Расліна цыкорый звычайны: апісанне і лячэбныя ўласцівасці

Не ўсе ведаюць, што прыдарожны несамавіты блакітную кветачку ёсьць знакамітым цыкорыем, які выкарыстоўваецца для вырабу сурагату кавы. А многія лекары і навукоўцы старажытнасці ведалі пра лячэбныя ўласцівасці дадзенага расліны.

Цыкорый звычайны: апісанне

Ён ставіцца да шматгадовым травяністым раслінам. Корань яго веретенообразный, вельмі буйны і мясісты, які вылучае пры разразанні млечны сок.

Цыкорый звычайны мае прамастаячае сцябло з рабрыстай паверхняй, які дасягае ў вышыню 120 сантыметраў, моцна галіны.

Лісце расліны сабраны ў разеткі, лісточкі каля падставы кветкі маюць выемчатая, слаболопастное або пёрыста-паасобнае будынак, да падставы звужаецца. Лісце сярэдзінна-сцеблевые, ланцетные, з месцамі, чарговыя з шырокай асновай і острозубчатыми бакамі, а верхнія лісцікі маюць ланцетные форму і больш суцэльныя.

Двуполые кветкі размешчаны ў кошыках, заўсёды ў пазухах лісцікаў і па верхавінах расліны адзінкава. Яны маюць блакітны колер, але сустракаюцца таксама розоватые і белыя віды, пялёсткі з 5 зубчыкамі, язычковыя. Час багатага цвіцення прыпадае на сярэдзіну лета. Пасля цвіцення з'яўляецца сямянка (плодзікаў), у асноўным пяціграннай або трохграневы. Яе даўжыня невялікая, 2-3 міліметры, яна трохі прадаўгаватая і валодае карычневым адценнем.

Расліна цыкорый звычайны - гэта выдатны меданос. Таксама вельмі моцна рэагуе на сонечнае святло - пасля 5-ці вечара адкрытыя кветкі знайсці вельмі складана.

месцы росту

Ён расце практычна ўсюды: яго можна знайсці ў азіяцкай і еўрапейскай частках Еўразіі, а таксама ў Новай Зеландыі, Афрыцы, Аўстраліі. Фота цыкорыя звычайнага знаёмыя многім жыхарам гэтых месцаў. Досыць часта ён сустракаецца уздоўж канаў, дарог, на лугах, часам утварае багатыя зараснікі.

пасадка

Каб правільна падабраць ўчастак для яго пасадкі, трэба ведаць, што яго нельга сеяць пастаянна на адно месца, паколькі нязменныя пасевы здольныя прывесці да ўзнікнення розных захворванняў. Павінна прайсці каля трох гадоў, перш чым расліна можна будзе зноў вярнуць на тое ж месца.

Не варта яго высейваць пасля бульбы, тамата, морквы, салаты, паколькі гэта расліна схільна паразы драцянікам або склеротинией. Будзьце гатовыя, што пасля ўборкі цыкорыя ў глебе застануцца частцы карняплода, прарастаюць вясной. Каб не змагацца з пустазеллем, на гэтае месца пасадзіце такія расліны, якія неабходна рана прыбіраць, іншымі словамі, з невялікім вегетацыйным перыядам. Сярод іх можна вылучыць касачы, цюльпаны, гладыёлусы.

сыход

Увосень неабходна перакапаць ўчастак, глыбіня павінна быць не менш за 30 см. У зямлю дадаюць ўгнаенне суперфосфат, а таксама 40% калійную соль. Увесну глебу скародзяць, пасля чаго дадаюць аміячную салетру. Насенне цыкорыя неабходна высейваць у канцы красавіка, паміж радамі адлегласць павінна складаць 40 см, а адзін ад аднаго - каля 10 см. Пасля пасадкі ўчастак прикатывается.

збор

У медыцынскіх мэтах выкарыстоўваюць у асноўным карані цыкорыя, часам выкарыстоўваецца трава, а менавіта верхавіны і кветкі расліны. Карані нарыхтоўваюцца ўвосень. Іх выкопваюць, потым промывают халоднай вадой, пазбаўляюць ад залішняй вільгаці. Далей карані рэжуць на часткі і прыбіраюць на прасушку, якую можна ажыццяўляць на адкрытым паветры і з ужываннем сушыльнай тэхнікі. Сушаныя карані захоўваць можна да 2-х гадоў.

Трава нарыхтоўваецца падчас цвіцення расліны, то ёсць цыкорый звычайны неабходна збіраць летам. Для гэтага зразаюць верхнія сцеблы (памерам каля 30 см). Траву можна таксама сушыць у сушылках або на свежым паветры. Час яе захоўвання складае адзін каляндарны год.

лячэбныя ўласцівасці

Нетрадыцыйная медыцына знайшла вялікая колькасць сфер выкарыстання цыкорыя. Напрыклад, трава, насенне і карані ўжываюцца пры лячэнні печані, страўніка, мачавой бурбалкі, кішачніка, селязёнкі, а прэпараты на аснове дадзенага расліны выкарыстоўваюць пры эпілепсіі і істэрыі як заспакойлівы сродак, акрамя таго, лечаць імі анемію і крывіхаркання.

Адвар з насення аказвае гарачкапаніжальнае, абязбольвальнае і патагоннае ўздзеянне. Настой з кветак здольны супакоіць чалавека пры падвышанай узбудлівасці, а таксама памяншае болі ў сэрцы. Свежы сок расліны выкарыстоўвалі для лячэння анеміі, малярыі. Адвар з травы часта дадаецца ў ванны, такім чынам ажыццяўляецца лячэнне дыятэзу, экзэмы і суставаў. Гэтая ж трава выкарыстоўваецца ў форме прыпаркі для ліквідацыі нарываў, а ў форме попелу разам са смятанай ўжываецца пры разнастайных паразах скуры, сярод якіх экзэма і псарыяз.

Народных лекараў цыкорый звычайны, лячэбныя ўласцівасці якога падрабязна апісаны ў дадзеным артыкуле, знаёмы з старажытных часоў. У розных працах старажытных лекараў маюцца згадкі пра дадзены кветцы.

Цыкорый - гэта выдатны заменнік кавы, хоць ён нашмат больш карысна. Такая замена спрыяе ачышчэнню арганізма чалавека, выводзінам назапашаных таксінаў і дзындраў, радыеактыўных рэчываў, дапамагае паляпшэнню стрававання, а таксама паскарае абмен рэчываў.

Расліна станоўча ўплывае на працэс стрававання і маторыку страўніка. Да прыкладу, звычайны цыкорый пры пераварванні складана засваяльнай ежы дапамагае паляпшэнню работы страўніка.

Вывядзенне таксінаў тлумачыцца тым, што расліна ўплывае дабратворна на печань, пры гэтым узмацняючы яе функцыі.

рэцэпты

Цыкорый звычайны валодае унікальнымі карыснымі ўласцівасцямі. Да прыкладу, пры штодзённым яго ўжыванні паляпшаецца агульнае стану чалавека і стан яго скуры ў прыватнасці.

Самым элементарным спосабам яго ўжывання лічыцца прымяненне ў выглядзе адвара.

адвар кораня

Карані цыкорыя звычайнага ў аб'ёме сталовай лыжкі неабходна старанна здрабніць, далей заліць паловай літра гарачай вады і пракіпяціць трыццаць хвілін. Атрыманы адвар варта працадзіць пасля астывання і прымаць па сталовай лыжцы да ежы тройчы ў дзень. Гэты адвар выдатна дапамагае працэсу стрававання, паляпшае апетыт, а таксама лічыцца выдатным мочегонным і желчегонным сродкам.

настой каранёў

Корань цыкорыя выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі настою. Яго ўжываюць для лячэння страўніка, пры запаленнях мачавой бурбалкі, а таксама скурных захворваннях. Рэцэпт настою досыць просты: сталовую лыжку перамалоць сухога кораня трэба заліць паловай літра гарачай вады і пакінуць настойвацца некалькі гадзін у закрытай тары. Пасля настой варта працадзіць, рэшткі кораня адціснуць і прымяняць за паўгадзіны да прыёму ежы па палове шкляначкі тройчы ў суткі. Таксама настой рэкамендуюць піць для лячэння павялічанай селязёнкі або пры жоўцевакаменнай хваробы.

сок цыкорыя

Цыкорый звычайны ўжываюць у выглядзе соку, які валодае велізарнай колькасцю карысных уласцівасцяў, паколькі ён лечыць скурныя захворванні (дыятэзы, вугры, гнойнічковые захворванні скуры, экзэмы) і малакроўе, акрамя таго, з'яўляецца заспакойлівым сродкам. Для таго каб прыгатаваць сок, вам спатрэбяцца толькі маладыя ўцёкі ў перыяд іх бутанізацыі, якія вельмі старанна прамываюцца, пасля чаго апарваюць кіпенем і прапускаюцца праз мясарубку. Гатовую кашыцу трэба адціснуць праз некалькі слаёў марлі або анучку і пракіпяціць атрыманы сок пару хвілін. Далей да гатоваму прадукту трэба дадаць мёд і прымаць да 4-х раз у дзень па чайнай лыжачцы.

Прымочкі з каранёў

Такія прымочкі дапамагаюць вылечыць дыятэз ў дзяцей пасля двух гадоў. Для таго каб прыгатаваць прымочку, спатрэбіцца корань цыкорыя і яго надземная частка, узятыя ў аднолькавых частках. Чатыры лыжкі гатовай сумесі трэба пракіпяціць ў шклянцы чыстай вады на працягу паўгадзіны. Далей неабходна астудзіць і старанна адціснуць. Абліванні або ванны прымаць на ноч. Час лячэння складае як мінімум трое сутак.

Для лячэння анеміі

Вам спатрэбіцца палова шклянкі малака, у якое трэба дадаць лыжку соку цыкорыя. Гэтую сумесь трэба прымаць як мінімум тры разы на суткі на працягу месяца-паўтара. Далей неабходна зрабіць перапынак адзін тыдзень і паўтарыць курс.

Для паляпшэння зроку

Для аднаўлення або паляпшэння гледжання таксама падыдзе цыкорый - расліна з унікальнымі гаючымі ўласцівасцямі. Для гэтага выкарыстоўваюць сумесь соку пятрушкі, цыкорыя, салеры і морквы. Шклянку ў суткі гэтай сумесі пры рэгулярным ужыванні на працягу некалькіх дзён дае выдатныя вынікі пры розных дэфектах гледжання.

пры гастрытах

Сцеблы і кветкі цыкорыя трэба старанна здрабніць, пасля гэтага ўзяць пару лыжак гэтага складу. Гэта колькасць сумесі неабходна заліць літрам гарачай вады і кіпяціць на працягу пятнаццаці хвілін. Астудзіць, працадзіць, пасля чаго піць тройчы ў дзень па паўшклянкі.

пры арытміі

Корань цыкорыя неабходна старанна здрабніць, потым узяць адну лыжачку, заліць яго паловай літра чыстай вады і закіпяціць. Прыбраць з агню, тару зачыніць вечкам і настойваць дзве гадзіны. Далей працадзіць і да адвара дадаць мёд. Гатовае сродак трэба прымаць па паўшклянкі тройчы ў суткі да ежы.

Для лячэння захворванняў лёгкіх, прафілактыкі бранхітаў і ларынгітаў

Здрабніць корань цыкорыя, да яго дадаць траву сардэчніка. Такую сумесь у аб'ёме 3-х лыжак заліць дзвюма шклянкамі кіпеню і адставіць на пятнаццаць хвілін настойвацца. Піць на працягу дня як звычайны чай.

асаблівыя рэкамендацыі

Цыкорый - расліна, дзеянне якога лічыцца аналагічным дзеяння дзьмухаўца, такім чынам, рэкамендуюць змешваць гэтыя два расліны. А калі да атрыманага складу дадаць яшчэ і крыху мяты пералікаў, то атрымліваюць чай, выдатна прыдатны для восеньскага і вясновага аздараўленчых курсаў лячэння і аднаўлення арганізма. Дадзены чай аказвае лячэбнае дзеянне пры рэўматычных хваробах, а таксама ўзмацняе дзейнасць нырак і печані, іншымі словамі, аднаўляе нармальнае самаадчуванне чалавека.

Выкарыстанне ў іншых галінах

Варта адзначыць, што абсмаленыя карані расліны з'яўляюцца выдатным сурагатам кавы. Так, у Латвіі ў звычайны кава дадаюць корань, з яго ж рыхтуюць халодны напой з яблычным сокам, мёдам і лімонам. А вось у Эстоніі гэта яечны кавы. Цыкорыем араматызуюць фруктова-ягадны чай. Пры гэтым карані могуць служыць крыніцай фруктозы, інулін, прымяняцца для вырабу спірту (пры гэтым выхад спірту з яго больш, чым з таго ж бульбы, а якасць значна лепш). Асабліва цыкорый шануецца ў харчаванні дыябетыкаў. Таксама ён шырока выкарыстоўваецца пры вытворчасці тартоў і цукерак у харчовай прамысловасці.

Свежыя лісце і трава цыкорыя звычайнага ядомыя, існуюць яго салатныя гатункі з вялікім утрыманнем у іх аскарбінавай кіслаты. Так, з маладых сцеблаў, лісця і ўцёкаў рыхтуюць салаты. А вось маладыя ўцёкі смажаць, вараць. Яго ў Бельгіі запякаюць у віне з яблыкамі і сырам. У краінах Еўропы вырошчваецца ліставай цыкорый, які дадаецца ў салаты, а таксама ў гарніры да паравой, смажанай, печанай і тушанай рыбе, у сырам выглядзе ў супы. Акрамя таго, гэта выдатны меданос, падчас дажджоў і ў вільготнае надвор'е кветкі вылучаюць вялізную колькасць нектара блакітнага адцення. З 1 гектара цыкорыя атрымліваюць каля 100 кілаграм мёду.

супрацьпаказанні

Цыкорый, ўласцівасці і супрацьпаказанні якога вядомыя чалавецтву здаўна, практычна не мае пабочных дзеянняў, а таксама не з'яўляецца таксічным.

Доўгі прымяненне прэпаратаў з гэтай расліны можа выклікаць актыўнае вылучэнне страўнікавага соку і дыурэз. Прымяненне раслінных прэпаратаў з цыкорыя не рэкамендуецца пры лячэнні малых да двух гадоў. Акрамя таго, можа назірацца індывідуальная непераноснасць.