Запякаць рыбу ў духоўцы з гароднінай. Самыя смачныя рэцэпты

Рыба, запечаная з гароднінай, - гэта не толькі карыснае, але і неверагодна смачнае страва. Да таго ж гэтым стравай можна накарміць усю сям'ю. Такім чынам, сёння мы запякаць рыбу ў духоўцы з гароднінай. Вось некалькі варыянтаў падрыхтоўкі гэтага сытнага стравы.

Рэцэпт. Пангасіуса, запечаны з гароднінай

Неабходныя інгрэдыенты: тры філе пангасіуса, цыбуліна, два памідоры, адзін перац, шэсць лыжак гарчыцы, 60 г мукі, алей і 100 г сыру.

падрыхтоўка

Такім чынам, запякаць рыбу ў духоўцы з гароднінай. Размарожаную філе пангасіуса разрэжце ўпоперак на дзве часткі. Бляху, на якім будзе запякаць рыба, вышмаруйце алеем. Кавалачкі пангасіуса абкачайце ў пшанічнай пакуце і выкладзеце ў гарачатрывалую форму. Лук ачысціце і акуратна нарэжце тоненькімі колцамі. На кожны кавалачак рыбы выкладзеце па лыжцы гарчыцы. Перац і памідоры таксама нарэжце тоненькімі колцамі. Лук і астатнія гародніна пакладзеце зверху на рыбу. Страва пасыпце сырам. Запякаць рыбу ў духоўцы з гароднінай на працягу дваццаці хвілін пры 220 градусах. Прыемнага апетыту.

Рэцэпт. Запечаная рыба з салерай і гароднінай

Інгрэдыенты: 600 г рыбы, тры сцябла салеры, 3 тамата, тры цыбуліны, 4 бульбы, дзве галінкі орегано, 150 г аліўкавага алею, соль.

рэцэпт

Обмойте ўсе гародніна, а затым нарэжце іх кубікамі. Рыбу ачысціце ад жабраў і лускі, вытрыбушыце і добранька памыйце ў вадзе. У бляху з высокімі борцікамі, змазаны алеем, абкладзеце падрыхтаваную гародніну. Дадайце перац і соль. Зверху пакладзеце рыбу. Страву пасыпце сушеным орегано і апырскайце алеем. Шчыльна зачыніце форму фальгой і пастаўце у духавую шафу прыблізна на сорак хвілін. Тэмпература - 200 градусаў. Затым зніміце фальгу і запякайце страву яшчэ пятнаццаць хвілін. Прыемнага апетыту.

Рэцэпт. Рыба, запечаная з гароднінай пад смятанай

Неабходныя для падрыхтоўкі інгрэдыенты: кілаграм рыбы, пяць бульбін, дзве морквы, 2 цыбуліны, 200 г смятаны, соль, цытрынавы сок.

рэцэпт

Рыбу ачысціце, нарэжце кавалачкамі, пасоліце і апырскайце сокам цытрыны. Ачысціце бульбу ад скуркі. Нарэжце яго тонкімі пласцінкамі і змяшайце з двума лыжкамі смятаны. Моркву натрыце цераз бурачнік таркай. Бульба перакладзеце ў гарачатрывалую форму. Зверху раўнамерна размяркуеце моркву. Наступным пластом выкладзеце колцы цыбулі. Затым - рыбу. Страву заліце смятанай і зачыніце фальгой. Запякаць рыбу ў духоўцы з гароднінай на працягу пяцідзесяці хвілін. Гатоўнасць можна праверыць відэльцам. Калі бульба стаў мяккім - страва можна вымаць. Прыемнага апетыту.

Рэцэпт. Запечаная чырвоная рыба з гароднінай

Інгрэдыенты: шклянку малака, чатыры курыных яйкі, спецыі, пучок зялёнага лука, 500 г філе чырвонай рыбы, 150 г галандскага сыру, 300 г свежых памідораў.

падрыхтоўка

Обмойте філе і абсушыце яго сурвэткай. Нарэжце рыбу невялікімі кавалачкамі і змесціце ў гарачатрывалую форму. Зялёны лук здрабніце і выкладзеце-над філе. Кружочкамі нарэжце памідоры. Яйкі і малако ўзбіце венцам. Таматы выкладзеце зверху на філе. Яечна-малочную сумесь ўліце ў форму з рыбай. Зверху ўсё прысыпце сырам. Запякаецца страва каля сарака хвілін. Тэмпература - 180 градусаў. Прыемнага апетыту.