Ежа і напоі, Водгукі аб рэстаранах
Бар у Маскве Stay True Bar: адрас, меню
Stay True Bar наведвальнікі называюць месцам для тых, хто ўмее заўсёды дамагацца таго, чаго хоча, і ўпэўнены, што мары існуюць для таго, каб спраўджвацца. Каб выпрабаваць перамогу на смак, няма неабходнасці ламаць дзіды і пакараць цэлыя стадыёны, дастаткова проста апынуцца ў патрэбным месцы ў добрай кампаніі - і, як той казаў, «сысці ў адрыў»! Жадаючым апынуцца ў такой кампаніі - сярод цікавых людзей, па-сапраўднаму упэўненых у сабе і свабодных - трэба прыйсці ў Stay True Bar.
знаёмства
Stay True Bar пачаў сваю працу ў снежні 2014 го і амаль адразу заваяваў папулярнасць у якасці ўстановы, у якім можна замовіць незвычайны, смачны і дарагі кактэйль. Яго ўладальнікам з'яўляецца адзін з вядомых расійскіх бартендеров, заснавальнік шэрагу вядомых у сталіцы бараў Д. Сакалоў.
Бар Stay True (м. "Кітай-горад") адрознівае ні да чаго не абавязвае, лёгкая атмасфера, цікавае меню, прыемны інтэр'ер і, вядома ж, незвычайная і вартая асаблівага апісання Коктейльная карта.
інтэр'ер
Афармленне ўнутранага строя ў Stay True Bar з'яўляецца ў меру брутальным. Інтэр'ер прадстаўлены саліднай скураной мэбляй, дызайнерскімі канапамі побач з досыць высокімі столікамі, аголеным цэглай на сценах, панарамнымі вокнамі. Дамінантай цэнтральнай зоны з'яўляецца масіўны кантактны бар.
кактэйлі
Барную карту ад Сакалова лічаць «манументальнай». У свеце рока ўсім вядомыя пяць персанажаў, у цяперашні час ужо якія пайшлі ў іншы свет, якія праславіліся сваёй схільнасцю да празмерным паліваньня. Для кожнай з легендарных персон ў Stay True Bar маецца спецыяльны кактэйль. Ён бы напэўна быў імі ухвалены. Пры жаданні паспытаць напой, ад якога прыйшоў бы ў захапленне сам легендарны Бон Скот або, да прыкладу, Джым Морысан, варта зарэзерваваць месца ў Stay True Bar (Масква).
Тутэйшыя кактэйлі створаны па матывах жыцця і творчасці легендарных рокераў: Аляксандра Гадунова, Хамфры Богарта і іншых. Акрамя таго, як гэта ні дзіўна, заснавальніку ўдалося знайсці рэцэптуру класічных кактэйльных напояў, на якія раней у барах Масквы не асабліва звярталі ўвагу: Broadmore, Old pal, Knickerbocker.
Бар Stay True (м. "Кітай-горад") завуць установай, найбольш верным сваім прынцыпам. Тут прадугледжана сістэма Салеры, прызначаная для вытрымкі кактэйляў. Яна складаецца з бочак, вырабленых з славонского, каўказскага, лимузенского і амерыканскага дуба. У сістэме вытрымліваюцца кактэйлі: Old fashioned, Rob Roy і Mai Tai.
кухня
У установе можна не толькі выпіць, але і смачна паабедаць або павячэраць. У бары падаюць стравы ў асноўным амерыканскай кухні. Па водгуках, яны тут недарагія, але вельмі смачныя. А порцыі наведвальнікі называюць проста велізарнымі. Заказваючы, да прыкладу, бургер па-тэхаскай, госцю варта быць гатовым да таго, што на яго століку ў раптоўна «вырасце» цэлая вежа, якая складаецца з смачных дранікаў і сакавітага смажанага філе курыцы. Жадаючыя паласавацца тутэйшым куранём-чылі выяўляюць, што ён настолькі буйны, што сваімі памерамі нагадвае цэлую курыцу, прычым запечаную не ў духоўцы, а ў сапраўдным печы, пры гэтым папярэдне загорнутую ў цеста.
На кухні кіруе ўсім працэсам К. Кулагін, вядомы па сваёй працы ў рэстаранах Big Buffalo, а таксама Chesterfield bar & grill і праславіўся сваім майстэрствам кулінара.
Stay True Bar: меню
Тутэйшую кухню наведвальнікі называюць смачнай і параўнальна недарагі. У меню прадстаўлены амерыканскія, еўрапейскія і аўтарскія стравы, якія прыйшліся па душы шматлікім наведвальнікам і заслужылі іх захопленыя і ўдзячныя водгукі. Меню ў установе складаецца з раздзелаў, якія прадстаўляюць бургеры і сэндвічы, салаты і гарачыя закускі, тапас і гарачыя стравы, а таксама дэсерты. Гасцям прапануецца атрымаць асалоду ад атрымаць асалоду ад стравамі:
- Бульбяным бургеры па-тэхаскай за 510 руб.
- Ролам з фасоллю, індычкай і чылі за 390 руб.
- Атлантычным акунём за 560 руб.
- Стейк з ялавічнай выразкі ў глазуры з прыемным даданнем бурбона за 680 руб.
- Рыбнымі біточкі з падліўкай цацики за 410 руб.
- Рулецік з абсмалены бекону з авакада за 390 руб.
- Рулецік з сыравэнджаную курынага філе, начыненымі яблыкамі і авакада, пад журавінавым соўсам за 370 руб.
- Брытанскімі крекеры з сырнай канфеці за 310 руб.
- Тар-таром з ялавічыны (рибайная частка) з белымі тостамі і рэзкай спецыямі за 425 руб.
- Мясных далікатэсных асарці за 495 руб.
- Тар-таром з грэнкамі, черрі і рукалы за 460 руб.
- Мясных асарці на кампанію за 480 руб.
- Хатнім качыным паштэтам з тостамі з французскага багета, кошт - 340 руб.
- Класічным салатай па рэцэпце Цэзара Кардзін (Тихуан) з даданнем кавалачкаў пяшчотнай індычкі, абсмаленых на вулканічных камянях за 420 руб.
Stay True Bar: адрас
Stay True з'яўляецца новым модным рок-барам ад вядомага бармэна і рэстаратара Дзмітрыя Сакалова, які стварыў унікальную лінейку якія адрозніваюцца сваёй канцэпцыяй сталічных бараў. Установа размешчана ў Маскве (ЦАО, Таганскі р-н, Кітай-горад) на Славянскай плошчы, 2/5/4, стр. 3. Тэлефоны для кантактаў нескладана даведацца на сайце.
Карысная інфармацыя
Ўстанова адкрыта:
- З пн па ча: 12: 00-00: 00.
- У пт: 12: 00-06: 00.
- У суботу: 17: 00-06: 00.
- У Нядз .: 17: 00-00: 00.
Сярэдняя цана: каля 1500 руб. Ўмовы ўваходу:
- ДРЭС код.
- Узрост: ад 18-ці.
- Уваход з'яўляецца бясплатным.
- Фэйс-кантроль не прадугледжаны.
Тып установы: бар. Колькасць месцаў: 110.
залы
- № 1: колькасць сталоў - 6; колькасць месцаў для гасцей - 30. Маецца танцпол (да 70 чал.).
- № 2: колькасць сталоў - 11; колькасць месцаў для гасцей - 40.
- Веранда: колькасць сталоў - 12; колькасць месцаў - 40. Адкрыта з мая па кастрычнік. Праца веранды залежыць ад умоў надвор'я. Маюцца парасоны, крэслы, канапы, пры неабходнасці можна замовіць плед.
Усе памяшканні размешчаны на 1 паверсе. У іх дазваляецца паліць паравой кактэйль, які не ўтрымлівае нікаціну.
Зніжкі і акцыі
Бар прапануе гасцям:
- Клубную (назапашвальную) і дысконтную (10-20%) карты.
- Зніжку імяніннікам: дзейнічае ў дату нараджэння.
- Зніжку на алкаголь - 30%.
- Зніжкі на кухню і кальян не прадугледжаныя.
асаблівасці
- Кошт кальяна на вадзе - 1000 руб.
- Ўмяшчальнасць танцпляца: 70 чал.
- У наяўнасці канапкі ў колькасці 15 штук.
- Прадастаўляецца таннае разліванае піва ( «Кроненбург»): кошт 500 мл - 350 руб.
- DJ.
- Бар абслугоўвае ў пятніцу і суботу з 9-й вечара і да апошняга кліента.
- Шырокая Коктейльная карта: да 80 відаў напояў. Відэатрансляцыі вырабляюцца без гуку (трансліруюцца муз. Кліпы, спорт, відэа): 7 экранаў.
- Забяспечваецца сярэдні ўзровень шуму.
- Бізнес-ланч даюцца з пн па пт: 12: 00-7: 00 (кошт - ад 310 да 500 руб.).
- Гасцям, замовілі бізнэс-ланч, прадастаўляецца 50% зніжкі на ўсе безалкагольныя напоі.
- Магчымая аплата банкаўскай картай.
- Маецца барная стойка.
- Wi-Fi.
- Меню на англійскай мове.
ўражанні гасцей
Наведвальнікі называюць Stay True адным з самых вясёлых устаноў у цэнтры сталіцы. Для многіх гэта цудоўнае месца, дзе можна выпіць смачны кактэйль па цалкам дэмакратычным кошце і ўволю патанцаваць. Госці таксама называюць Stay True Bar месцам, дзе да самай раніцы весяліцца «можна і трэба».
Аўтары водгукаў адзначаюць, што тут працуюць выдатныя бармэны і дыджэі. Для некаторых гэта любімы бар, дзе можна паесці бургеры і ўволю папіць піва. У Stay True абед можа не проста стаць рабочым перапынкам, а яшчэ і ператварыцца ў прыемны адпачынак з сытная і смачнымі стравамі ў добрай кампаніі.
Similar articles
Trending Now