Рэстаран "1812". Кароткі агляд ўстановы

Рэстаран "1812" - сучаснае моднае ўстанова, куды ходзяць перакусіць толькі аматары смачнай ежы і знатакі прыемнай хатняй атмасферы выгоды. Знаходзіцца ён у адным з самых ажыўленых раёнаў Масквы - на Кутузаўскім праспекце.

інтэр'ер

Ўнутры рэстаран выкананы ў вельмі высакароднай стылі. Яго інтэр'ер сучасны і ў той жа час стрыманы. Асноўная колеравая гама залы спалучае два колеры: шэры і чорны. У некаторых месцах гэта спалучэнне разводзіцца зелянінай якія знаходзяцца ў зале жывых раслін, а кантраст ў агульнае спалучэнне ўносіць белая мэбля.

Ўстанова складаецца з двух ўтульных залаў і адкрытай тэрасы, якая функцыянуе толькі ў цёплы час года (з мая па верасень).

У залах госці могуць размясціцца на зручных мяккіх канапах і крэслах, за драўлянымі столікамі. Тут таксама ёсць вялікі акварыум, дзе плаваюць марскія насельнікі, якія пасля выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі страў. У адной з залаў маецца прыгожая дэталь - белы раяль, які надае усяму інтэр'еру нотку класікі.

На летняй тэрасе госці могуць па-сапраўднаму адпачыць на блакітных і шэрых мяккіх канапах, атрымліваючы асалоду ад спевам птушак, якi чуўся са парку, які знаходзіцца побач. Веранда абсталявана некалькімі плазменнымі экранамі, па якіх рэгулярна праводзяцца трансляцыі спартыўных перадач і паказваюць музычныя кліпы.

кухня

Рэстаран "1812" на Кутузаўскім праспекце - гэта ўстанова, якое прапануе сваім гасцям смачна прыгатаваныя стравы еўрапейскай і паўднёваамерыканскай кухні.

З салат і закусак тут могуць прапанаваць цёплы салата з перапёлак на вуглях і запраўкай з маракуйя, крутоны з мяса краба і трюфельным маслам, салата з падвэнджаны качынага грудкай і "п'янай" курагой, крэветкі темпура з арахіс і папаі, а таксама соце з грабеньчыка з падвэнджаны трускаўкай.

Кухары рэстарана "1812" могуць здзівіць хвацка прыгатаванымі супамі, з якіх найбольш папулярныя грыбны па-паляўнічыя, "консоме" з курыным тальятелле, густы суп з трэскі з балгарскім перцам, а таксама суп з вэнджаных на грылі таматаў з сырам моцарелла. На гарнір тут могуць прапанаваць спаржу на грылі, пропаренный дзікі рыс, грыбы на грылі, смажаны бэбі-бульба, а таксама класічнае бульбяное пюрэ.

Што тычыцца дэсертаў, то яны ў рэстаране "1812" не менш цікавыя, як і іншыя стравы. Так, напрыклад, сапраўдныя ласуны будуць прыемна здзіўлены храбусткім шакаладным тортам "Напалеон" з мятным соўсам "англес", какосавай "Панна Кота", шакаладным муале з малінай, а таксама фірмовай трускаўкай "1812" у бальзамічным сіропе.

Рэстаран знакаміты таксама яшчэ адной асаблівасцю - для падрыхтоўкі страў на грылі тут выкарыстоўваецца прылада, якое функцыянуе на экалагічных вуглях. На такім грылі рыхтуюць сакавітыя стэйкі ( "Стриплойн", "Рибай", "Энтранья", "Блэк Ангус"), фермерскай кураня, а таксама філе ягня.

Рэстаран "1812" (Масква) - гэта месца, дзе кожнага аматара морапрадуктаў могуць парадаваць смачным іх падрыхтоўкай. Так, прама з акварыума могуць вылавіць і прыгатаваць блакітнага брэтонскага амара, вустрыц, мідыі, калючага краба, грабеньчыка або вонголе. Тут таксама ёсць шэраг страў, прыгатаваных з іншых морапрадуктаў. У прыватнасці, па частаце заказаў, найбольш ўдалымі з іх з'яўляюцца тартар з тунца "Блу Фін", тартар з ялавічыны з бульбай пай, агародніннай спринг-рол з крэветкамі, "Дуэт снэкаў" з тунцом і ласосем.

бар

Барная карта рэстарана прадстаўлена шырокім асартыментам алкагольнай і безалкагольнай прадукцыі. У установе маецца вялікая вінная карта, у якой прадстаўлены гэты напой, прывезены з розных куткоў свету.

Таксама тут ёсць нядрэнны выбар гарбаты і кава, а таксама прахаладжальных напояў, якія асабліва папулярнымі становяцца ў гарачую пару года (ліманад, смузи, морс, сок).

дадатковая інфармацыя

Ўстанова заўсёды можа стаць выдатнай пляцоўкай для правядзення бяседы або корпоратіва. Нярэдка адміністрацыя рэстарана дапамагае заказчыкам у арганізацыі бяседы, што гарантуе добрае яго правядзенне, так як персанал, які працуе ў рэстаране, да ўсіх сваіх абавязкаў ставіцца з высокім узроўнем адказнасці.

Кожную раніцу, з 08:30 да 11:30 рэстаран "1812" прапануе сваім гасцям смачныя і пажыўныя сняданкі па цалкам дэмакратычным цэнах. У установе на такі выпадак прадугледжана асобнае меню, у якім прадстаўлены розныя варыяцыі страў. Да выбару гасцям ўяўляюцца стравы з яек, з тварагу і малака, мюслі, а таксама блінцы і садавіна.

Перад візітам у ўстанова пажадана загадзя браніраваць столік - гэта можна зрабіць па тэлефоне, паказаным на афіцыйным сайце ўстановы. Для браніравання століка не патрабуецца фарміраванне папярэдняга заказу.

Для зручнасці гасцей у рэстаране маецца бясплатная кропка доступу да сеткі Інтэрнэт і бясплатная паркоўка каля будынка.

Адрас установы і рэжым працы

Адрас, па якім можна знайсці рэстаран: 1812 года вул., Д.2, корпус 2. Гэта практычна на Кутузаўскім праспекце, у скверы Парку Перамогі.

Ўстанова працуе з панядзелка па суботу да 11 гадзін вечара.