Чым карысная ягада бружмелі. Парады па ўжыванні

У пачатку траўня на высакарослых, густа галінаваных кустах з дробнымі опушенным лісточкамі з'яўляюцца прыгожыя светла-жоўтыя кветкі, сваім пахам склікаліся да сябе насякомых. Гэта квітнее бружмель. У сярэдняй паласе гэты непатрабавальны хмызняк сустракаецца практычна паўсюдна. Яго вельмі любяць высаджваць на дачах, бо, разрастаючыся, бружмель ўтварае выдатную жывую загарадзь. Прычым яна зусім не патрабуе ад садаводаў да сябе асаблівай увагі.

Сёння існуе больш за дзвесце відаў гэтага цудоўнага расліны: бружмель звычайная або, як яе інакш называюць у народзе, ваўчыная ягада, бружмель сіняя, алтайская, каўказская, камчацкая, розныя віды дэкаратыўнай. Але ядомыя толькі некалькі з іх. У нас гэты выгляд так і называецца "ядомая бружмель". Чым карысная гэтая непатрабавальная прыгажуня?

Салодкі густ з пікантнай гарчынкай

Цёмна-фіялетавыя, амаль чорныя, у форме бочачкі або круглявыя плён, пакрытыя шызым налётам. Звычайна яны спеюць раней за іншых ягад, але могуць «затрымлівацца» на галінках да канца ліпеня. Кісла-салодкія, часам ледзь ялкавы на смак, яны выдатна спатольваюць смагу і чымсьці аддалена нагадваюць дурніцу.

Акрамя выдатных смакавых якасцяў, ядомая бружмель мае мноства і іншых каштоўных уласцівасцяў. Чым карысная ягада бружмелі? Самае галоўнае - яна багатая патрэбнымі для арганізма чалавека вітамінамі.

Карысныя ўласцівасці расліны

Калі разглядаць карыснасць расліны з пункту гледжання яго складу, то падрабязнае пералік зойме не адну старонку. Бо ягады бружмелі ўтрымліваюць у сабе і вітаміны групы В, і вітаміны А, РР і С, і каратын, і не менш каштоўныя мікраэлементы, у тым ліку кальцый, магній, фосфар, марганец, жалеза, крэмній, шчаўевую, бурштыновую, яблычную і цытрынавую кіслату. Чым карысная ягада бружмелі яшчэ? Яна з'яўляецца ярка выяўленым агульнаўмацавальным, звязальным, антицинготным і мочегонным сродкам. Павышае страўнікавую сакрэцыю, з дапамогай яе ў народзе лечацца завалы, дыярэя, хваробы страўніка, нырак і печані. Сырыя ягады можна ўжываць ўсім, у каго павышаны халестэрын.

Свежыя і перапрацаваныя плён часта выкарыстоўваюць як эфектыўныя полівітаміны. Ужыванне бружмелі ў ежу спрыяе паляпшэнню імунітэту, добрая яна пры ператамленні, незбалансаваных дыетах і фізічных нагрузках.

А калі падчас прастуды выпіць адвар з каштоўных запасаў гэтай «каморы здароўя», то адразу стане зразумела, чым карысная ягада бружмелі: тэмпература паніжаецца прама на вачах.

Тое, што расліна багата поліфенолы, паспяхова выкарыстоўваюць для зняцця раздражнення і запалення скуры. Бо яно дзейнічае на скурныя пакровы сапраўды гэтак жа, як рамонак, алоэ ці зялёны чай. Адвар з лісця ідэальна замяняе ласьёны для тоўсты скуры, паколькі ён выдатна падсушвае і прыбірае залішні бляск.

Афтальмолагі таксама рэкамендуюць выкарыстоўваць гэта расліна. Чым карысная ягада бружмелі для вачэй? Лекары раяць ужываць яе пасля аперацый, падчас аднаўленчага перыяду, як прафілактычны сродак пры працы за кампутарам ці пры іншых істотных нагрузках на вочы.

Пры жалезадэфіцытнай анеміі лекары рэкамендуюць ужываць працёртыя з цукрам ягады. Адвар галінак расліны выкарыстоўваюць як мочегонное сродак, а настой - як антысептычнае і звязальнае.

Раяць ужываць ягады бружмелі і для лячэння дэпрэсій, і пры сіндроме хранічнай стомленасці. Супрацьпаказанні да ўжывання бружмелі

Як і любое лекавае расліна, мае бружмель карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні. Напрыклад, яна не рэкамендуецца тым, хто пакутуе алергіяй. Прычым алергены змяшчаюцца не толькі ў ягадах, але і ў кветках расліны, а таксама ў лісці.

Не варта ўжываць ягады і тым, у каго гастрыт, падвышаная кіслотнасць або язва, а таксама падчас абвастрэння цыстыту. У астатнім жа гэта расліна прыносіць чалавеку выключна карысць.