Рэстаран "Белае золата" ў Маскве: фота і водгукі наведвальнікаў

Рэстаран "Белае золата" - адно з найбуйнейшых сталічных устаноў грамадскага харчавання, разлічанае на ўсходнюю кухню. У ім два паверхі. У фармаце бяседы рэстаран гатовы прыняць да 350, а ў фармаце фуршэта - да 500 чалавек.

характарыстыка рэстарана

Рэстаран "Белае золата" можна смела назваць ціхім райскім астраўком, размешчаным у раёне станцый метраў "Бибирево", "Медведково" і "Алтуфьево". Сярэдні чэк у установе - ад адной да паўтары тысячы рублёў.

На першым паверсе з лёгкасцю змесцяцца каля 250 чалавек. Другі паверх абсталяваны VIP-зонай на восем гасцей, невялікім банкетнай залай на 15 чалавек, а таксама банкетнай зонай пабольш, на паўсотні запрошаных. Таксама можна замовіць сабе столік з канапай або на балконе з рамантычным відам на Маскву.

Знатакі шыкоўных устаноў называюць рэстаран "Белае золата" сапраўднай ўсходняй скарбніцай ў расійскай сталіцы. Ён выдатна падыдзе для тых, хто хоча прыгожа і ўрачыста адзначыць якое-небудзь знакавую падзею ў сваім жыцці. Напрыклад, юбілей, гадавіну вяселля або выхад на заслужаны адпачынак.

Вам больш не прыйдзецца кідацца па ўсім горадзе, выбіраючы банкетная зала, які падыдзе менавіта вам. Тут вам прапануюць варыянты на любы густ і кашалёк.

выязная кухня

Рэстаран "Белае золата" гатовы не толькі прыняць сваіх гасцей на сваёй пляцоўцы, але і пазнаёміць іх з асаблівасцямі сваёй кухні ў фармаце кейтэрынг. Так называюць прадастаўленне паслуг грамадскага харчавання на выездзе. Своеасаблівая кухня на колах.

Напрыклад, нядаўна супрацоўнікі ўстановы прынялі ўдзел у свяце Наўруз, арганізаваным на ВДНХ. Наўруз - гэта свята вясновага раўнадзенства ў шматлікіх ўсходніх народаў, таму тое, што рэстаран "Белае золата" (Масква), які славіцца сваёй усходняй кухняй, прыняў у ім удзел, было вельмі дарэчы.

Для масквічоў і гасцей сталіцы была падрыхтавана багатая і насычаная праграма, якая складалася не толькі з разнастайнай ежы. У арганізаваных нацыянальных дворыках кожны жадаючы мог пазнаёміцца не толькі з стравамі, але і з культурай прадстаўленых народаў і нацыянальнасцяў.

Кухары рэстарана "Белае золата" зрабілі стаўку на узбекскую кухню. За адзін дзень яны пачаставалі гасцей свята 150 кілаграмамі плову, падрыхтавалі САМС з маладой бараніны, манты, а таксама бичак з зеленью- традыцыйную ўсходнюю аладку з начыннем.

Як патрапіць у рэстаран?

Рэстаран "Белае золата" на Лескова адкрыты штодня з поўдня да поўначы. На працягу дня гасцей чакаюць на бізнес-ланч, які абыйдзецца ў 180 рублёў, а ўвечары на смачны, сытны і разнастайны вячэру.

Калі ў вас няма асабістага транспарту, то прасцей за ўсё дабрацца на метро ў рэстаран "Белае золата". "Алтуфьево" - бліжэйшая станцыя да установе грамадскага харчавання. Таксама непадалёк знаходзяцца "Медведково" і "Бибирево".

Рэстаран "Белае золата" (адрас: горад Масква, вуліца Лескова, дом 19а) размешчаны на тэрыторыі гандлёвага цэнтра "Гран Плюс". Паблізу знаходзіцца дзяржаўная сталічная гімназія, паркавая зона з рэчкай Чермянка, спартыўны комплекс "Мара", супермаркеты "Магніт", "Пяцёрачка" і "Сёмы кантынент", Живоносовская царкву.

Як правесці банкет

"Белае золата" - выдатнае месца для правядзення розных банкетаў і урачыстасцяў. Вам спадабаецца раскошны інтэр'ер залы, выкананы з тонкім густам. У гасцей адразу з'яўляецца адчуванне урачыстасці моманту, а адпаведнае настрой у святочны дзень - важная складнік любога ўрачыстасці.

Прастору банкетнай залы арганізавана максімальна зручна і камфортна для наведвальнікаў: ёсць асобная Банкетная зона, у якой размяшчаюцца сталы, танцавальная пляцоўка, сцэна для музыкаў, дыджэя і тамады, балконы і ўтульны бар.

Арганізатары свята ўважліва падыходзяць да працэсу рассаджвання гасцей падчас імпрэзы. Пры гэтым улічваецца колькасць запрошаных, фармат свята і спецыяльныя прапановы, якія вы можаце сфармуляваць пры абмеркаванні ўсіх дэталяў вечара.

Вам гарантавана абслугоўванне на вышэйшым узроўні. Пры неабходнасці ў рэстаране "Белае золата" на вашую пажаданню ўпрыгожаць зала, запросяць спецыялістаў-фларыстаў, а таксама дапамогуць падабраць вядучага, які зробіць вечар незабыўным для ўсіх гасцей, падрыхтаваўшы вясёлыя конкурсы, заданні і розыгрышы, якія пацешаць ўсіх, хто прыйдзе на ваша ўрачыстасць .

Таксама магчымая арганізацыя фота- і відэаздымкі, танцавальная шоу-праграма, дапамогу з замовай лімузіна і нават карэты для маладых, калі вы вырашыце адзначыць у гэтым рэстаране вяселле.

Банкетнай меню

Вядома, на свяце і ўрачыстасці ежа павінна быць незвычайнай, стравы павінны дзівіць уяўленне і густы гасцей. Такую магчымасць вам гатовы даць рэстаран "Белае золата". Меню для асаблівых выпадкаў - разыначка гэтай установы.

Кухары могуць прапанаваць Банкетнай праграму. У яе ўваходзяць фаршаваны парася, запечаная сцерлядзь, качка з яблыкамі. Пры гэтым будзе забяспечана шыкоўная і ў той жа час арыгінальная падача.

Таксама ў банкетнай меню ўваходзіць асятрына гарачага вэнджання, запечаны трусік, жабіныя лапкі, кумпяк, запечаны з агароднінным соце, барановая нага, пагоня з гароднінай, а таксама вялікі выбар халодных і гарачых закусак.

кухня рэстарана

Багаты выбар страў і закусак можа прапанаваць гэты рэстаран і на кожны дзень. На першае кухары вас пацешаць хатняй локшынай, украінскім баршчом, гаспачо з крэветкамі, мясной салянкай, юшкай па-царску, халаднік з мовай.

Асобны раздзел меню прысвечаны страў з рыбы і морапрадуктаў. Гэта Дорада, прыгатаваная на грылі, далёкаўсходняя нерка, марскі акунь ў пергаменце, фрыкасэ з ласося, зубатка, мідыі, запечаныя з сырам пармезан, класічныя слімакі са сметанковае-чесночным алеем.

Сярод мясных страў адно з асноўных у рэстаране - "Барселона". Гэта ялавічына ці свініна, запечаная з гароднінай і кунжутам. Страва суправаджаецца арыгінальнай падачай. Мяса вам прынясуць на чыгуннай патэльні. Тут жа вы зможаце пакаштаваць барановую або трусіную ножку, фрыкасэ з цяляціны з белымі грыбамі ў сметанковым соусе.

Частка страў на кухні рэстарана рыхтуюць на драўняным вугле ў спецыяльнай печы. Таму вы адчуеце новыя ноткі густу ў ростбіф, стэйкі з ялавічнай выразкі, свіных рэбрах і карэ ягня.

Асобную старонку меню займаюць разнавіднасці плову: "Ковурма выпальванняў" - традыцыйны узбекскі Ферганскага плоў з бараніны, "Бехили выпальванняў" - плоў з айвой і зернямі граната, "Тограма выпальванняў" - Самаркандскай плоў з даданнем насення кунжуту, "Коваток выпальванняў" - плоў з галубцамі з вінаградных лісця.

Аматары мяса знойдуць для сябе вялікая разнастайнасць відаў шашлыка і кебаба, выкананых з мякаці бараніны, марынаванай ялавічыны, барановай печані, сечанай ялавічыны і курынага філе.

карта бара

У бары рэстарана "Белае золата" прадстаўлены багаты выбар алкагольных і безалкагольных напояў. Гэта некалькі гатункаў піва, сярод якіх такія прэміум-маркі, як "Старопрамен", "шпат", "Крушовице", "Хугарден", "Стэла Артуа", "Будвайзер", "Бад", французскія, італьянскія, іспанскія, чылійскія, грузінскія і партугальскія віна, а таксама лікёры і вермуты.

водгукі наведвальнікаў

Вельмі папулярны сярод масквічоў і гасцей сталіцы рэстаран "Белае золата". Водгукі наведвальнікаў аб дадзеным установе станоўчыя.

Большасць гасцей адзначаюць прафесійнае ўменне персаналу арганізоўваць святы і ўрачыстасці. Напрыклад, навагоднюю ноч, калі ўдалося стварыць атмасферу, якая аб'яднала ўсіх прысутных, многія з якіх былі незнаёмыя паміж сабой да гэтага вечара. Пры гэтым нязменнымі застаюцца прыветлівасць, гасціннасць і спагадлівасць персаналу.

Для іншых вырашальным фактарам становіцца афармленне святаў, якое, на думку гасцей, заслугоўвае ўсялякай хвалы, а таксама ўвагу да ўсіх без выключэння наведвальнікам. У выніку ніхто не адчувае сябе сумным і адзінокім.

Многія адзначаюць, што сэрвіс у установе выбудаваны прадумана - ад сустрэчы гасцей адміністратарам на ўваходзе да апошняй хвіліны ў рэстаране. Вялікае ўражанне вырабляе інтэр'ер, у якім шмат ўсходніх, турэцкіх матываў, узораў. Пісьменна прадуманы падзел зон. Так, у суседняй зале могуць адзначаць шумны карпаратыў з танцамі, а па суседстве кахаючая пара можа адасобіцца за рамантычным вячэрай.