Просты манник з гарбузом

Манник з гарбузом можа стаць выдатным дадаткам да цёплага або гарачаму гарбаты. Для падрыхтоўкі спатрэбяцца прадукты, якія заўсёды ёсць у халадзільніку. Мы разгледзім некалькі добрых спосабаў падрыхтоўкі.

вегетарыянскі

Такі манник з гарбузом на кефіры спадабаецца тым, хто сочыць за фігурай, а таксама прытрымліваецца вегетарыянскай дыеты. Гэтая выпечка атрымліваецца смачнай і духмянай. Можна прыгатаваць пірог як з замарожанай, так і з свежай гарбузы.

Для падрыхтоўкі запатрабуецца:

• 250 мл кефіру;
• 400 грам гарбузы (мякаці);
• шклянку цукру;
• паўтара шклянкі манных круп;
• 1 арт. лыжка цытрынавага соку і столькі ж разрыхляльніка;
• карыца;
• апельсін.

З цытрусавага выцісніце сок. Ён спатрэбіцца для падрыхтоўкі сіропу. Дарэчы, апельсінавы сок можа замяніць, да прыкладу, яблычны.

Працэс падрыхтоўкі манника ў мультиварке

1. Натрыце на буйнай тарцы здрабніце мякаць гарбуза. Можна таксама нарэзаць яе на маленькія кубікі.
2. Змяшайце разрыхляльнік з кефірам. Пасля дадайце манныя крупы, гарбуз і цукар (паўшклянкі).
3. Затым пакіньце цеста на дваццаць хвілін пры пакаёвай тэмпературы.
4. Пасля вышмаруйце чару алеем. Далей выліце ў яе цеста.
5. Затым абярыце рэжым «Выпечка». Рыхтуйце манник з гарбузом на кефіры ў мультиварке на працягу сарака хвілін.
6. У гэты час можна прыгатаваць сіроп. Для гэтага змяшайце сок (апельсінавы альбо яблычны) і пакінуты цукар. Далей дадайце трошачкі карыцы. Пастаўце сумесь на павольны агонь, каб растварыўся цукар.
7. Пасля таго як гукавы сігнал прагучыць, заліце манник сіропам. Пасля апусціце крышку яшчэ хвілін на сорак. За гэты перыяд часу пірог добра прахарчуецца. Далей яго можна падаваць на стол.

Гарбузовы манник з мультиварки

Манник атрымліваецца вельмі далікатным і прыгожым. Гарбуз робіць яго сакавітым і неверагодна духмяным. У мультиварке працэс падрыхтоўкі пірага значна спрашчаецца. Прадукты, якія спатрэбіцца, ёсць у кожным бліжэйшай краме.

Працэс стварэння займае каля адной гадзіны.

Каб прыгатаваць манник з гарбузом, спатрэбіцца:

• 50 мл расліннага алею;
• два курыных яйкі;
• шклянку манкі;
• 100 мл ёгурта;
• 3 арт. лыжкі з верхам мукі;
• 10 грам разрыхляльніка тэсту;
• карыца;
• 100 грам карычневага цукру;
• гваздзік (па гусце);
• 30 грам масла сметанковага (для змазвання чары мультиварки);
• 1 арт. лыжка цукровай пудры (для прысыпкі);
• 150 грам гарбузы (у гатовым выглядзе).

Працэс падрыхтоўкі пірага ў мультиварке

Як прыгатаваць манник з гарбузом у мультиварке?

1. Спачатку трэба зрабіць само цеста. Неабходна, каб у ім не было лішняй вільгаці. Таму пачысціце ад насення гарбуз, нарэжце яе. Затым запячыце да мяккасці ў духоўцы пры тэмпературы 150 градусаў.
2. Далей зніміце з кожнага кавалачка мякаць (лупіна не патрэбна). Затым зрабіце з яе пюрэ з дапамогай блэндэра.
3. Пасля змяшайце яго з маннай крупамі.
4. Дадайце ёгурт, алей. Затым змяшайце масу. Пакіньце на дзесяць хвілін для набракання.
5. Сбейте яйкі з цукрам да пышнасці.
6. Далей дадайце муку (просеянную) і спецыі. Затым змяшайце.
7. Пасля уключыце ў мультиварке рэжым "Падагрэў" на пяць хвілін. Далей дно чары вышмаруйце алеем. Затым выкладзеце туды падрыхтаванае цеста. Усталюйце рэжым «Выпечка» на пяцьдзесят хвілін. Пасля заканчэння праграмы пакіньце манник з гарбузом у мультиварке з зачыненым вечкам на 10 мін. Потым адкрыйце, дайце астыць. Затым перакладзеце пірог на страву і парэжце на кавалачкі.

Манник з гарбузом. Рэцэпт з яблыкамі

Такі пірог атрымліваецца смачным, мяккім і вельмі далікатным. Таксама маецца прыемная кіслінкай. Манник з гарбузом будзе паліты салодкім сіропам.

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца:

• шклянку гарбузы (цёртай) і цёртых яблыкаў;
• шклянку манкі і кефіру;
• два яйкі;
• паўшклянкі цукру;
• 150 грам мукі;
• 70 грам сметанковага масла;
• 1/3 шклянкі разынак;
• насенне сланечніка (4 ст. л.);
• дзве арт. лыжкі расліннага алею;
• на кончыку нажа карыцы;
• 2 ч. Л. разрыхляльніка.

Для падрыхтоўкі сіропу спатрэбіцца:

• цукар;
• карыца
• пяць сталовых лыжак гарбузовага соку.

Падрыхтоўка манника ў хатніх умовах

1. Спачатку змяшайце вабіка з кефірам. Дайце пастаяць масе каля паўгадзіны.
2. Пасля натрыце гарбуз на дробнай тарцы. Затым адцісніце сок, адмераюць поўны шклянку.
3. Далей ачысціце яблыкі ад лупіны. Пасля патрыце іх на буйной тарцы. Адмерайце шклянку.
4. Пасля змяшайце яблыкі з гарбузом. Затым дадайце цукар.
5. Затым змяшайце з разрыхляльнікаў муку. Далей дадайце карыцу.
6. Сметанковае масла падпаліце, злучыце з двума яйкамі.
7. Далей змяшайце ўсе інгрэдыенты. Дадайце разынкі і алей.
8. Потым патрабуецца сіліконавая форма. Затым вышмаруйце яе алеем, выліце цеста.
9. Пасля пасыпце яго насеннем сланечніка. Выпякайце на працягу сарака хвілін у загадзя разагрэтай да ста васьмідзесяці градусаў духоўцы. Гатовы манник з гарбузом можна прысыпаць пудрай або паліць сіропам.

заключэнне

Цяпер вы ведаеце, як рыхтаваць манник. Робіцца ўсё досыць проста. Спадзяемся, што ў вас атрымаецца прыгатаваць гарбузовы пірог у сябе дома.