Ананасавы дыета: праўда і выдумка

Як зразумела з яе назвы, Ананасавы дыета мяркуе ўжыванне гэтых садавіны ў ежу - некалькі разоў на дзень, за сняданкам, абедам і вячэрай. Самы просты яе варыянт - разгрузачная монодиета, разлічаная на адзін дзень. Ананасавы «разгрузка», пры адсутнасці супрацьпаказанняў, можа праводзіцца штотыдзень. Пры гэтым на працягу дня дазваляецца з'есці толькі кілаграм ананаса, падзяліўшы яго на чатыры прыёму. Кароткачасовая Ананасавы дыета дазваляе за адзін раз скінуць 500-700 грамаў вагі. Рэгулярна выкарыстоўваючы гэты метад, можна практычна бязбольна прывесці сябе ў форму ўжо за некалькі месяцаў. Існуе і больш лёгкая разнавіднасць гэтай диеты- «аднадзёнкі»: акрамя ананаса, пры ёй дапускаецца ўжыванне соку з гэтага фрукта (адзін літр), які трэба піць невялікімі порцыямі на працягу дня.

Другі варыянт - бялкова-Ананасавы дыета: на ёй можна «сядзець» на працягу двух тыдняў. Ўжываць у ежу дазволена мяса, грыбы і гародніна (акрамя крухмалістыя бульбы і салодкай морквы). Ананас можна ёсць асобна або спалучаць з імі - да прыкладу, у салатах. У якасці запраўкі дазваляецца выкарыстоўваць чорны перац і сок цытрыны. Ананаса пры выкананні гэтай дыеты можна з'ядаць да 700 грамаў у дзень, нятлустага мяса - не больш за 300. Колькасць астатніх прадуктаў не гэтак прынцыпова, адзінае правіла: для падрыхтоўкі страў нельга выкарыстоўваць ніякае алей, нават раслінны. Вытрымаўшы гэтую дыету два тыдні, можна пазбавіцца ад чатырох-пяці кілаграмаў лішняга вагі.

Існуе таксама пяцідзённы варыянт дыеты на ананасах: яе рацыён досыць разнастайны. Правіла тут адно - ананас абавязкова павінен прысутнічаць у кожным прыёме ежы: на сняданак і вячэру належыць з'есці яго па 100 грамаў, а ў абед - 150. Харчаванне пры гэтай дыеце трохразовае. За сняданкам, акрамя ананаса, можна з'есці падсушаны лустачку хлеба і кавалачак сыру, ці два яйкі, або 150-200 грамаў варанай вяндліны. Яшчэ адзін варыянт, надзвычай смачны і карысны - аўсянка з ананасам: мюслі (2 ст. Л.) Заліваюць натуральным ёгуртам, без араматызатараў і кансервантаў, і запраўляюць ананасавым пюрэ (па 50-100 грамаў кожнага прадукту). Варыянты абеду наступныя: 200 грамаў адварнога мяса альбо 300 - нятлустай рыбы і страва з гародніны (вінегрэт, ікра ці салата з морквы, запраўлены алеем). Нарэшце, за вячэрай можна з'есці фруктовы салата ці тушеные гародніна, альбо выпіць 0,5 л натуральнага ёгурта - у гэтым выпадку ён цалкам замяняе харчаванне, акрамя ананаса. Гэтая Ананасавы дыета досыць разнастайная, але нізкакаларыйнай. Тым не менш, пераносіцца яна даволі лёгка і прыступаў голаду ў тых, хто на ёй «сядзіць», звычайна не назіраецца. Пры жаданні яе можна паўтарыць, падоўжыўшы да дзесяці дзён - аднак толькі ў тым выпадку, калі вы сябе добра адчуваеце. Такая Ананасавы дыета (водгукі гэта пацвярджаюць) дазволіць «скінуць» ад пяці да васьмі кілаграмаў.

Дыеце на ананасах, як і самому гэтаму фрукту, доўгі час прыпісвалі унікальныя ўласцівасці. Іх звязвалі са здольнасцю змяшчаюцца ў ім рэчываў расшчапляць тлушчы. На аснове ананаса быў створаны раслінны прэпарат "Бромелайн", які змяшчае натуральны фермент, атрыманы з яго мякаці. У анатацыі да яго сказана, што ён здольны паляпшаць абмен рэчываў, расшчапляць тлушчы і вавёркі. З рук у рукі вандруе рэцэпт «чароўнай» спіртавы (!) Настойкі на ананасы, нібыта эфектыўна змагаецца з лішнім вагой: яе раяць піць па сталовай лыжцы за чвэрць гадзіны да ежы. Ёсць пры гэтым, як сцвярджаецца, можна ўсё - ананасавы настойка паспяхова згладзіць любыя хібнасці ў харчаванні, проста ў гэтым выпадку трэба будзе прыняць дадатковую лыжачку цуд-сродкі.

Аднак некаторыя даследчыкі лічаць, што роля Бромелайн ў расшчапленні тлушчаў не даказана. Ананас сапраўды спрыяе пахуданню - сцвярджаюць яны, аднак толькі за кошт сваёй невысокай каларыйнасці (48 ккал на 100 грамаў). Таму не варта разлічваць на цудадзейны эфект ад ужывання ў ежу гэтага фрукта: не абмяжоўваючы сябе ў мучным, тоўстым і салодкім, вы наўрад ці даможацеся поспеху.