Якой павінна быць дыета пры холецісцітах?

На жаль, людзям, якія пакутуюць халецыстытам, даводзіцца практычна назаўжды забыцца смак смажанай бульбы, вострых страў і разнастайных марынадаў. Уся справа ў тым, што гэтых абмежаванняў патрабуе іх адмысловая схема харчавання. У адваротным жа выпадку запаленне жоўцевай бурбалкі папросту абвострыцца, што пацягне за сабой масу негатыўных наступстваў. У дадзеным артыкуле мы распавядзем, чым адрозніваецца дыета пры холецісцітах. Неабходна заўважыць, што ўся прыведзеная ў гэтым артыкуле інфармацыя носіць выключна рэкамендацыйны характар. У любым выпадку рацыён харчавання павінен прызначаць лекар у індывідуальным парадку.

агульныя прынцыпы

Па словах спецыялістаў, дыета пры холецісцітах з'яўляецца адной з самых строгіх. Так, рэкамендуецца харчавацца як мінімум пяць разоў на суткі, тады наяўная ў арганізме жоўць не будзе застойвацца. З іншага боку, не варта пераядаць і есці, што называецца, на карысць. Лепш насіць з сабой невялікія кантэйнеры з ежай ў якасці перакусу, калі на паўнавартасны абед у вас не будзе часу. Дыета пры холецісцітах рэкамендуе абмежаваць колькасць спажываных тлушчаў і так званых рафінаваных вугляводаў. Таксама лепш адмовіцца ад высокохолестериновых прадуктаў (мазгі, печань, жаўток і т. Д.). Што ж можна есці? Спецыялісты рэкамендуюць зрабіць упор на прадукты, багатыя клятчаткай, паколькі яна спрыяе высновы халестэрыну з арганізма. Асаблівую ўвагу трэба надаць і працэсу прыгатавання ежы. Аптымальным варыянтам лічацца гародніна, прыгатаваныя на пару або запечаныя ў духавай шафе.

Дазволеныя прадукты. меню

Дыета пры халецыстыце, безумоўна, накладвае велізарныя абмежаванні на звыклыя і такія любімыя прадукты. Аднак гэта зусім не азначае, што вам давядзецца галадаць. Зусім не! З пералічаных ніжэй варыянтаў можна згатаваць вельмі нядрэнны абед і смачна, а галоўнае, карысна потрапезничать:

• тварог;
• чэрствы хлеб;
• нятлустыя гатункі мяса / птушкі;
• разнастайныя гародніна (шынкі, моркву, буракі, капуста, памідоры і т. д.);
• бялковыя амлеты;
• салодкія ягады і садавіна.

Так, зыходзячы з усяго вышэй сказанага, вельмі проста можна складаць меню на кожны дзень. Да прыкладу, на сняданак можна есці бялковы амлет ці тварог, на абед выдатным рашэннем стануць паравая рыба і гародніна, а на вячэру можна папесціць сябе кавалачкам нішчымнага мяса з лёгкім Салацік. У перапынках паміж звыклымі (асноўнымі) прыёмамі ежы дапускаецца перакус ў выглядзе садавіны.

Забароненыя прадукты:

• ўся смажаная ежа;
• тоўстая рыба і мяса;
• шакалад, прысмакі, здоба;
• грыбы;
• бабовыя культуры;
• кансерваваныя вырабы.

Лячэбная дыета пры халецыстыце. Карысныя парады

Нягледзячы на ўяўную, на першы погляд, строгасць, такога роду харчаванне ўключае ў сябе нямала смачных прадуктаў. Да прыкладу, пацыентам дазваляецца есці грушы. Уся справа ў тым, што яны аказваюць самае спрыяльнае ўздзеянне на стан жоўцевай бурбалкі. Акрамя таго, перад сном, калі мучыць пачуццё голаду, можна выпіць шклянку нятлустага кефіру. У цэлым, дыета пры холецісцітах, як сцвярджаюць спецыялісты, вельмі дзейсная. Бо менавіта дзякуючы ёй атрымоўваецца пазбегнуць негатыўных наступстваў пры развіцці хваробы.