць чалавека заглынаць паветра, які шчасна пранікае ў стрававальную сістэму і становіцца прычынай вядомых наступстваў.

Прызнанымі газаўтваральныя прадуктамі з'яўляюцца малочныя тавары. Асабліва гэта тычыцца тых, чый арганізм не можа справіцца з пераварваннем лактозы. Таму варта ўважліва ставіцца да малочных прадуктаў, асабліва гэта важна для пажылых людзей, бо праца кішачніка пажылога чалавека і без таго аслаблена.

Як гэта ні сумна, але насычаныя складанымі вугляводамі хлебныя вырабы - гэта таксама прадукты, якія выклікаюць газаўтварэнне. Таму, як ні круці, а абмежаваць сябе прыйдзецца.

Да гэтай катэгорыі адносяцца таксама і газаваныя напоі, асабліва калі піць іх праз саломку.

У спісе газаўтваральныя прадуктаў знаходзяцца таксама артышокі, спаржа, перац, бульбу, ячмень, кукуруза. У катэгорыі «прадукты, якія выклікаюць газаўтварэнне», сваё месца адведзена і фруктам: патэнцыйна небяспечныя грушы, яблыкі, вішні, персікі, інжыр, цытрусавыя.

Каб пазбегнуць павышанага газаўтварэння, не варта налягаць таксама на арэхі, семечкі, мёд, сыр і нават марозіва.

Вядома, сказанае вышэй зусім не азначае, што прадукты, якія выклікаюць газаўтварэнне, раз і назаўсёды трэба выкрасліць з рацыёну вашай сям'і. Уплыў прадуктаў на арганізм чалавека асабліва індывідуальна, таму трэба ўважліва ставіцца да свайго арганізму, прытрымлівацца правілах гігіены пры прыёмах ежы і, калі ёсць неабходнасць, абмежаваць колькасць тых ці іншых прадуктаў у сваім рацыёне.