Грэчка з малаком: карысць і шкоду. Грэчка з малаком для пахудання: водгукі

Грэчку заўсёды называлі царыцай круп. Такі "тытул" ёй прысвоілі за вялізную колькасць мікраэлементаў, мінералаў і вітамінаў у складзе. З грэчкі можна прыгатаваць шмат смачных страў, напрыклад, кашу або тэфтэлі, дзе ў фарш замест рысу дадаецца гэтыя крупы. Усё не пералічыць, ды і не пра тое сённяшняя артыкул. Тэма дадзенай публікацыі - грэчка з малаком. Карысць ці шкода нясе такія суадносіны? Усім вядома, што кожны з гэтых прадуктаў карысны, але як яны "працуюць" сумесна? Таксама разгледзім карысць і шкоду грэчкі з малаком пры пахуданні. Вашай увазе будзе прадстаўлены рэцэпт для дыеты, і мы раскажам пра супрацьпаказанні да такога метаду пахудання.

карысць

Карысць і шкоду грэчкі з малаком нястомна абмяркоўваюцца дыетолагамі. Варта заўважыць, што шмат гадоў таму людзі сталі есці гэтыя прадукты сумесна, заліваючы кашу малаком, і пры гэтым былі, як гаворыцца, кроў з малаком, то ёсць здаровымі, моцнымі і актыўнымі. Зараз дыетолагі паўтараюць, што гэтыя прадукты - асобныя, і ўжываць іх сумесна не варта.

Малако - гэта крыніца вялікай колькасці кальцыя, мінералаў і вітамінаў, якія ўмацоўваюць касцяную тканіну і арганізм у цэлым. Карысць сумяшчэння прадуктаў відавочная, яны дапаўняюць адзін аднаго, прыўносячы ў наш арганізм максімум карысных рэчываў.

шкоду

Грэчка з малаком, карысць і шкоду якіх сёння абмяркоўваюцца, з'яўляюцца прадуктамі, наяўнымі ў кожным доме. Калі крупы мы ўжываем у ежу не кожны дзень і нават не праз дзень, то з малаком сутыкаемся значна часцей. Дыетолагі сцвярджаюць, што такое ўжыванне правільная, і ня варта пры падрыхтоўцы кашы з грэчкі дадаваць у яе малако, бо прадукты не сябруюць паміж сабой. Уся справа ў тым, што ў крупах маецца вялікая колькасць жалеза, якое перашкаджае засваенню кальцыя. Сумеснае спажыванне гэтых прадуктаў можа прывесці да праблем з страваваннем, нястраўнасці, ўздуцце жывата і дыярэі. Акрамя гэтага, ужыванне такой вялікай колькасці мінералаў і вітамінаў можа негатыўна адбіцца на арганізме. Як гаворыцца, за ўсё павінна быць у меру, у тым ліку і карысных рэчываў.

супрацьпаказанні

Такім чынам, карысць і шкоду грэчкі з малаком відавочныя. Варта есці такую страву ў зімовы і вясновы перыяд, калі арганізм мае патрэбу ў падтрыманні сіл, дадатковых вітамінах. Стаіць у меню яго ўносіць не часцей чым раз на тыдзень, каб не правакаваць ЖКТ. Але ці ўсім можна есці грэчку з малаком, карысць і шкоду якой апісаны ў дадзеным артыкуле? На жаль, гэта страва нельга ўжываць людзям з наступнымі захворваннямі:

• захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца і падстраўнікавай залозы;
• хваробы печані;
• інфаркт міякарда;
• інсульт;
• атэрасклероз;
• цукровы дыябет сярэдняй ступені;
• непераноснасць лактозы;
• падвышанае ўтрыманне жалеза ў крыві;
• недахоп кальцыя ў арганізме (у гэтым выпадку неабходна прадукты спажываць асобна).

Грэчка з малаком: карысць і шкоду для цяжарных

Будучыя матулі, як ніхто, маюць патрэбу ў дадатковых вітамінах і мінералах. Малышы актыўна растуць і бяруць з арганізма жанчыны ўсё, што трэба, таму неабходна пастаянна папаўняць запасы карысных рэчываў. Для гэтага існуе шэраг вітамінаў для цяжарных, якія прызначыць лекар. Грэчка з малаком, шкоду і карысць якой апісаны вышэй у артыкуле, можа выкарыстоўвацца будучым матулям толькі ў разгрузны дзень. Прынясуць карысць дадзеныя прадукты паасобку, а сумесна могуць выклікаць засмучэнне страўніка, ўздуцце жывата і дыярэю. Як мы ўжо пісалі, жалеза, якое змяшчаецца ў грэчцы, супрацьстаіць засваенню кальцыя, які ў перыяд цяжарнасці проста неабходны.

Разгрузны дзень варта рабіць раз у два тыдні, калі маюцца:

• гіпертанія;
• ацёкі;
• гестоз;
• залішняя вага;
• занадта актыўны набор кілаграмаў.

Для гэтага на дзень спатрэбіцца 600 грам грачанай крупы і паўтара літра малака. Варыце па сто грам грэчкі, кушайте шэсць разоў на дзень, заліваючы яе невялікай колькасцю малака. Па жаданні можна дадаць садавіну.

Ці можна схуднець на грэчцы з малаком?

Якія ж карысць і шкоду грэчкі з малаком для пахудання? Многія жанчыны змаглі дамагчыся выніку на дадзенай дыеце, а іншыя - не. У чым сакрэт?

Грэчка лічыцца каларыйным прадуктам, але ўсё ж яе часта ўключаюць у розныя дыеты, і жанчыны сапраўды могуць схуднець, пры гэтым не галадаючы. Справа ў тым, што дадзеная крупы мае нізкі глікемічны індэкс, і такія прадукты называюць павольнымі вугляводамі. Яна не так хутка пераварваецца, чалавек на больш доўгі час захоўвае пачуццё сытасці, нават спажыўшы невялікую порцыю. Да таго ж грэчка з'яўляецца скарбніцай раслінных бялкоў, і ў арганізма не будзе патрэбы атрымліваць іх праз іншую ежу. Што тычыцца малака, то гэта выдатны антыаксідант, з дапамогай яго можна ачысціць арганізм ад дзындраў, таксінаў і іншых непатрэбных рэчываў. Таксама ў яго складзе маецца мноства тлушчараспушчальных вітамінаў. Пасля дыеты на гэтых прадуктах атрымаецца не толькі стварыць стройную постаць, але і аздаравіцца, посвежеть, прыкметна амаладзіцца.

Для таго каб схуднець, грэчка павінна быць вышэйшай якасці, на выгляд светлай. Калі крупы цёмная, гэта кажа пра тое, што яна прайшла апрацоўку і страціла большасць карысных рэчываў. Такі кашай вы вырабіце шкоду свайму здароўю, бо не будзеце атрымліваць неабходныя мікраэлементы.

Малако павінна быць самай нізкай тлустасці, інакш схуднець не атрымаецца. Многія жанчыны бяруць стандартнае, тлустасцю 3,2, і ў гэтым іх памылка.

Такую дыету не варта падаўжаць надоўга, лепш чаргаваць. Напрыклад, тры дні - грэчка з малаком, тры дні - любы іншы метад. Як мы ўжо пісалі, занадта шмат карысных рэчываў таксама шкодна, ды і зноў жа кальцый, які не засвойваецца з жалезам.

рэцэпт прыгатавання

Такі метад пахудання адносіцца да ліку монодиет, гэта значыць на працягу дня, акрамя грэчкі з малаком, есці больш нічога нельга. Не абмяжоўвайце сябе ў порцыях, калі не наеліся - з'ешце яшчэ трохі. Не варта забываць пра вялікую колькасць вады - не менш за 1,5 літра ў дзень. Такім чынам, як прыгатаваць грэчку з малаком для пахудання?

Адварваць крупы не станем, бо пасля тэрмічнай апрацоўкі губляецца вялікая колькасць карысных уласцівасцяў. Неабходна грэчку прамыць, заліць халоднай вадой і даць настаяцца каля трыццаці хвілін, каб яна трохі набракла. Ваду зліце і запарце крупы кіпенем, зачыніце вечкам і настойвайце дзве гадзіны. Пасля гэтага заліце яе нятлустым малаком.

Можна пасля замочвання ў халоднай вадзе запарваць адразу малаком, але толькі яго таксама нельга кіпяціць, проста добра разагрэйце. Запарваць ў малацэ таксама дзве гадзіны.

Карысць і шкоду грэчкі з малаком для пахудання: водгукі

Ёсць мноства жанчын, якія выконвалі такую дыету. У водгуках некаторыя пішуць, што ўсяго за месяц ўдалося пазбавіцца ад дзесяці і больш кілаграмаў вагі, ім такая дыета спадабалася.

Ёсць каментары, дзе напісана, што схуднець не ўдалося і на працягу ўсёй дыеты жудасна хацелася есці. Маюцца водгукі, што дыету неабходна паўтараць праз кожны месяц ці два дні на тыдзень есці толькі грэчку з малаком, каб не набраць вага назад.