Шкода і карысць яечнай шкарлупіны. Ужыванне яечнай шкарлупіны

Наўрад ці можна сустрэць чалавека, які б не ведаў, што такое шкарлупіна яйка. У выглядзе адходаў яна перыядычна з'яўляецца ў кожнай сям'і. Але ці можа яна быць прыменена? Якія для чалавека шкоду і карысць яечнай шкарлупіны?

Варта сказаць пра тое, што гэты сапраўды бясцэнны дар прыроды людзі выкарыстоўваюць для розных мэтаў. Ўжываюць яго і для аздараўлення. Шкода і карысць яечнай шкарлупіны былі вядомыя яшчэ старажытным знахара. Яны раілі сваім пацыентам ўжываць сырыя яйкі прама цалкам. Гэта дазваляла папоўніць арганізм усімі неабходнымі для яго нармальнага функцыянавання элементамі.

склад

Зразумець, у чым шкода і карысць яечнай шкарлупіны, можна, толькі уважліва вывучыўшы склад. Каштоўнасць дадзенага прыроднага прадукту перш за ўсё складзеная ў тым, што ён на 93% складаецца з карбанату кальцыя. Гэта рэчыва, якое лёгка засвойвае чалавечы арганізм, умацоўвае нашы косці і зубы. Акрамя таго, пры параўнанні ўздзеяння з тымі прэпаратамі кальцыя, якія мы можам набыць у аптэцы, яечная шкарлупіна валодае відавочнымі перавагамі. І перш за ўсё яны заключаны ў тым, што арганізм максімальна эфектыўна пазбаўляецца ад дэфіцыту такога важнага для яго элемента, як кальцый.

На сённяшні можна казаць пра тое, што яечная шкарлупіна: карысць і шкоду, ўласцівасці і хімічны склад - дасканала вывучана навукай. Устаноўлена, што, акрамя карбанату кальцыя, у гэтым цудоўным дар прыроды ўтрымліваюцца яшчэ дваццаць сем мікраэлементаў, кожны з якіх важны для нармальнай працы ўсіх сістэм арганізма.

У іх пералік уваходзяць крэмній і медзь, фосфар і жалеза, цынк і марганец, магній і алюміній. Акрамя таго, шкарлупіна яек ўтрымлівае ў сваім складзе такія незаменныя амінакіслоты, як ізалейцын і метионин, цистин і лізін. Гэтыя каштоўныя кампаненты таксама надзяляюць прадукт многімі карыснымі ўласцівасцямі.

Падрыхтоўка лекавага прэпарата

Ужыванне курынай шкарлупіны патрабуе папярэдняй падрыхтоўкі прадукту. Неабходна ўзяць абавязкова свежыя яйкі. Тое, якога яны будуць колеру - белага або карычневага, не гэтак важна. Далей выдатны дыетычны прадукт неабходна вымыць пры дапамозе гаспадарчага мыла, добранька ополоснуть, а затым зварыць укрутую. Пры гэтым посуд павінен быць эмаляваным, без якіх-небудзь сколаў. Не трэба гатаваць лекі з той шкарлупіны, якая мела кантакт з металам.

Далей яйкі чысцяць. Шкарлупіну, вызваленую ад высцілаюць яе плёнкі, добранька прасушваюць. Для гэтага яе досыць рассыпаць па талерцы і пакінуць на 2-3 гадзіны пры пакаёвай тэмпературы. Нельга сушыць шкарлупіну у духавай шафе або пад уздзеяннем прамых сонечных прамянёў. У гэтым выпадку яна можа страціць дадзеную ёй прыродай біялагічную актыўнасць. Затым ужо падрыхтаванае сыравіну варта здрабніць у фарфоравай ступцы да кансістэнцыі пудры.

Для падрыхтоўкі лекавага прэпарата неабавязкова выкарыстоўваць курыную шкарлупіну. Можна ўзяць яйкі любы з хатніх птушак. Лекі, прыгатаванае з такой шкарлупіны, таксама будзе дастаткова эфектыўным. Аднак варта мець на ўвазе, што максімальную карысць яно прынясе толькі ў тым выпадку, калі ў ежу птушцы ня падсыпалі ніякіх хімічных дабавак.

Народным знахара знаёмыя карысць і ўласцівасці шкарлупіны перапёлчыны яек. Лекі, вырабленае з гэтай сыравіны, стаіць на першым месцы па сваёй каштоўнасці. У складзе Перапёлчыны шкарлупіны знаходзяцца такія мікраэлементы, як магній і селен, якія важныя для нашага арганізма. Акрамя таго, перапёлчыны зёлкі засвойваецца нашмат лепш, чым тое, якое падрыхтавалі з выкарыстаннем курыных яек.

Як прымаць?

Высушаную, а затым старанна здробненую яечную шкарлупіну дадаюць ва ўжо гатовыя стравы. Аднак перад гэтым для большай эфектыўнасці яе пажадана растварыць у цытрынавым соку. Такая сумесь дазволіць кальцыю нашмат лепш засвоіцца арганізмам. Прыгатаваць яе нескладана. Для гэтага дастаткова пакласці трохі шкарлупіны ў невялікае сподак і дадаць некалькі кропелек соку цытрыны. Такая сумесь падыдзе для супоў і салат.

Народныя лекары, якімі вывучаны шкоду і карысць яечнай шкарлупіны, рэкамендуюць яе прыём не толькі дарослым, але і дзецям. Малышам варта даваць невялікія дозы. З узростам дазавання паступова павялічваецца і можа складаць ад паўтары да трох грамаў на працягу сутак.

Ўзбагачэнне арганізма кальцыем

Па сцвярджэнні народных знахароў, для таго, каб арганізм паўнавартасна развіваўся і функцыянаваў, у рацыёне кожнага чалавека павінна прысутнічаць шкарлупіна яйка. Карысць і шкоду гэтага сапраўды бясцэннага дару прыроды знаёмыя людзям ужо не адно стагоддзе. Найбольшая каштоўнасць дадзенага сродку складзена ў папаўненні арганізма якое адсутнічае кальцыем. Парушэнне абмену гэтага рэчыва, асабліва ў касцяной сістэме, прыводзіць да ўзнікнення рахіту ў дзяцей, да ранняй псуце зубоў, скрыўлення хрыбетніка, астэапарозу, паслаблення радавой актыўнасці ў жанчын, пагаршэння стану валасоў і пазногцяў, крывацечнасці дзёсен, раздражняльнасці і т. Д.

Пры недахопе ў арганізме кальцыя пакутуе імунітэт. Чалавек пачынае часта хварэць прастуднымі захворваннямі, у яго развіваюцца алергія і многія іншыя паталогіі.

Акрамя аптэчных прэпаратаў, кальцый ўтрымліваюць гіпс, сода і мёд. Аднак засвойваецца гэты каштоўны мінерал ўсё ж лепш з яечнай шкарлупіны. І гэтаму ёсць нескладанае тлумачэнне. Справа ў тым, што па сваім хімічным складзе яна аналагічная нашым зубах і костак. Гэта і прыводзіць да яе максімальнага засваенню. Рэкамендуюць прымаць гаючы прыродны прадукт жанчынам, якія плануюць абзавесціся дзіцем. Наяўныя ў арганізме запасы кальцыя палегчаць роды.

Яечная шкарлупіна дзецям

Натуральнае лекі, вырабленае ўласнымі рукамі, вельмі карысна малянятам. У першыя тры гады жыцця добрай дапамогай для іх арганізма стане шкарлупіна яйка. Карысць і шкоду гэтага прадукту павінны быць ўважліва вывучаны бацькамі, якім народныя знахары рэкамендуюць дадаваць натуральны кальцый у дзіцячае харчаванне. Гэта дазволіць пазбегнуць такіх паталогій, як рахіт, анемія і дыятэз.

Аб'ём пудры з яечнай шкарлупіны, які даюць малышам, розны і залежыць ад іх ўзросту. Ад шасці месяцаў да года дзіцяці хопіць мізэрнай дазоўкі - літаральна на кончыку нажа. Для дзяцей ад года да трох аб'ём прыроднага прэпарата павінен быць павялічаны ўдвая.

Збавенне ад розных паталогій

Акрамя узбагачэння арганізма кальцыем, яечная шкарлупіна здольная аказаць стымулюючае ўздзеянне на касцяны мозг, актывізаваўшы выпрацоўку ім крыві. Народная медыцына рэкамендуе гэты выдатны прыродны прадукт тым, хто пакутуе ад бранхіяльнай астмы. Ужыванне гаючага прадукту пазбавіць пацыента ад прыступаў ці хаця б змякчыць іх. Сродак з шкарлупіны курыных яек можна ўжываць пры лячэнні язвавых працэсаў у дванаццаціперснай кішцы, гастрытаў, ганіў і апёкаў. Яно здольна здрабніць камяні ў нырках і ў мачавой бурбалцы.

Неспрыяльная экалагічная абстаноўка, якая стала адной з асноўных праблем нашай планеты, правакуе назапашванне ў арганізме чалавека радыеактыўных элементаў, якія ўтрымліваюць у сабе глеба, вада і атмасфера. У выніку гэтага людзі пакутуюць ад розных захворванняў, значна пагаршаюць стан іх здароўя. Вывесці радыеактыўныя элементы дапаможа нам шкарлупіна яйка. Яна не дасць шкодным рэчывам назапашвацца ў касцяным мозгу.

Верагоднасць негатыўных наступстваў

Для таго каб пры спробе вылечыць сябе ад якой-небудзь хваробы мы не нашкодзілі арганізму, неабходна досыць сур'ёзна даць сабе адказ на пытанне: «Якая карысць і якую шкоду ад прыёму яечнай шкарлупіны могуць быць?» Так, дзіўны дар прыроды здольны дапамагчы чалавеку пры вырашэнні многіх праблем са здароўем. Аднак яго не варта прымаць пацыентам, якія пакутуюць на анкалагічныя захворванні, і тым, чыя паталогія звязаная з лішкам кальцыя. Акрамя таго, перад падрыхтоўкай гаючага зёлкі патрэбна старанная дэзінфекцыя яечных шкарлупак. Справа ў тым, што на іх паверхні нярэдка насяляюць сальманелы. Пазбегнуць верагоднасці заражэння дапаможа мыццё яек з мылам пад праточнай вадой.

Варта таксама мець на ўвазе, што не рэкамендуецца ўжываць шкарлупіну яек качак і гусей. У гэтым выпадку рызыка інфікавання павялічваецца ў разы.

Іншыя сферы ўжывання

З даўніх часоў прыродны прадукт выкарыстоўваецца ў многіх сферах чалавечага жыцця. Так, садоўнікі робяць ўгнаенне з яечнай шкарлупіны.

Фермеры падкормліваюць ёю курэй. Гэта павялічвае іх яйценоскость. Выкарыстоўваюць яечную шкарлупіну і хатнія гаспадыні. Яе яны дадаюць у бялізну пры мыцці. Гэта дазваляе адбяліць тканіна не горш, чым пры выкарыстанні хімічных прэпаратаў.