Слойкі з курыцай. рэцэпты прыгатавання

Вельмі сытнай і смачнай з'яўляецца слойка. Гэтая простая ў падрыхтоўцы выпечка. Яна выдатна падыдзе да гарбаты, какава і кава.

Першы рэцэпт слойкі з курыцай

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 500 грам пластовага тэсту;
• 300 грам курынага філе;
• 200 грам сыру;
• адно буйное курынае яйка.

Падрыхтоўка смачных слоек

1. Загадзя адварыце курынае філе, пасля астудзіце яго. Затым мяса здрабніце кубікамі.

2. Вазьміце сыр. Яго нашаткуйце тонкімі лустачкамі.

3. Потым вазьміце гатовае пластовае цеста, раскачайце яго тонкім пластом (чым танчэй пласт, тым лепш атрымаецца выпечка).

4. Пасля разрэжце яго на невялікія прастакутнікі (па памеры яны павінны быць аднолькавымі).

5. У цэнтры кожнага выкладвайце сырныя лустачкі і кавалачкі філе.

6. Пасля злучыце краю вырабаў, пры гэтым старанна іх зашипывая. Зверху помажьте яечным жаўтком.

7. Затым атрыманыя слойкі з курыцай з гатовага пластовага теставыложите іх на бляху. Выпякайце ў разагрэтай да двухсот градусаў духоўцы. Рыхтуйце слойкі з курыцай з пластовага тэсту да залацістага колеру. Пасля падавайце іх да стала.

Вырабы з грыбамі

Каб прыгатаваць слойкі з курыцай, спатрэбіцца:

• 500 грам гатовага пластовага тэсту;
• 200 грам грыбоў;
• два курыных філе;
• 50 грам сыру;
• адна цыбуліна;
• адно яйка;
• спецыі (на ваш выбар);
• раслінны алей.

падрыхтоўка

1. Спачатку прамыйце вадой курынае філе, пасля абсушыце, нарэжце невялікімі па памеры кубікамі.

2. Пасля пасоліце мяса, зверху пасыпце заправамі, затым змяшайце.

3. Потым абсмажце курынае філе да гатоўнасці на патэльні з маслам. У працэсе абавязкова памешвайце мяса.

4. Пачысціце рэпчаты лук, пасля нашаткуйце маленькімі кубікамі.

5. Пад вадой прамыйце грыбочкі, абсушыце іх і нарэжце лустачкамі.

6. Затым да мяккасці абсмажце на патэльні лук, пасля дадайце грыбочкі, змяшайце. Рыхтуйце іх да таго моманту, пакуль не выпарыцца ўся вадкасць.

7. У канцы смажання пасоліце і паперчыце грыбочкі.

8. Пасля змяшайце з курыцай. Потым начынне пастаўце астываць. Зверху сырам пасыпце, затым змацуеце вырабы. Выпякаюцца слойкі з курыцай прыкладна трыццаць хвілін. Пасля падавайце іх да стала цёплымі.

Слойкі з бульбай

Зараз разгледзім яшчэ адзін рэцэпт слоек. Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• 500 грам тэсту пластовага;
• адна цыбуліна;
• 200 грам філе (курынага);
• соль;
• 300 грам бульбы.

Падрыхтоўка смачных і духмяных слоек з бульбай і курыцай

1. Спачатку прыгатуйце начынне. Для гэтага нашаткуйце дробненька лук. Курынае філе нарэжце кубікамі. Бульбу прамыйце, пачысціце. Затым яе пасекчы невялікімі кавалачкамі. Пасля ўсе кампаненты для начыння злучыце. Дадайце перац і соль.

2. Гатовае цеста разморозьте, пасля раскачайце і падзеліце на прастакутнікі. У цэнтр кожнага выкладзеце начынне, сфармуйце слойкі з курыцай. Выпякайце ў духоўцы каля дваццаці хвілін.

Слойкі з брокалі

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• курыная грудка;
• адзін ліст пластовага тэсту (бездрожжевого);
• перац;
• арт. лыжка цытрынавага соку;
• соль;
• жменю фасолі струковай і брокалі.

Пакрокавы рэцэпт слоек з курыцай і брокалі

1. Спачатку разморозьте цеста, пасля раскачайце. Затым парэжце на квадрацікі.

2. Потым уключыце духоўку, разагрэйце да двухсот градусаў.

3. Зараз вазьміце курыную грудку, парэжце яе дробненька. Затым вазьміце патэльню, наліце ў яе алей. Пасля пастаўце яе на агонь. На распаленую патэльню пакладзеце кавалачкі курыцы. Пячыце прыкладна дзевяць хвілін, у працэсе абавязкова перашкаджайце.

4. Пасля паліце мяса цытрынавым сокам, пасоліце і паперчыце яго.

5. Затым усыпце нарэзаную фасолю і брокалі. Потым змяшайце, пячыце гэтыя кампаненты дзве хвіліны.

6. На кут кожнага квадрата выкладзеце атрыманую начынне. Пасля па дыяганалі скруціце. Затым выкладзеце на бляху, засланы паперай. Выпякаюцца вырабы прыкладна дваццаць хвілін. Слойкі з курыцай з пластовага тэсту атрымліваюцца вельмі смачнымі. Асабліва яны апетытныя адразу пасля падрыхтоўкі. Падаюцца вырабы з кавы альбо ж гарбатай.

З вэнджаным сырам

Гэтая выпечка з начыннем спадабаецца не толькі тым, хто любіць курыцу, але і тым, хто любіць сыр. У гэтым рэцэпце выкарыстоўваецца два яго выгляду. Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• адна пачак пластовага дражджавога тэсту;
• 30 грам каўбасны вэнджаны сыру;
• адзін пучок зеляніны;
• трыццаць грам цвёрдага сыру;
• сырое яйка;
• сталовая лыжка кунжуту;
• адна вэнджаная курыца.

працэс падрыхтоўкі

1. Першапачаткова натрыце на тарцы сыр. Пасля змяшайце яго c зелянінай (порубленной).

2. Пасля курыцу парэжце невялікімі кубікамі.

3. Вазьміце цеста, разрэжце на квадрацікі.

4. На кожны з іх выкладзеце начынне з курыцы і сыру.

5. Пасля згарніце ў трохкутнік кожны квадрацік. Усе краю варта старанна зашчыпвае, трэба, каб не выцек з слоек сыр.

6. Пасля вышмаруйце вырабы яйкам. Затым дасылаць слойкі з курыцай насеннем кунжуту. Потым адпраўце ў разагрэтую духоўку. Выпякайце да скарыначкі прыкладна дваццаць хвілін.