Рэстаран "Ларысу Іванаўну Хачу" (горад Алматы): адрас, меню і водгукі

Мода на канцэптуальныя месца дасягнула і Казахстана. Горад Алматы папоўніўся ўнікальным месцам з назвай, адсылае да усімі любімаму савецкаму кінематографу, - "Ларысу Іванаўну Хачу".

Гэта рэстаран, які спецыялізуецца на кантынентальнай кухні, якая спалучае ў сабе ўсё самае лепшае з усходніх, еўрапейскіх, азіяцкіх і каўказскіх традыцый.

Тры паверхі забаў

Рэстаран займае тры паверхі: на першым размяшчаецца уласна рэстаран, на другім знаходзіцца лаунж-зона і бар, а на трэцім паверсе ўладкованая гадовая тэраса. Ёсць залы для якія паляць і не паляць.

Таксама рэстаран "Ларысу Іванаўну Хачу" размяшчае паркоўкай для аўтамабіляў. Яшчэ ў установе ёсць танцпол і віп-пакоя.

Па буднях і нядзелях рэстаран працуе з паўдня і да гадзіны ночы, але па пятніцах і суботах час знаходжання ў рэстаране прадаўжаецца да двух ночы, што звязана з правядзеннем інтэрактыўных вечарынак, якія суправаджаюцца дыджэйскі сэтамі.

У буднія дні музыка ў рэстаране гучыць нягучна, таму яна не перашкодзіць, што гавораць. У выбары музычных кампазіцый днём аддаецца перавагу лёгкім фальклорным кампазіцый, а па вечарах гучаць дынамічныя танцавальныя мелодыі.

Афіцыянты-паліглоты

Улічваючы нацэленасць ўстановы на прыём турыстаў, а не толькі жыхароў горада, афіцыянты ў установе "Ларысу Іванаўну Хачу" гавораць на трох мовах, уключаючы англійская і руская, акрамя роднай казахскага.

У рэстаране часта адбываюцца розныя мерапрыемствы, і нават канцэрты. Для кліентаў дзейнічаюць зніжкі і праводзяцца розныя акцыі. Напрыклад, тыдзень бізнес-ланч, дзе кожны будні дзень прысвечаны пэўнай кухні: еўрапейскай, усходняй, рускай, азіяцкай або каўказскай. Таксама працуе сістэма назапашванняў, калі кожны дзесяты бізнес-ланч можна атрымаць у падарунак.

Адрас рэстарана і карта меню

Ўстанова "Ларысу Іванаўну Хачу" - рэстаран (Алматы), адрас якога вуліца Жамбыл, 77, цэнтр горада. Вакол шмат бізнэс-цэнтраў, а таму паслуга ланч неверагодна папулярная.

Карта меню ў рэстаране аформлена на рускай і англійскай мовах, з фотаздымкамі страў, якія ўпрыгожваюць меню і дэманструюць асабліва папулярныя пазіцыі.

Такое месца, як "Ларысу Іванаўну Хачу" (рэстаран, Алматы), меню прэзентуе змяшанае. Нягледзячы на тое што тут сабраны стравы кухняў розных народаў, яно не падзяляецца па такім прынцыпе. Гэта значыць, што ў графе салат вы можаце сустрэць салаты з усходняй кухні, італьянскай ці грузінскай. Напрыклад, тут падаюць салата з Імярэцінская сырам і таматамі, салата з Каніна і мясным соусам, італьянскі з сырам фета і буракамі, салата з рукалы і тыгровыя крэветкамі, аліўе і селядзец пад футрам. Усе салаты ацэньваюцца ў межах 900-2000 ТГ.

Нацыянальныя стравы розных народаў

Далей у меню ідуць халодныя закускі, якія ўключаюць у сябе лепшыя стравы кантынентальнай кухні: квашаніна, пхали, разнасолы і асарці з сыроў, мяса, рыбы, рулеты з баклажанаў і многае іншае ў дыяпазоне цэн ад 900 да 3000 ТГ.

З гарачых закусак можна паспрабаваць беларускія дранікі і французскі Жульен, японскія роллы і блізкаўсходнюю Долма, усё па прымальным цэнах і вельмі смачна.

Акрамя таго, даступны нядрэнны выбар супаў, якія таксама ставяцца да розных кухнях еўразійскага кантынента: боршч, бозбаш, харчо, міса-суп, хаш, солянка.

Гарачыя другія стравы прадстаўлены такімі хітамі кантынентальнай кухні, як плоў Ферганская, варэнікі з бульбай, карэ ягня, пельмені з цяляцінай, курыца па-сычуански, бефстроганаў, плоў ташкенцкі, чахохбили, чашушули і іншыя. Цана на гарачае вар'іруюцца ад 990 да 3300 ТГ у залежнасці ад абранага стравы.

У меню ёсць шмат пазіцый страў на мангале і грылі. Знакаміты стриплоин - стейк з цяляціны - тут можна замовіць за 3250 ТГ, стейк з бараніны абыйдзецца вам у 2650 ТГ, а фарэль на мангале будзе каштаваць 2750 ТГ. Любы выгляд мяса, рыбы, птушкі тут рыхтуюць на мангале і / або грылі па асаблівых рэцэптах, з рознымі соусамі і гарнірамі. У установе "Ларысу Іванаўну Хачу" падаюць нават каніну, што не дзіўна, улічваючы знаходжанне рэстарана ў такім месцы, як горад Алматы.

фірмовы дэсерт

У меню вялікі выбар пасты, локшыны і выпечкі. Напрыклад, вядомы рэцэпт пасты карбанарыяў абыйдзецца вам у 1750 ТГ, а паста Болоньезе за ўсё ў 1350 ТГ. З локшыны ёсць удон і плячэй. Выпечка прадстаўлена хачапуры, самса, лаваш і чабурэкамі з рознымі начынкамі, прычым як вегетарыянскія, так і мяснымі.

Наступныя старонкі ў меню займаюць гарніры, роллы, соусы і дэсерты. Усе яны адрозніваюцца разнастайнасцю і выдатнымі густамі. У меню дэсертаў ёсць фірмовая страва рэстарана - блінцы за 1350 ТГ, а таксама яшчэ адзін фірмовы дэсерт, які з'яўляецца сюрпрызам для кліентаў, так як у меню не пазначана, з чаго ён складаецца.

Акрамя таго, у меню такой установы, як рэстаран "Ларысу Іванаўну Хачу", нядрэнны выбар алкагольных напояў і кактэйляў. Тут ёсць усё, пачынаючы ад піва і сканчаючы моцным алкаголем.

Водгукі і меркаванні наведвальнікаў

Аб такой установе, як рэстаран "Ларысу Іванаўну Хачу" шмат водгукаў на "Фэйсбуку", дзе ў рэстарана створаны рахунак, і на спецыялізаваных сайтах у Інтэрнэце.

Многія наведвальнікі адзначаюць, што даволі нядрэннае абслугоўванне, нягледзячы на тое што персанал часта мяняецца, не затрымліваючыся ў установе надоўга, але гэта можна растлумачыць чалавечым фактарам. У любым выпадку рэстаран "Ларысу Іванаўну Хачу" - гэта вядомае ў горадзе Алматы месца, куды прыходзяць не толькі паесці, але і патанцаваць.

Тут праводзяцца банкеты, святы, вяселлі і іншыя ўрачыстасці, да арганізацыі якіх у наведвальнікаў рэстарана няма ніякіх нараканняў. Стравы выносяць своечасова, афіцыянты абыходлівасць, выбар музыкі для танцаў цалкам прыдатны, а святочны торт прыгожы і смачны.

Некаторыя госці рэстарана адзначаюць, што персанал установы вельмі уважлівы да наведвальнікаў, а меню ў кавярні "Ларысу Іванаўну Хачу" шырокае і цікавае.

Тыя, хто тут адзначаў дзявочнік, выказваюць захапленне віп-м месцам з выглядам на сцэну і абыходлівы афіцыянтам, які не пакідаў гасцей без увагі, а заўсёды быў папераджальным, ветлівым і прыязнай. Вельмі смачныя тут роллы, шашлык і хинкали - нацыянальныя стравы розных краін, але прыгатаваныя аднолькава смачна.

Бізнес-ланч

Тое, што рэстаран адкрыты з поўдня, дазваляе прыйсці сюды на бізнес-ланч. Так і робяць многія офісныя супрацоўнікі з фірмаў, размешчаных непадалёк, а такіх шмат, бо рэстаран знаходзіцца ў цэнтры горада. Бізнес-ланч тут з каларытам нацыянальных кухняў свету - ёсць грузінскія або японскія, каму што да спадобы. Усё вельмі смачна і не надта дорага.

Раён горада Алматы, да якога належыць вул. Жамбыл, з'яўляецца цэнтрам горада, тут шмат розных рэстаранаў, але ўстанова "Ларысу Іванаўну Хачу" карыстаецца асаблівай папулярнасцю. Аб ім можна знайсці розныя меркаванні. Некаторыя наракаюць на тое, што не ўсюды ў рэстаране ёсць кандыцыянеры і бывае накурана, але шматлікім вельмі падабаецца забаўляльная праграма, вечарынкі і канцэрты.

Госці з іншых краін

Пастаянныя кліенты кафэ "Ларысу Іванаўну Хачу" прыводзяць сюды гасцей з іншых краін, напрыклад з Японіі. Дарэчы, нават японцам вельмі да спадобы грузінская кухня, стравы якой рыхтуюць у гэтым рэстаране. Многіх радуе тое, з якой адказнасцю ў гэтай установе ставяцца да арганізацыі урачыстасцяў, не было ніводнага выпадку, каб нешта пайшло не так. Ну а персанал установы старанна пазбягае форс-мажораў і робіць усё, каб госці засталіся задаволеныя святам.

Некаторыя наведвальнікі называюць дадзенае месца лепшым рэстаранам ў горадзе. Дзякуючы сваёй атмасферы, смачнай кухні, разнастайнаму меню, магчымасці патанчыць пад жывую музыку, рэстаран "Ларысу Іванаўну Хачу" упэўнена ўзбіраецца на вяршыню народнай любові. Праца кухароў на вышыні, не ўсюды можна сустрэць такое майстэрства і ўменне, асабліва ў падрыхтоўцы страў з кухняў, дыяметральна процілеглых па стылі. Але і японскія роллы, і грузінскія шашлыкі ў кавярні "Ларысу Іванаўну Хачу" на вышэйшым узроўні, прычым і па гусце, і па падачы, і па памерах порцый.

Сюды можна прыйсці з сябрамі на канцэрт, можна пасядзець у сямейным коле, прывесці замежных гасцей або прыйсці самому, каб выпіць кактэйль ў барнай стойкі. Дадзенае ўстанова спадабаецца кожнаму, хто вырашыць яго наведаць.