Колькі калорый у грыбах, прыгатаваных рознымі спосабамі?

Прыгатаваныя грыбочкі. О, які густ і водар! Але ёсць праблема: лішнія калорыі. Такім чынам, колькі калорый у грыбах? Якімі спосабамі лягчэй і больш правільна прыгатаваць дэлікатэс? Ўся неабходная інфармацыя перад вамі.

Любімая страва многіх

Такі прадукт, як грыбы, любяць практычна ўсё. Гэта ласунак дапаможа разнастаіць ваш стол і, вядома ж, рацыён. Некаторыя любяць збіраць, іншыя рыхтаваць, а вось есці аддаюць перавагу і тыя, і іншыя. Прыгатаваць сучаснасць і вытанчаная страва не так проста, трэба ведаць некаторыя сакрэты. Асабліва цікава, ці магчыма ўжыванне гэтага далікатэсу пры дыеце? Нават цікава будзе ведаць такую карысную інфармацыю.

Колькасць калорый у грыбах

Колькі калорый у грыбах? Адказ на гэтае пытанне вельмі просты. Дастаткова ведаць, які выгляд прадукту выкарыстоўваўся і якім спосабам прыгатавана ласунак.

Варта адзначыць, што грыбы - гэта нізкакаларыйных прадукт, які не паддаецца поўнай апрацоўцы і пераварвання ў арганізме чалавека. Цікава ведаць, што такімі з'яўляюцца лісічкі і апенькі. Менавіта яны, трапляючы ў арганізм, не пераварваюцца зусім.

Такім чынам, колькі калорый у грыбах? Кілаграм прадукту мае прыблізна 350-380 калорый. Гэта вельмі мала ў параўнанні з кавалкам мяса, які месціць 4000.

Але ўжываць грыбы можна не ўсім. Пры праблемах страўніка гэта проста табу. Ня трэба даваць грыбы маленькім дзецям. Іх страўнікі не ў стане справіцца з такім цяжкім прадуктам.

Калорыі ў смажаных грыбах

Колькі калорый у смажаных грыбах? Калі вы прыгатуеце прадукт на раслінным алеі, то пажыўнасць стравы павялічваецца. Гэта звязана з тым, што грыбы вельмі любяць алей і ўбіраюць яго, як губка. У смажаных грыбах 165 ккал на сто грам.

Рэцэпт такога стравы

Трэба ўзяць падлогу кілаграма грыбоў, тры сталовых лыжкі расліннага алею, вялікую цыбуліну (калі любіце гэты прадукт), палову чайнай лыжкі солі.

• Перад апрацоўкай на агні грыбы прамыць і парэзаць на маленькія кавалачкі.
• Затым адварыць у падсоленай вадзе. Выліць на сіта, смажыць на патэльні дзесьці паўгадзіны.
• За дзесяць хвілін да гатоўнасці насыпаць нарэзаны лук. Можна дадаць і смятану, але пры гэтым страва будзе каларыйнасць і сыцей.

Прыемнага апетыту!

Важна ведаць, што ўсе пласціністыя грыбы спачатку трэба замачыць, а потым адварыць. Толькі пасля такіх крокаў можна перайсці да жарке. Калі не рушыць услед гэтым дзеянням, магчыма атручванне!

Каларыйнасць бульбы з грыбамі

Колькі калорый у бульбе з грыбамі? Тут ужо трэба ўлічваць і пажыўную каштоўнасць бульбы. Увогуле, атрымліваецца нямала: на 100 грам - 134 калорыі.

Для таго каб прыгатаваць такую страву, нам спатрэбіцца: вялікая цыбуліна, дзве сярэднія морквы, паўкілаграма грыбоў, 50 грам сланечнікавага алею, кілаграм бульбы, два шклянкі вады (з калодзежа або фільтра), гарбатная лыжка солі і кропу (можна яшчэ дадаць зеляніну па гусце ).

Спосаб прыгатавання:

• Нацерці моркву на тарцы.
• Лук парэзаць на дробныя кавалачкі.
• Гэтыя два інгрэдыента абсмажыць на сланечнікавым алеі хвілін 5. Дадаць грыбы.
• Бульбу парэзаць дробнымі кубікамі і ўсыпаць на патэльню да абсмаленай масе.
• Заліць гэта ўсё вадой і тушыць прыблізна паўгадзіны.
• Выкласці на талерку, пасыпаўшы зелянінай.

Перад такой апрацоўкай, грыбы варта высушыць папяровым ручніком.

Прыемнага апетыту!

Што наконт вараных грыбоў?

Колькі калорый у грыбах вараных? Прадукт, прыгатаваны такім спосабам, малакаларыйную і ўтрымлівае ў сабе ад 15 да 30 ккал на 100 грам. Як сырыя, так і адварныя грыбы маюць адну і тую ж харчовую каштоўнасць.

Рэцэпт вараных грыбоў

Для гэтага спатрэбіцца толькі вада, асноўны прадукт, соль, лаўровы ліст, пару гарошын чорнага перцу.

крокі:

• Ачысціць ножкі ад лісця й бруду.
• Прамыць, толькі не занадта вялікай колькасцю вады, так як дадзены прадукт набіраецца вадкасці вельмі хутка.
• Нарэзаць маленькімі кавалачкамі.
• Варыць прыблізна 20 хвілін пасля закіпання.
• Затым адкінуць на сіта і прамыць пад халоднай вадой. Страва гатова!

Што трэба ведаць пры варэнні?

• Калі пакласці ў ваду з прадуктам цыбуліну і яна пацямнее, значыць, там маецца атрутны грыб.
• Дадайце лаўровы ліст, і водар стане нашмат прыемней.
• Як праверыць, што грыбы зварыліся? Проста! Яны абсоўваюцца на дно, а не ўсплываюць.

Смажаная бульбачка з грыбамі: каларыйнасць, рэцэпт прыгатавання

Колькі калорый у смажанай бульбе з грыбамі? Усё залежыць ад віду алею, на якім смажыце, а таксама яго колькасці. У сярэднім на 100 грам - 140 ккал.

Што спатрэбіцца для падрыхтоўкі:

• Паўкілаграма бульбы;
• 200 грам грыбоў;

Нагадаем! Калі гэта грыбы пласціністыя, то іх трэба замачыць і потым адварыць!

• Сланечнікавы алей - 4 сталовыя лыжкі.
• Па жаданні і для густу - 1 зубчык часныку.

Спосаб прыгатавання:

• Бульба адшараваць і нарэзаць брусочкамі.
• На патэльню наліць алей, выкласці бульбу і абсмажыць да румянай скарыначкі.
• Грыбы нарэзаць і дадаць у змесціва.
• Затым кінуць парэзаны часнык і соль. Давесці да гатоўнасці.

карысць грыбоў

Колькі калорый у грыбах, чытачу ўжо вядома. Зараз варта разабрацца, за што ж так цэніцца гэтая ежа.

• Тут маецца вельмі каштоўны бялок. Таму выкарыстоўваючы прадукт падчас посту, вы ня прыносьце шкоды свайму арганізму.
• Ёсць і элементы, якія спрыяюць вывядзенню халестэрыну. Гэта фасфатыдаў і тоўстыя кіслоты.
• У грыбах ўтрымлівацца некаторыя вугляводы, дазволеныя пры цукровым дыябеце.
• Таксама маюцца вітаміны, мікраэлементы.
• Ёсць такія рэчывы, якія спрыяюць адукацыі касцяной тканіны і паляпшэнню кровазабеспячэння.
• Пры паніжаным апетыце ўзбуджаюць стрававальную сістэму.

шкоду грыбоў

• Вядома, грыбы - дыетычны прадукт, але калі іх пасмажыць, то ўсё наадварот.
• Прадукт вельмі доўга пераварваецца, таму не варта даваць дзецям да 12 гадоў, а таксама пажылым людзям. Не рэкамендуецца ўжываць прадукт на вячэру.
• Такую ежу не варта ёсць са свежымі гароднінай, так як могуць з'явіцца прыкметы ўздуцці і проста дрэннага самаадчування.

Такім чынам, падводзячы вынікі, трэба сказаць што грыбы - гэта не толькі смачна, але і карысна. Калі ўжываць іх, вядома, пры адсутнасці супрацьпаказанняў і ў меру. Грыбы - нізкакаларыйных прадукт і таму не варта адмаўляцца ад яго нават пры дыеце. Варта задумацца перад ужываннем прадукту людзям, якія пакутуюць ад праблем са страўнікам. У такім выпадку лекары рэкамендуюць адмовіцца ад дадзенага далікатэсу!